Eperfa

Az eperfa a Morus család növényeinek általános neve. Észak-Amerikában a Mulberry-t leggyakrabban a Morus alba (fehér eperfa) és a Morus rubra (vörös eperfa) fajokra utaljuk. A gyümölcs és a levelek bebizonyosodott, hogy nagyon különböző előnyökkel jár az egészség szempontjából. Az eperfa gyümölcsről kiderült, hogy potenciális előnyökkel jár mind a Parkinson-kór, mind a szív- és érrendszeri betegségek szempontjából.

A Mulberry bokor levelét viszont eredetileg felfedezték, hogy segítsen a II. Típusú cukorbetegség kezelésében, és mostanában a kutatások újabban rámutattak néhány lehetséges alkalmazásra a rákterápiában.

GYÜMÖLCS

Az eperfa gyümölcse savanykás és édes, valamint tartalmaz gazdag fenolos flavonoidokat, úgynevezett antocianinokat. Resveratrolt is tartalmaz, amely egy erős antioxidáns, amely felhasználható az érkárosodás elleni védelemre. Az eperfa sok erős antioxidáns forrása, és gazdag adag C-vitamint és más tápanyagokat is biztosít.

Parkinson kór
Néhány előzetes kutatás szerint a Mulberry gyümölcs segíthet megvédeni azokat az idegsejteket, amelyeket a Parkinson-kórban szenvedő emberek általában érintenek. További kutatásokra van szükség, de a kezdeti eredmények ígéretesnek tűnnek.

Szív-és érrendszeri betegségek
Amellett, hogy tele van erős antioxidánsokkal, az eperfa gyümölcs kivonatokról azt is kimutatták, hogy gátolják a „rossz” (LDL) koleszterin oxidációját, és megakadályozzák a makrofágok képződését a habsejtekben, ez az egyik fő lépés a érelmeszesedéses plakkok. Így az eperfa gyümölcs kivonattal történő kiegészítés megelőzheti az érelmeszesedést.

LEVÉL NÖVÉNYEN

A történelem során az eperfa leveleket világszerte termesztették a selyemhernyó táplálékaként a selyemtermelés elősegítése érdekében. Később kiderült, hogy a levelek gyógyászati előnyökkel is járhatnak az emberek számára.

A vércukor stabilizálása
Az eperfa levél különösen hasznos a II. Típusú cukorbetegség szabályozásában. A kiegészítésről kiderült, hogy lassítja a cukor felszívódását az emésztőrendszerben, ami segít stabilizálni és fenntartani a vércukorszintet. Így segíthet a cukorbetegségben szenvedőknek abban, hogy jobban kezeljék vércukorszintjüket, amikor olyan ételeket fogyasztanak, amelyek általában gyorsan felszívódnak.

Potenciális rákkezelés
Jelenleg néhány előzetes kutatást végeznek, amelyek a Mulberry levél egyes alkotóelemeit vizsgálják a kémcsövekben található különböző rákos sejtvonalak kezelésére. A kutatás egy része ígéretes, de még sok vizsgálatot kell elvégezni, mielőtt a Mulberry levél ilyen módon felhasználható lenne az emberekben.

Hogyan szedhetem Mulberry-t?
Az eperfa frissen fogyasztható snackként vagy étkezés részeként. Szárítva is fogyaszthatók, és mazsola helyett sütési receptekben is felhasználhatók. Egyes kiegészítők tartalmazhatnak Mulberry gyümölcs porított formáját is. Az adagolást még nem határozták meg kutatások, de az étrendben szokásosan fogyasztott tartományon belüli adagokat biztonságosnak tekintik.

Az eperfa levél egészségügyi előnyei nagymértékben függenek az alkalmazott extrakciós folyamat minőségétől. Mint a legtöbb növényi étrend-kiegészítőnél, mindenképpen használjon olyan gyártót, amelyben megbízik. Az eperfa levél tea vagy por vagy kapszula formájában bevehető. a teát naponta 4,5 és 15 g közötti adagban lehet bevenni. A koncentrált kivonatok ajánlott adagja, hasonlóan a kapszulákhoz, 1000mg (1g) naponta háromszor étkezés előtt.