A perinatális étrendi kolinhiány a kocákban befolyásolja a kolin metabolitok, zsírsavak és aminosavak koncentrációját a tejben a szoptatás ideje alatt

Hovatartozások

  • 1 Malac Táplálkozási és Megismerési Laboratórium, Állattudományi Tanszék és.
  • 2 Táplálkozástudományi Osztály, Illinois Egyetem, Urbana, IL; és.
  • 3 Táplálkozástudományi Osztály, Cornell Egyetem, Ithaca, NY.
  • 4 Malac Táplálkozási és Megismerési Laboratórium, Állattudományi Tanszék, és [email protected].

Szerzői

Hovatartozások

  • 1 Malac Táplálkozási és Megismerési Laboratórium, Állattudományi Tanszék és.
  • 2 Táplálkozástudományi Osztály, Illinois Egyetem, Urbana, IL; és.
  • 3 Táplálkozástudományi Osztály, Cornell Egyetem, Ithaca, NY.
  • 4 Malac Táplálkozási és Megismerési Laboratórium, Állattudományi Tanszék, és [email protected].

Absztrakt

Háttér: A kolin elengedhetetlen a foszfolipidek szintéziséhez, az idegfejlődéshez és a DNS-metilációhoz. Nem ismert, hogy az étrendi perinatális kolinhiány befolyásolja-e az anyatej összetételét.

diétás

Célkitűzés: Megvizsgáltuk, hogy az anyai perinatális kolinhiány befolyásolja-e a sertés-tej összetételét.

Mód: A yorkshire-i kocákat kolinhiányos (CD) vagy kolin-elegendő (CS) terhességi étrenddel [544, illetve 1887 mg kolin/kg szárazanyag (DM)] etették 65 nappal a szülés után 48 órával, majd laktációs étrendet ( 517, illetve 1591 mg kolin/kg DM) a laktáció 19. napjáig. A tejet az egyes étrendekkel etetett 7 kocáról gyűjtötték a laktáció 0. (kolosztrum), 7. és 9. (érett tej) és 17-19. (Előválasztás) napjain. A koca plazmát 65 nappal a szülés előtt és 19 nappal a szülés után gyűjtöttük össze. A tejet elemeztük kolin metabolit, zsírsav (FA) és aminosav összetétel szempontjából. Az összes eredményt elemeztük a kolinbevitel és az idő fő és interaktív hatásainak értékelésére.

Eredmények: A plazma kolin metabolitjai nem különböztek a kezelés előtt, de a szabad kolin, a betain és a dimetilglicin koncentrációja alacsonyabb volt a CD-vel tápláltaknál, mint a CS-vel táplált kocáknál a laktáció 19. napján (interakció; P következtetések: Ezek az adatok azt mutatják, hogy sertéseknél az étkezési kolinhiány olyan változásokat vált ki a plazma kolin metabolitjaiban, amelyek nyilvánvalóak a laktáció végén. A betain és a tejben található egyes FA-k érzékenyek az anya étrendi kolinhiányára és a laktáció napjára. Ezen tápanyagok koncentrációjának változása befolyásolhatja a korai életkorú újszülött fejlődését.

Kulcsszavak: betain; kolin; kolinhiány; anyai táplálkozás; tejösszetétel; perinatális; foszfoetanol-amin; sertés-.