COVID-19/koronavírus - Tanácsok a lakosság számára

Utolsó frissítés: 2020. november 6.

A dietetikusoknak és a BDA-nak számos kérdést feltettek a COVID-19/koronavírus pandémiával kapcsolatos táplálkozási és étrendi kérdésekről.

Mindig javasoljuk, hogy kezdje a kormányok, az NHS és a közegészségügyi hatóságok legfrissebb tanácsainak betartásával. Fontos megjegyezni, hogy az útmutatás Angliában, Skóciában, Walesben és Észak-Írországban eltér. További információt itt talál;

Az Egyesült Királyság kormánya és az NHS Angliában
Skót kormány és az NHS Információ Skóciában
Wales-i walesi kormány és közegészségügy
NI Direct és NI Egészségügyi Minisztérium Észak-Írországban

Minden esetben, ha Önnek vagy valakinek, akivel együtt él, COVID-19 tünetei vannak, akkor ezt meg kell tennie önálló elszigeteltség. Ha önnek is vannak tünetei, próbálja meg tesztet végezni.

Ha konkrétabb problémái merülnek fel, kérjük, keresse fel vagy hívja az NHS 111-et (NHS 24 Skóciában, NHS 111 Walesben vagy hívja a 111-et NI-ben), vagy lépjen kapcsolatba a helyi egészségügyi szolgálatokkal biztonságos és megfelelő módon online vagy telefonon. Ha komoly egészségügyi problémája van, fontos, hogy továbbra is orvosi segítséget kérjen. Ha orvosi sürgőssége van, tárcsázza a 999 számot.

Elkészítettük a következő Gyakran Ismételt Kérdéseket is, amelyeket rendszeresen frissítünk és kiegészítünk.

Kiegészítők

Fokozhatom-e az immunrendszeremet a diétámmal?

Egyszerűen fogalmazva, diéta révén nem lehet „fellendíteni” immunrendszerét, és egyetlen speciális étel vagy kiegészítő sem akadályozza meg a COVID-19/koronavírus elkapását. A jó higiéniai gyakorlat továbbra is a fertőzés elkerülésének legjobb eszköze. Mossa meg a kezét, tartsa fenn a társadalmi távolságtartást és viseljen maszkot, ha teheti.

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság mind a mai napig nem engedélyezte, hogy az Egyesült Királyságban egy élelmiszert vagy élelmiszer-összetevőt fertőzés elleni védelemként jelöljenek meg. További információ itt.

Számos tápanyag kapcsolódik az immunrendszer normál működéséhez, ezért ösztönöznénk az egészségre kiegyensúlyozott étrend fenntartását az immunműködés támogatása érdekében (ide tartoznak a réz, a folát, a vas, a szelén, a cink és az A-, B6-, B12-vitaminok, C és D). Nem javasolunk egyetlen ételt sem a másik helyett, inkább ösztönözzünk különféle ételek fogyasztását az egészségre kiegyensúlyozott étrend fenntartása érdekében. További tippeket és útmutatásokat az egészséges táplálkozásról szóló tájékoztatónkban talál.

Az Idősek Szakértői Csoportunk és a Gyökeres Projekt létrehozott egy infografikát, amelyet megoszthat.

Szedjek-e D-vitamin-kiegészítést?

A D-vitamin kalciummal és foszforral működik az egészséges csontok, izmok és fogak számára. Fontos az izomerő védelmében, valamint az angolkák, az osteomalacia és az esések megelőzésében is.

Normális körülmények között a napsütés és nem az étel származik a D-vitamin nagy részéből. Tehát még egy egészséges, kiegyensúlyozott étrend, amely biztosítja az összes többi vitamint és tápanyagot, amire szüksége van, nem valószínű, hogy elegendő D-vitamint adna, ha nem képes elegendő napsütésre. Az őszi és téli hónapokban, amikor több időt töltünk bent és gyengébb a nap, a felnőtteknek és az egy évesnél idősebb gyermekeknek ajánlott napi 10 mikrogramm D-vitamint tartalmazó étrend-kiegészítőt bevenni. Ez különösen fontos, ha önálló vagy a szokásosnál több időt töltenek bent.

