Betöltött burgonyapüré leves

A töltött burgonyapüré könnyű és finom leves, amelyet akkor lehet elkészíteni, ha megmaradt burgonyapüré!

Kezdem azzal, hogy teljesen ügyetlen vagyok, amikor bármi olyan dolog van, aminek számítógépekkel és webhelyekkel kell foglalkoznia. Webhelyem adminisztratív oldala a múlt héten csökkent. Nyilvánvalóan volt egy frissítés a webhelyemen, amely nem volt kompatibilis egy beépülő modullal vagy hasonlóval. Ki tudja, de néhány könnycsepp és a szuper nagyszerű technikai emberek után a Godaddy-n végre végre visszatérhettem a hétre. Még mindig egy csomó alkatrész hiányzik a webhelyemről, amelyeket remélhetőleg a héten kitalálok. Kívánjon szerencsét nekem!

Mivel elmúlt néhány hét a legutóbbi bejegyzésem óta. A hálaadás hatalmas sikert aratott! 8 emberrel és 4 kutyával kötöttünk ki. Perry (a Bouvier), Libby (a burmai hegyi kutya), Charming Charlie (a Labradoodle) és Tommy (a Carin Terrier). Nem hiszem el, de az összes kutya szerette egymást, és nulla koldulás volt az asztalnál! Ez már önmagában is nagy győzelem volt! A vacsoránk csodálatos ételekkel és élénk beszélgetésekkel telt. Alig várom, hogy a jövőben több hálaadás legyen a házamban.

Egy dolog történik, amikor öregszünk. Csökken az étvágyunk, és a maradék adott. Nagyon jól sikerült, hogy nem készítettem túl sok ételt, de sok burgonyapüré maradt. Mivel nem vagyok az a gal, aki csak megennék egy tál maradék krumplipürét, ezért úgy döntöttem, hogy egy leves nagyon jó lesz! Végül ezzel a teljesen megmaradt étellel elkészített töltött burgonyapürével készítettem a hűtőszekrényben! Ki tudta, hogy a megmaradt krumplipüré tökéletes kiegészítő lesz egy krémes sűrű leves elkészítéséhez! Azt hiszem, mégis lenne értelme. A vaj és a tejszín a burgonyapüré fő alkotóeleme, így amikor egy csirkehúslevest habverünk, egy tökéletesen gazdag és kiadós leveshez jutunk! Úgy készítettem, hogy „betöltöttem”, hozzáadva mindazt, amit szeretünk egy jó sült burgonyához! Szalonna, sajt, tejföl és szeletelt zöldhagyma! Tudom, hogy a következő ünnep karácsony és a krumplipüré remek, nagy bordával. Esetleg készítsen extra krumplipürét, és elkészítse ezt a töltött burgonyapürét a maradékkal!

Mivel eltelt pár hét, mulasztanék, ha nem említenék valami jó dolgot, amit néhány hete vissza kellett csinálnom! Lea Ann barátom sajtóbérleteket kapott az új Whole Foods ünnepélyes megnyitójára a Denveri LODO szomszédságában található Union Station-n! Azta! Milyen gyönyörű üzlet egy teljesen új helyen, Denverben. Fogalmam sem volt, hogy a város, amelyben 27 éve élek, ennyire megváltozott. Nagyon klassz és csípős. A Whole Foods olyan nagy és olyan sokféle ételt kínál a hétköznapi élelmiszerbolt mellett, hogy komolyan lemennék a vonatra, és ott megennék az ebédet! Valójában kissé féltékeny vagyok a közelben lakó emberekre, hogy olyan csodálatos üzletük van karnyújtásnyira! Ez az üzlet nem csak a belvárosban élők számára jó, de biztos vagyok benne, hogy remek úti cél lesz a városunkat látogató turisták számára! Lásd az alábbi képeket! Biztos vagyok benne, hogy egyetértene.

Élvezze, és próbálja ki a töltött burgonyapürét. Nagyon finom!