A trágya mikrobiológiai és műveleti szagainak megértése

A sertéshús-termelők keményen dolgoznak a trágya hatékony kezelésében tápanyagok újrahasznosításával és a természetes kísérő szagok minimalizálásával. A hagyományos szagkontroll stratégiák magukban foglalják a nagyon emészthető étrendeket, amelyek korlátozzák a tápanyagok feleslegét, adalékanyagok keverését tároló rendszerekbe és a trágyatárolás lefedését, hogy megakadályozzák a gázok elszivárgását.

megértése

Ellen Davis, az Arm és a Hammer monogasztrikus műszaki vezetője szerint azonban a legtöbb trágyaszagot a nem megfelelő erjedés és a tárolórendszer baktériumok egyensúlyhiánya okozza, amelyek lehetővé teszik az illékony zsírsavak felhalmozódását.

"Fontos szem előtt tartani, hogy bármi, amit a disznók megesznek és nem emésztenek meg, végül a trágyatároló rendszerbe kerül" - mondja Davis. "Ezért fontos az étrend beállításakor szem előtt tartani a mikrobaközösséget."

A nemzeti sertéstenyésztőnek ezen a héten lehetősége volt utolérni Davist, az iowai sertéshús-kongresszuson, hogy többet tudjon meg legújabb megoldásukról, amikor takarmányadagot adnak hozzá, kezeli a trágyagödrök mikrobiológiáját, hogy a termelők enyhítsék ezeket az aggályokat.