Minden egy év alatti csecsemőnek napi 8,5–10 mikrogramm pótlást kell adni, kivéve, ha 500 ml-nél több tápszeres tej van benne.

Rengeteg D-vitaminban gazdag ételt is fogyaszthat, beleértve:

Az olajos halak, mint például a lazac, a szardínia, a pilchardok, a pisztráng, a hering, a cipzárak és az angolna megfelelő mennyiségű D-vitamint tartalmaznak.
A tőkehal májolaj sok D-vitamint tartalmaz, de ezt ne vegye be, ha terhes.
A tojássárgája, a hús, a belsőségek és a tej kis mennyiséget tartalmaz, de ez évszakonként változik.
Margarin, néhány reggeli müzlik, tápszerek anyatej-helyettesítéshez és néhány joghurt hozzáadott D-vitamint.

Tábornok

Milyen általános táplálkozási tanácsot adna annak a személynek, aki megfertőződött a COVID-19-en és ennek következtében önálló?

Ha úgy érzi, hogy otthon nem tud megbirkózni a tüneteivel, állapota romlik, vagy több mint hét napja vannak tünetei, látogasson el az NHS 111. oldalra. háziorvoshoz, gyógyszertárhoz vagy kórházhoz, hacsak nem szólítják meg.

Ha önszigetelő vagy, és különösen tünetei vannak, fontos a jó táplálkozás és a hidratálás fenntartása. Győződjön meg róla, hogy rendszeresen eszik és iszik, még akkor is, ha alacsony az étvágya.

Az egészséges táplálkozásról az egészséges táplálkozásról szóló tájékoztatónkban talál további információt
A folyadékkal kapcsolatos élelmiszer-adatlapon további információk találhatók a hidratált állapot fenntartásáról

Ha veszélyeztetett csoportba tartozik, vagy aggódik valaki miatt, kérjük, olvassa el az alábbiakban található néhány részletesebb kérdésünket.

Ha speciális táplálkozási igénye van, fontos, hogy továbbra is kövesse a dietetikusa vagy más egészségügyi szakember diétás ajánlásait. Ez magában foglalhatja a barátok vagy családtagok felkérését, hogy szerezzenek neked konkrét ételeket, így továbbra is követheted a megfelelő étrendet.

Ha további támogatásra van szüksége, forduljon biztonságos módon dietetikusához vagy más egészségügyi szakemberhez.

Mi lenne, ha COVID-m lett volna, de folyamatos tüneteim vannak?

Miután túljutott az azonnali betegségen, azt tapasztalhatja, hogy fennmaradó tünetei vagy problémái vannak, például gyengeség vagy elfojtott étvágy - néha "Long Covid" néven.

Javasoljuk a Your COVID Recovery webhelyet, amely multidiszciplináris tanácsokat tartalmaz a betegség felépülésének elősegítésére.

Akkor is kapcsolatba léphet a helyi egészségügyi szolgálatokkal, ha aggályai vannak a támogatással kapcsolatban, ideértve a közösségi diétás csoportot is.

Mit tegyek, ha aggódom a COVID-19 miatt? Mi van a lelki egészségemmel?

Érthető, hogy sokan aggódnak vagy idegesek lesznek a COVID-19 járvány és az életükre gyakorolt hatása miatt. Ez akkor is megterhelő időszak, amikor a lezárás feloldódik, és fontos a lelki és testi épségének gondozása.

A MIND munkatársainak nagyszerű erőforrásai vannak, többek között az önszigetelés megtervezésében, a mentális jólét gondozásában és a további támogatás igénybevételében.

Az angliai közegészségügy a mentális egészségre és a jólétre vonatkozó tanácsokat is közzétett. A legfontosabb tippek a következők:

Tartsa a kapcsolatot
Támogatás és segítség másoknak
Vigyázz az alvásodra
Kezelje a nehéz érzéseket, és beszéljen másokkal
Szerezd meg a tényeket

Elolvashatja az Élelmiszer és hangulat ténytáblázatunkat is, hogy átgondolja, hogyan befolyásolja étrendje mentális egészségét.

