A bariatrikus sebészeti étrenddel kapcsolatos GYIK

Hogyan javíthatom a súlycsökkenés és a megtartás esélyét?

Egészséges életmód, például testmozgás, kiegyensúlyozott ételek fogyasztása, a cukor és a zsíros ételek kerülése, valamint egyéb ajánlásaink betartása javítja a fogyás és a testsúly megőrzésének esélyét.

Multidiszciplináris programunk, amely az elmúlt 50 évben fejlődött, alapos oktatást tartalmaz a siker megismerésében. A két és fél órás oktató órán kívül minden beteg kézhez kap egy szakkönyvtársat, amelyet szakembereink írtak a bariatrikus műtétek különböző típusairól. És az egész életen át tartó gondozásunkkal mindig visszahívhatja tanácsát a súlycsökkentő csoport tagjaihoz.

Meddig maradok le a szilárd ételektől a műtét után?

Folyékony étrendet fog követni a 0–14. Napon, majd a pürésített ételeket követi a 15. – 30. Napon a megfelelő gyógyulás érdekében. Orvosa konkrét étrendi irányelveket fog megadni Önnek a műtét utáni legjobb eredmény elérése érdekében.

Melyek a fehérje legjobb választása?

Az egészséges fehérjét a következő forrásokból kell beszereznie:

Tojás
Alacsony zsírtartalmú sajt
Alacsony zsírtartalmú túró
Tofu
Hal
Egyéb tenger gyümölcsei
Csirke
pulyka

Miért olyan fontos az ivóvíz?

Ha lefogy, sok salakanyagot kell eltávolítani, főleg a vizeletben. Ezen anyagok némelyike általában kristályokat képez, amelyek veseköveket okozhatnak. A magas vízfelvétel megvédi Önt, és segíti a testet abban, hogy hatékonyan megszabaduljon a salakanyagoktól, elősegítve a jobb fogyást. A víz a gyomrot is kitölti, és segít meghosszabbítani és fokozni az étellel való elégedettség érzését. Ha étkezési vágyat érez az étkezések között, annak az lehet az oka, hogy az előző órában nem ivott elég vizet.

Mi a dömping szindróma?

A cukor vagy más, sok apró részecskét tartalmazó ételek fogyasztása üres gyomor esetén dömping-szindrómát okozhat azoknál a betegeknél, akiknél gyomor bypass volt. A tested úgy kezeli ezeket a kis részecskéket, hogy vízzel hígítja őket, ami csökkenti a vérmennyiséget és sokkos állapotot okoz. A cukor az inzulin sokkot is kiválthatja a bélrendszer megváltozott élettana miatt. Az eredmény egy nagyon kellemetlen érzés: hideg, nyálkás izzadságban tör ki, elsápad, pillangókat érez a gyomrában, és lüktető pulzusa van. Görcsök és hasmenés következhet. Ez az állapot 30-60 percig tarthat, és kellemetlen lehet. Lehet, hogy addig kell feküdnie, amíg elmúlik. Ez a szindróma elkerülhető, ha nem fogyasztja az azt okozó ételeket, különösen éhgyomorra. Kis mennyiségű édesség, például gyümölcs, néha jól tolerálható az étkezés végén.

Problémáim lesznek a tejtermékek fogyasztásával?

A tej laktózt (tejcukrot) tartalmaz, amely nem könnyen emészthető. Ez a cukor emésztetlenül halad át, amíg az alsó bélben lévő baktériumok nem hatnak rá, és irritáló melléktermékeket, valamint gázt termelnek. Az egyéni toleranciától függően egyes betegek úgy találják, hogy a legkisebb tejmennyiség is görcsöket, gázokat és hasmenést okozhat.

Miért nem haraphatok az étkezések között?

Az ételek, általában a magas kalóriatartalmú és a magas zsírtartalmú ételek falatozása, falatozása vagy legeltetése napi több száz kalóriát adhat a bevitelhez, ezzel legyőzve működésének korlátozó hatását. A nassolás lelassítja a fogyást és súlygyarapodáshoz vezethet.

Miért ne ennék vörös húst műtét után?

Megteheti, de nagyon óvatosnak kell lennie, és azt javasoljuk, hogy kerülje el az első hónapokban. A vörös húsok magas szintű rostokat (morzsolatot) tartalmaznak, amelyek összetartják a húsdarabot, megakadályozva, hogy rágáskor apró részekre szétválassza. A morzsolódugó bedughatja a gyomortáska kimenetét, és megakadályozhatja, hogy bármi áthaladjon, ami nagyon kellemetlen.

Hogyan lehetek biztos abban, hogy elegendő fehérjét eszem?

Törekedjen arra, hogy minden nap 100 gramm fehérjét kapjon. Forduljon orvosához, hogy meghatározza a műtét típusának megfelelő összeget.

Van-e korlátozás a só bevitelére?

Nem, a sóbevitel változatlan, hacsak az elsődleges orvos nem utasítja másként.

Fogyaszthatok-e fűszeres vagy fűszerezett ételeket?

A legtöbb beteg a műtétet követő első hat hónap után élvezheti a fűszereket.

Szabad-e alkoholt fogyasztanom?

Meg fogja tapasztalni, hogy még kis mennyiségű alkohol is gyorsan hatással lesz rád. Javasoljuk, hogy ne igyon alkoholt.

Milyen vitaminokat kell bevennem a műtét után?

Vitaminpótlást egész életében szedni kell. Sebészeink javasolják: napi rágható multivitamin, B12 (a nyelv alatt a jobb felszívódás érdekében), B komplex, vas-szulfát (vas tabletta) és rágható kalcium-citrát. Az adag ellenőrzéséhez konzultáljon a sebészével.

Fontos-e nyomelemeket vagy női hormonpótlásokat szedni?

Néhány betegnek szüksége van ezekre a kiegészítőkre; az Ön speciális igényeit a sebész határozza meg.

Találkozom-e táplálkozási szakemberrel műtét előtt és után?

Sebészeink megkövetelik, hogy a betegek műtét előtt konzultáljanak egy táplálkozási szakemberrel. A műtét utáni tanácsadás rendelkezésre áll, és annak szükségességét Ön és/vagy orvosa fogja meghatározni.

Megkapom a műtét után a javasolt étkezési szokások és ételválasztás másolatát?

Igen. A sebészek olyan anyagokkal látják el a betegeket, amelyek világosan felvázolják az étrenddel kapcsolatos elvárásaikat és a műtéti beavatkozáson alapuló legjobb eredmény elérésére vonatkozó irányelvek betartását. A műtét után az egészség és a fogyás nagymértékben függ attól, hogy a beteg betartja-e ezeket az irányelveket. Meg kell tennie a részét a magas kalóriatartalmú ételek korlátozásával, a cukor, az ételek és a zsírok kerülésével, valamint a sebész által meghatározott irányelvek szigorú betartásával.