Haladás a több gyümölcsöt, nem zöldséget fogyasztó gyermekeknél

Mennyi gyümölcsre és zöldségre van szüksége a gyerekeknek naponta?

A 2-3 éves lányoknak naponta 1 csésze gyümölcsöt és 1 csésze zöldséget kell enniük. A 4-8 éves lányoknak napi 1-1 ½ csésze gyümölcsöt és 1½ csésze zöldséget kell enniük. A 9-13 éves lányoknak napi 1½ csésze gyümölcsöt és 2 csésze zöldséget kell enniük. A 14-18 éves lányoknak napi 1½ csésze gyümölcsöt és 2½ csésze zöldséget kell enniük. A 2-3 éves fiúknak naponta 1 csésze gyümölcsöt és 1 csésze zöldséget kell enniük. A 4-8 éves fiúknak napi 1-1 ½ csésze gyümölcsöt és 1½ csésze zöldséget kell enniük. A 9-13 éves fiúknak napi 1½ csésze gyümölcsöt és 2½ csésze zöldséget kell enniük. A 14-18 éves fiúknak 2 csésze gyümölcsöt és 3 csésze zöldséget kell enniük naponta.

Ezek az összegek azoknak a gyermekeknek szólnak, akik napi 30 percnél kevesebb mérsékelt fizikai aktivitást élveznek, meghaladva a szokásos napi tevékenységeket. Az aktívabb gyermekek többet fogyaszthatnak, miközben a kalóriaszükségleten belül maradnak.

A 2-18 éves gyermekek több gyümölcsöt esznek, de nem több zöldséget. A bal oldali ábra azt mutatja, hogy az egész gyümölcsbevitel 0,24 csészéről 1000 kalóriára 2003-2004-ben 0,40 csészére esett minden 1000 kalóriára 2009-2010-ben. A gyümölcsléfogyasztás ugyanebben az időszakban csökkent: 2003-ban és 2004-ben 1000 kalóriánként 0,31 csészéről, 2009-ben és 2010-ben pedig 1000 kalóriáról 22-re. A teljes gyümölcsfogyasztás kismértékben növekedett az idő múlásával 2003 és 2010 között. A megfelelő ábra azt mutatja, hogy a zöldségfogyasztás nem változott ugyanebben az időszakban.

Annak módja, hogy a gyerekek több gyümölcsöt és zöldséget fogyasszanak a gyermekgondozásban és az iskolában.

1. ábra: A lány grafikus képe - Maya 3 éves.

2. ábra Maya és anya grafikus képe. Szöveg: Maya egészséges reggelit fogyaszt, családias stílusban, tanárával együtt.

3. ábra Maya grafikus képe az osztállyal. Szöveg: Maya osztálya egészséges snacket készít gyümölcsökből és zöldségekből.

4. ábra Maya és apa grafikus képe. Szöveg: A tanárok házi tippeket küldenek a gyümölcs- és zöldségfalatozáshoz.

5. ábra: Fiú grafikus képe - Sam 13 éves.

6. ábra Sam és diáktárs grafikus képe a kertben. Szöveg: Sam osztálya az iskola kertjében dolgozik.

7. ábra Sam grafikus képe az iskolai salátabárban. Szöveg: Sam gyümölcs- és zöldségféléket választ a salátabárból az iskolai ebéd befejezéséhez.

8. ábra Sam és gyümölcs- és zöldségféléket árusító diáktárs grafikus képe. Szöveg: Az iskolaboltban gyümölcsöt és zöldséget árusítanak.

9. ábra: Sam és anya grafikus képe. Szöveg: Sam hazahozza a kertből a zöldségeket, és a szüleivel főz.