Mi a helyzet azzal, ha aktív maradok, amikor önállóan elszigetelődöm?

Rachel Batterham, az RCP professzora videósorozatot dolgozott ki (Dr. Adrian Brown dietetikus segítségével!), Amelyek bemutatják, hogy a különböző életkorú és képességű emberek hogyan tudnak fittek és egészségesek maradni otthon maradva is. Nézd meg:

Aggódom az élelmiszerhez való hozzáférés miatt a zár alatt

A lezárás során (amely az Egyesült Királyság egyes részein eltér), ha nincsenek COVID-19 tünetei, vagy önszigetelésre van szükség, akkor is beléphet a szupermarketekbe és az élelmiszerboltokba. Egyetlen üzlet sem számol be arról, hogy nehézségeket nyújt az összes szükséges dolog eléréséhez, és nincs szükség készletre. A hiányt valószínűleg csak a pánikvásárlás okozza. A korábbiakhoz hasonlóan mindenkit arra kérnénk, hogy ésszerűen cselekedjen.

Melyek iránymutatással szolgálnak a szupermarketek intézkedéseiről annak biztosítása érdekében, hogy biztonságosan vásárolhassanak, és hogy a kiszolgáltatott helyzetű emberek hozzáférhessenek a szupermarketekhez.

Hogyan tudom a lehető legjobban kihasználni a megvásárolt ételeket?

Kaptunk néhány tippet az Élelmiszeripari Szakértői Csoporttól, amelyek segítenek megtervezni üzletét, és hogyan lehet a lehető legjobban kihasználni a megvásárolt ételeket:

Ha receptötleteket vagy további tanácsokat keres a főzéssel és az ételkészítéssel kapcsolatban, a Let’s Get Cooking programunkban remek tanácsokat találhatunk.

A „Tegyen enni, kevesebbet költsön” tájékoztatónk segíthet abban, hogy jól fogyasszon a költségvetésből

A Love Food Hate Waste-nak fantasztikus tanácsai vannak arról, mit tehet a hulladék minimalizálása érdekében.

Alultápláltság

Miért fontos figyelembe venni az alultápláltságot a COVID-19 esetében?

Az alultápláltság kockázatot jelent azok számára, akiknek COVID-19-esük volt és gyógyulnak. Sokan, akik a veszélyeztetett csoportba tartoznak, és akik néhány hónapig elszigetelődtek, szintén az alultápláltság veszélyének vannak kitéve.

Az alultápláltság súlyos állapot, amely növelheti az ember fertőzés kockázatát, valamint lelassíthatja gyógyulását. A fertőzésben szenvedőknél is nagyobb az alultápláltság kialakulásának kockázata, ami lassítja gyógyulásukat.

Az alultápláltság gyakoribb az idősebb emberek és azok számára is, akik már társadalmilag elszigeteltek. A társadalmi elhatárolódás és a társadalmi elszigetelődés befolyásolhatja az ember hozzáférését az egészség megőrzéséhez szükséges különféle élelmiszerekhez, és arra késztetheti őket, hogy kevesebbet fogyasszanak.

Az alultápláltság növelheti a gyengeség kockázatát is, amely idősebb korban is gyakoribb. A fásultság gyengébb izmokhoz vezethet, és kiszolgáltatottabbá teheti az embereket a fertőzésekkel, az esésekkel szemben és különös gondozásra szorulnak.

Betegség vagy fertőzés miatti akaratlan fogyás nem jó, bármi is volt valakinek az eredeti testsúlya. Az idősebb korban az egészséges táplálkozás eltérhet az általános egészséges táplálkozási irányelvektől. Ennek oka, hogy az idősebb embereket jobban fenyegeti az alultápláltság. Néhány idősebb embernek megnyugtatásra lehet szüksége, hogy étrendjének másnak kell lennie.

