2-összetevő földimogyoró csokoládé cukorka recept

ragyogás

Gyors és egyszerű recept a mogyorócukorkához, amely csak két összetevőt tartalmaz - mogyorót és csokoládét. Ez a recept nagyszerű tömegtömeg, és használhatja kedvenc csokoládétípusát. Alkalmas vegán, paleo, teljes élelmiszer-alapú, gluténmentes és alacsony cukortartalmú étrendekhez.

Nyers földimogyorót sütnek ebben a cukorkában, mivel valójában nincs olyan, mint a frissen sült földimogyoró. Ha előre megsült diót vásárol, azokat egy évvel ezelőtt megpörkölhették, és a pörkölés pillanatától kezdve veszítenek az ízéből. A házunknak kellemes illata lesz, ha otthon mogyorót sütünk ezért a mogyorós édességért.

Ez a mogyorócukor recept olyan egyszerű, mivel a mogyorót megpirítják, ez a hő megolvasztja a csokoládét, szóval szó szerint percekbe telik.

Alacsony hőmérsékleten megpirítom a földimogyorómat, mivel olyan könnyen megéghetnek. Hajlamos vagyok kivinni őket, amikor félig megsülnek, hogy a nyers földi íz és a sült íz keverékét kapják - ez szerintem egy kicsit egészségesebb is. De a legtöbb ember kedveli a teljesen sült és arany színű mogyorót.

Sült földimogyoró csokoládé cukorka videó recept

Olajra nincs szükség ehhez a teljes táplálkozású mogyorós édesség receptjéhez - maguk a földimogyoró is 46% zsírtartalmú, így elegendő mennyiségű saját olaj van, és valóban nem szükséges hozzáadni. Ennek a receptnek a teljes étkezési növényi étrendhez való alkalmassá tétele.

Használja kedvenc csokoládéját ebben a receptben. Szeretek egy sötét, magas kakaótartalmú csokoládét használni, mivel egészségügyi előnyei vannak és alacsony a cukorszintje. Válasszon egy olyan csokoládét, amely legalább 70% kakaót tartalmaz, hogy bármilyen egészségügyi előnyhöz jusson.

Ha vegán vagy, akkor a legtöbb étcsokoládé tejmentes, de mindig ellenőrizd a címkéket, mivel néhány étcsokoládé-gyártó a tejtermékben lopakodik, mivel olcsóbb, mint a kakaóvaj.

Mindig vásároljon kiváló minőségű csokoládét. Bár ez nem mindig a legdrágább - szeretem a Lidl vagy az Aldi egyszemélyes, 84% -os kakaórudat, mivel kiváló minőségű kakaót, vaníliát és pálmaolajat vagy más olcsó párnát tartalmaz.

Szeretem a Montezuma főzőcsokoládéját is, mivel kiváló minőségű és áfamentes, de nem veszem túl gyakran, mivel 2 kg csokoládé túl csábító otthon lenni!

Mint minden egészséges növényi receptem, úgy gondolom ezt is, mint egy alapreceptet, amihez bármit hozzá lehet adni. Szeretnék karácsonyi csokoládé-mogyorócukrot készíteni úgy, hogy aszalt áfonyát keverek hozzá, és meghintem egy kis kókusszal!

Ha adaptálja ezt a csokoládé mogyoró receptet, az alábbi megjegyzésekben tudassa velem, mit adott hozzá és hogyan működött.

Olyan könnyű földimogyorót égetni pörköléskor, így valóban úgy kell nézni őket, mint egy sólyom. Abban a pillanatban veszem ki őket a sütőből, hogy sokan hisztiznek vagy „énekelnek”, ahogy egyesek nevezik.

Sajnos a földimogyoró másodpercek alatt megéghet, majd használhatatlanná válhat, csak egy kis üzemanyaghoz.

Abban a pillanatban, amikor a földimogyoró apró színt kap, és azonnal eltávolítja őket a sütőből.

A földimogyoró technikailag hüvelyes, mivel hüvelyben nő a föld alatt. Azonban zsír- és fehérjetartalmuk hasonló a diófélékhez, így nem meglepő, hogy diónak nevezik és gondolják őket.

Vörösbőrű mogyorót használok, mivel a mogyoróbőrök valószínűleg sok táplálékkal rendelkeznek, és nem veszi észre őket, ha egyszer csokoládé borítja.

Ha csak hámozott blansírozott földimogyorót kaphat, akkor ezek a mogyorós csokoládé édes receptek is tökéletesek. Próbálja elkerülni az előre megsütött földimogyoró használatát, mivel kevésbé ízesítik őket, mint a frissen sültek.

Lehet, hogy a földimogyoró nem a legegészségesebb dió, de annyira olcsó, de szívesen használom alkalmanként. Úgy gondolom, hogy egy kicsit minden mondat meglehetősen káros és káros, ehelyett inkább a „kicsit minden természetes és egész” kifejezést részesítem előnyben, a száraz pörkölt mogyoró pedig ebbe tartozik.

Valószínűleg az lenne a legegészségesebb, ha az étrendben minden egyes diót és magot nyersen áztatnának és csíráztatnának, de szerintem néhány enyhén pörkölt dió havonta egyszer vagy kétszer nem különösebben káros. A modern világ egyik legveszélyesebb dologa gyakran elkerülhetetlen, és nem kapcsolódik étrendhez, például a szennyezéshez és a vegyszerekhez.

Gyors és egyszerű recept a mogyorócukorkához, amely csak két összetevőt tartalmaz - mogyorót és csokoládét. Ez a recept nagyszerű tömegtömeg, és használhatja kedvenc csokoládétípusát.

Hozzávalók

  • 2 csésze/350g földimogyoró
  • 4.4oz/125g csokoládé

Utasítás

  1. Melegítse elő a sütőt 190 ° C-ra
  2. Terítse ki a mogyorót egy tapadásmentes lapra.
  3. Sütje a mogyorót sütőjétől függően 6-10 percig. Ne hagyja őket felügyelet nélkül, és távolítsa el, amint színt kapnak.
  4. Adja a forró földimogyorót egy tálba a feldarabolt csokoládéval.
  5. Addig keverjük, amíg a forró földimogyoró meg nem olvasztja az összes csokoládét, és bevonat nem lesz.
  6. Kanállal egy nem tapadó lapra - egy desszertkanálból 16-18 mogyorócukorka készül.
  7. Chill mogyorócukorka, amíg meg nem áll. Élvezze két héten belül, és tartsa légmentesen lezárt tartályban.

Táplálkozási információk

Hozam

Adag

  1. itthon
  2. Receptek
  3. 2-összetevő földimogyoró csokoládé

4 gondolat a „2-összetevő földimogyoró csokoládé cukorkáról”

Szia Bastian,
Ma kipróbáltam neked egy receptet, és remek volt, olyan egyszerűen elkészíthető.
A mogyorót mogyoróval helyettesítettem, jól mutatnak és még jobban ízlik.
Nagyon köszönöm, tartsd fenn a jó munkát.