A sovány Dukan étrendjén

Ez Gisele és a „Waity Katie” számára bevált, de nem mindenki érzi be a tervet

E-mailben küldje el ezt a cikket

A cikk elküldése

Cikkét elküldtük.

Ha elég jó Gisele Bundchen számára, akkor elég jó neked. Jobb?

A múlt héten Londonban jártam, és a királyi esküvőre kirendelt Globe-fotósok fő felvételi helyeiről tárgyaltam - csak vicceltem! Olvastam azonban a helyi újságokat, amelyek vidáman figyelmen kívül hagyták Írország küszöbön álló csődjét és a Koreai-félszigeten lövöldöző háborút. . . királyi menyasszony, Kate Middleton étrendje. Karcsú édesanyjával, a volt légiutas-kísérővel hű követői a dukani étrendnek, Pierre Dukan francia táplálkozási szakember létrehozásának. A bulvársajtó „Waity Katie-nak” hívja, mert olyan türelmesen várta, hogy Vilmos herceg feldobja a királyi kérdést. De nem hívják a szilufszerű Ms. Middletont „Súlyos Katie-nak”, ha összeszeded a sodródást.

Ki segített a térképen feltüntetni a dukani étrendet az angol nyelvterületen? Nem más, mint Mrs. Tom Brady, más néven Bundchen szupermodell, aki fura Benjamin születése után a furcsa rendet használta kilók leadására. Tehát teljes körrel járunk.

Nagyon sok téves információ található a négy szakaszból álló Dukan-étrendről, amelyhez saját szerény hozzájárulást tervezek. Itt vannak a legfontosabb szakaszok a Dukan webhelyén:

1. Támadás! [Igen, így hívják.] Az első héten a fogyókúrázók csak fehérjében gazdag ételeket fogyasztanak, amelyeket 72 jóváhagyott finomság listájából választanak ki. „Fűrészes garnélarák és egyéb dolgok” - jellemezte ezt súlytalan Katie az egyik londoni újságnak. Gondoljon Dr. Atkinsre a sebességről.

2. Hajózás. „Vezet a valódi súlyhoz” - magyarázza a weboldal. „Ebben a szakaszban az étrend felváltja a tiszta fehérje napokat (PP fázisok) és a fehérjéket 28 ajánlott zöldséggel együtt.”

3. Konszolidáció. Tíz napos átmeneti időszak, „látva a kellemes ételek fokozatos visszatérését két ünnepi étkezéssel.”

4. Stabilizálás. "Ez a szakasz egyszerre a legegyszerűbb és a legfontosabb a fogyókúrás módszerünkben, mert az étrendet követők 95% -a visszahúzza az elvesztett súlyt."

Míg a weboldal azt állítja, hogy bhakták milliói vannak, és vidáman csapkodják a különleges élelmiszereket, a Dukan jóindulatú üzenetei mellett, úgy tűnik, nem mindenki van együtt a programmal. A múlt héten a lille-i Institut Pasteur kiadott egy tanulmányt, amely szerint „Franciaország legnépszerűbb fogyókúrás rendszerei, köztük az első számú dukani étrend, hatástalanok és potenciálisan veszélyesek az emberek egészségére” - írja a Le Parisien újság. Jean-Michel Lecerf kutatási vezető szerint a Dukan-féle diéták „megzavarták a szervezet természetes anyagcseréjét és súlyos táplálkozási egyensúlyhiányokhoz vezettek”.

Otthonhoz közelebb Dr. Frank Sacks, a Harvard Közegészségügyi Iskola táplálkozási professzora Dukant a többi diétával párosította: „South Beach, Atkins, Ornish, mind különböznek egymástól, és mindannyian Sprint. Veszít egy kis vizet és sovány testzsírt, és a motivált emberek azt mondják: „Hű, ez nekem lehet a dolog.” Önmegcsalás, hogy az ilyen étrendnek bármilyen különleges ereje van. Végső soron a fogyás sok gondolkodást igényel az ételekkel kapcsolatban, különösen a visszaszerzési szakaszban. ”

Lobbantottam néhány kérdést a Dukan Central-hoz, de soha nem hallottam vissza. Reméltem, hogy megvitatom Dukan 2003-as könyvét: „A férfiak inkább a teljes alakú nőket” („Les Hommes Preferent les Rondes’ ’). Íme egy részlet: „Minden korú nők, több mint ötven éven át arra kérték Önt, hogy éhen haljon, biztosítva, hogy a soványság szebbé és vonzóbbá tesz. Mit ért el ez? Annak érdekében, hogy bűnösnek érezd magad, amikor eszel, és gátolj, amikor egy férfi keze a görbéden nyugszik.

- Ha kerek, nagyon lekerekített vagy húsos. . . Olvassa el ezt a könyvet, ez erőt adhat Önnek ahhoz, hogy ellenálljon a vékonyság iránti óriási nyomásnak, és arra késztetheti Önt, hogy feltegye ezt az őrült kérdést: Mi van, ha szebb és szexibb vagyok, ahogy vagyok. "Furcsa, hogy Dukan megfordította a pályát gyorsan, és azt akarja, hogy a francia nők éhezzék magukat à la Gisele-ben.

Várjon! Arra gondoltam, hogy „a francia nők nem híznak el” ”- nem ez volt a neve néhány évvel ezelőtt egy nagy bestsellernek? Mireille Guiliano, aki nemrég szakácskönyvet adott ki, megengedi, hogy egyes francia nők elhízzanak, de gyanítja, hogy a dukani étrend nem sokat segít nekik: „Mint bárki, akinek van egy kis józan esze, a diéták nem működnek, különben minden nő vékony lenne [olvasható: normális], és ez csodálatos lenne, nem igaz? "

Alex Beam a Globe rovatvezetője. E-ruhája a [email protected].