Hogyan tudja elkerülni az alultápláltságot az, aki COVID-19-et kapott, és biztosítani tudja, hogy elegen eszik?

A dietetikusok segíthetnek abban, hogy felépüljön és rehabilitálódjon a COVID-19 alkalmazásával. Ha Önnél COVID-19 volt, és különösen kórházi kórházban volt, akkor lefogyhat, étvágya vagy nyelési nehézségei vannak. Nagyon fontos lesz annak biztosítása, hogy elegen eszel és iszol. Ha úgy gondolja, hogy szüksége lehet támogatásra, biztonságos módon vegye fel a kapcsolatot háziorvosával vagy a helyi dietetikus csapattal.

A COVID-19 utáni gyógyulásról és a jó táplálékbevitel biztosításáról további tanácsokat kapunk a következő tanácsokkal:

Az Ön COVID helyreállítása - egy NHS webhely azok számára, akik felépülnek a COVID-19-ből
Tippek a kritikus betegség utáni étkezési problémák kezeléséhez - a BDA és az ICUsteps fejlesztette ki
Alultápláltsági útra vonatkozó szórólapok - a COVID-19 gyógyulását elősegítő szórólapok

Honnan tudhatom, hogy engem vagy az engem gondozó személyt fenyeget-e az alultápláltság?

Az egyének (vagy családtagjaik vagy barátaik) maguk azonosíthatják, hogy táplálkozási segítségre vagy extra táplálékra van-e szükségük itt.

Az egészségügyi és szociális személyzetnek ajánlott az alultápláltsági univerzális szűrőeszköz („MUST”) segítségével átvizsgálni a kockázati csoportokat.

Ha önelzáró intézkedések miatt nem tud valakit mérlegelni, akkor a két részből álló táplálkozási ellenőrzőlista felhasználható a link alján található műveletek irányításához és támogatásához.

Javasoljuk, hogy a gondozási otthon munkatársai folytassák lakóik alultápláltság-szűrését a „MUST” használatával.

Mi a tanács az alultápláltság kockázatának kitett személy számára?

Az alultápláltsággal foglalkozó élelmiszer adatlapunk rengeteg információt és tanácsot tartalmaz az alultápláltság megelőzésére és kezelésére, beleértve a tápanyag-sűrű étrendet.

Fontos, hogy az idősebb embereket továbbra is ösztönözzék az aktív tevékenységre. A hasznos tevékenység ötletei megtalálhatók itt, ideértve azokat is, amelyek otthon végezhetők. A jó táplálkozás, beleértve az elegendő fehérje fogyasztását is, elengedhetetlen az emberek izmainak, beleértve a légzési izmokat is, a légzés segítésére.

A D-vitamin szintén segíthet izmaink védelmében, és minden nap 10 mikrogrammnyi kiegészítést kell szedni (amely bármelyik gyógyszertárból vagy szupermarketből megvásárolható) a téli hónapokra, a házhoz kötött embereknek és azoknak is, akik nem kapnak sok napfényt. További sok tippet és információt talál a D-vitamin élelmiszer adatlapunkon.

A jó egészséghez elengedhetetlen a kellő mennyiségű folyadék beszerzése, és a szokásosnál több folyadékra lesz szüksége, ha fertőzése van. A felnőtteknek általában 6-8 bögrét vagy nagy poharat javasolnak naponta, de ennek magasabbnak kell lennie magas hőmérsékletűek esetén. A szükséges folyadék beszerzésével kapcsolatos további információkért olvassa el a Folyékony élelmiszer adatlapunkat.

Az alultápláltság kockázatának kitett, önszigetelődéssel foglalkozó gyakorlati tippekkel kapcsolatos további információkért kérjük, olvassa el ezt a betegtájékoztatót, amelyet a Bournemouth Egyetem írt (a Wessex AHSN-nel és az alultápláltsági munkacsoporttal együttműködve).

