A kávéfogyasztás megakadályozhatja az ünnepi súlygyarapodást

Michael Hollan, Fox News

2019. december 24. | 14:58

A kávéfüggők újabb okot kaptak arra, hogy szeressék Joe reggeli csészéjét.

Sokan küzdenek a súlyukkal az ünnepek alatt, de egy új tanulmány talán megoldást talált (ami nem jár azzal, hogy megfosztja magát a karácsonyi finomságoktól). Kiderült, hogy a kávéivás nem csak a korai ébredésben segít, hogy karácsonykor a sikoltozó gyerekekkel foglalkozzon.

Az Illinoisi Egyetem tudósai szerint a koffein fogyasztása korlátozhatja a súlygyarapodást és a koleszterintermelést, még akkor is, ha magas zsír- és cukortartalmú étrendet fogyaszt.

A kutatók egy patkánycsoportot tápláltak olyan étrenddel, amely négy hétig 40-45% szénhidrátot és csak 15% fehérjét tartalmazott. Az állatok fitokémiai anyagokban, flavonoidokban és aminosavakban gazdag teát is kaptak. Az adagonkénti koffein mennyisége 65 és 130 milligramm között változott.

A patkányokat más koffeinforrásokkal is ellátták.

A kísérlet végén a kutatók megállapították, hogy a koffeint fogyasztó patkányok testtartalma lényegesen alacsonyabb. Megállapították, hogy a koffein 22 százalékkal csökkentette a zsír felszívódását, és 16 százalékkal csökkentette a súlygyarapodást.

Emberekben úgy gondolják, hogy napi négy csésze kávé elfogyasztása megakadályozhatja a súlygyarapodást.

A tanulmány társszerzője, Elvira Gonzalez de Mejia az SWNS-nek elmondta: „A megállapításokat figyelembe véve a pártea és a koffein elhízás elleni szereknek tekinthetők. Ennek a kutatásnak az eredményei átterjedhetnek az emberekre, hogy megértsék a matetea és a koffein szerepét, mint a túlsúly és az elhízás megelőzésének lehetséges stratégiáit, valamint az ezekhez a feltételekhez kapcsolódó későbbi anyagcserezavarokat. "

Folytatta: „A (tea) vagy más forrásokból származó koffein fogyasztása enyhítette a magas zsírtartalmú, magas szacharóztartalmú étrend negatív hatását a testösszetételre, mivel egyes lipogén enzimek modulálódtak mind a zsírszövetben, mind a májban.”