Egészségügyi feltételek

Mit tegyek, ha cukorbetegségben élek?

Kollégáink itt: Diabetes UK kiváló forrást készítettek sok kérdés megválaszolására mind az 1-es, mind a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők számára, amelyeket javasoljuk, hogy olvassa el.

Ha komoly aggályai vannak a cukorbetegségével kapcsolatban, kérjük, forduljon háziorvosához, tanácsadójához vagy dietetikusához. A segítség továbbra is elérhető.

Mit tegyek, ha lisztérzékenységgel élek?

Ha celiakia van, fontos, hogy továbbra is fenntartsa a gluténmentes étrendet még a társadalmi távolságtartás alatt is, vagy ha a tünetek következtében izolálnia kell.

Mi van, ha meglévő légzési rendellenességem van?

A Royal Devon & Exeter NHS Foundation Trust által készített betegtájékoztatót úgy tervezték, hogy támogassa Önt a jó étkezésben és a nem tervezett fogyás elkerülésében. Tartalmaz információkat az étkezés tervezéséről, az étel dúsításáról, és konkrét étrendi ajánlásokat tartalmaz.

Mit tegyek, ha Crohn-betegségben vagy fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedek?

Ha Crohn- vagy vastagbélgyulladása van, és ajánlott étrendet követ, folytassa ezt.

Kollégáink itt: Crohn és Vastagbélgyulladás Nagy-Britanniában van néhány kiváló tanács, amelyet javasoljuk, hogy olvassa el.

Mit tegyek, ha nekem vagy gyermekemnek ételallergiája van?

Továbbra is fontos, hogy tartson be minden olyan étrendet, amelyet dietetikus vagy egészségügyi szakember ajánl Önnek vagy gyermekének. Ha Önnek vagy gyermekének súlyos allergiás reakciója van, akkor a szokásos módon vegye fel a kapcsolatot az egészségügyi szolgálattal - a segítség továbbra is elérhető.

További információkért a következő források állnak rendelkezésünkre:

Mit tegyek, ha IBS-sel élek?

Ha IBS-e van, aggódhat a COVID-19 hatása és a társadalmi elszigeteltség miatt. Kirsten Jackson dietetikusok írtak egy blogbejegyzést a BDA szabadúszó dietetikus weboldalához az IBS-ről és a koronavírusról, amelyet itt olvashatnak.

Kirsten kifejlesztett egy ingyenes webszemináriumot is az IBS-ben szenvedők számára, amely figyelembe veszi a szorongást, a nap és az étrend szempontjainak strukturálását. Ide kattintva érheti el a webináriumot.

Hol kaphatok további szakértői tanácsokat az étrendről és az egészségi állapotról?

A Somerset NHS Dietetians fantasztikus Patient Webinars sorozata szabadon hozzáférhető, betegközpontú webszemináriumok sora számos témában. Ez azt jelenti, hogy tanácsadáshoz férhet hozzá anélkül, hogy szemtől szemben kellene dietetikushoz fordulnia.

A témák/feltételek a következők:

Tanácsok gyermekeknek
Lisztérzékenység
Székrekedés
Cukorbetegség
Felnőtt ételallergia
Gyulladásos bélbetegség
Irritábilis bél szindróma
Vese egészség
Alultápláltság

Mi van, ha terhes vagyok?

Ha aggályai vannak a terhességgel és a COVID-19-gyel kapcsolatban, javasoljuk, hogy olvassa el a Királyi Szülészek és Nőgyógyászok Főiskolájának legfrissebb útmutatóját az egészségügyi szakemberek számára. Az RCOG videós GYIK-sorozatot is készített terhes nők és családjaik számára, amelyek hasznosak lehetnek.

A TUC fontos információkkal rendelkezik a terhességről, az anyaságról és a COVID-19 alatt végzett munkáról, ideértve az Ön jogait és a munkáltatójának mit kell tennie.

Ha aggályai vannak terhességével kapcsolatban, a szokásos módon vegye fel a kapcsolatot háziorvosával vagy tanácsadójával.