Amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal

Táplálkozási és élelmiszer-biztonsági információk és források az egészségügyi szakemberek számára

Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatalának (FDA) Élelmiszerbiztonsági és Alkalmazott Táplálkozási Központja rengeteg információval rendelkezik, amelyek célja, hogy oktassák Önt, munkatársait és betegeit fontos egészségügyi témákról. Az alábbi anyagok és információk segítségével többet tudhat meg a táplálkozásról, az élelmiszerbiztonságról, valamint arról, hogyan kell jelenteni az élelmiszerekkel vagy étrend-kiegészítőkkel kapcsolatos problémákat.

Táplálkozási tények címke orvosi továbbképzési program

Az FDA aktuális tudományos információk, új táplálkozási kutatások és a közvélemény hozzájárulása alapján frissítette a Táplálkozási tények címkét. Ez a címke több mint 20 éve az első jelentős frissítés. Tekintse meg a következő videókat, hogy gyakorlati tippeket és eszközöket tanulhasson a betegek táplálkozási tények címkéjének megtanításához.

Beszélgetés a betegekkel arról, hogy a táplálkozási tények címkéjéről hogyan lehet egészséges ételeket választani

Az FDA az Amerikai Orvosi Szövetséggel (AMA) együttműködve oktatási programot dolgozott ki a segítségére az orvosok és más egészségügyi szakemberek megértik a Táplálkozási tények címkét és tanácsot adnak a felnőtt betegek számára a címke használatáról tájékozott ételválasztáshoz, amely támogatja az egészséges táplálkozási gyakorlatokat és hozzájárulhat bizonyos egészségügyi állapotok kialakulásának kockázatának csökkentéséhez. A program négy videót és betegtájékoztatót tartalmaz. Az érdeklődő orvosok 1 AMA PRA 1. kategóriájú kreditet is megszerezhetnek az AMA Ed Hub TM-en .

Beszélgetés a szülőkkel és a betegekkel a Táplálkozási tények címke használatáról az egészséges ételválasztáshoz

Az FDA az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémiával (AAP) együttműködve oktatási programot dolgozott ki a segítségére gyermekorvosok és más gyermekgyógyászati szakemberek megértik a Táplálkozási tények címkét, és tanácsot adnak a szülőknek és gondozóknak a címke használatáról tájékozott ételválasztáshoz, amely támogatja gyermekeik növekedését, fejlődését és egész életen át tartó egészséges táplálkozási gyakorlatát. A program négy videót és betegtájékoztatót tartalmaz. Az érdeklődő orvosok 1 AMA PRA 1. kategóriájú kreditet is kereshetnek a PediaLink-en, az AAP Online Tanulási Központjában.

Élelmezéses betegségek továbbképzése

Az élelmiszer-ellátás az Egyesült Államokban a világ egyik legbiztonságosabb. Ha azonban bizonyos betegségeket okozó baktériumok vagy kórokozók szennyezik az ételt, akkor azok élelmiszer által okozott betegségeket okozhatnak. Az orvosok és más egészségügyi szakemberek számos új kihívással néznek szembe az étkezési betegségek megválaszolásában. Bár mindenki fogékony, sok olyan személy, aki valószínűleg rendszeresen fordul orvoshoz, különösen kiszolgáltatott az élelmiszer-eredetű betegségeknek, beleértve a nagyon kisgyermekeket, a terhes nőket, az időseket és az olyan személyeket, akiknek immunrendszerét olyan krónikus betegségek gyengítik, mint a cukorbetegség, a rák és a HIV/AIDS, vagy immunszuppresszív gyógyszerekkel szervátültetett személyek számára.

Az FDA az Amerikai Orvosi Szövetséggel (AMA) együttműködve oktatási programot dolgozott ki a segítségére az orvosok és más egészségügyi szakemberek diagnosztizálják és kezelik az élelmiszer által okozott betegségeket, és tanácsot adnak a betegeknek, különösen a veszélyeztetett betegeknek az élelmiszerek biztonságos kezelésével kapcsolatban gyakorlatok. A program két videót és betegtájékoztatót tartalmaz. Az érdeklődő orvosok szintén kaphatnak 1 AMA PRA 1. kategóriájú kreditet az AMA Ed Hub TM-en .

Jelentse az étrend- vagy étrend-kiegészítő problémáját

Az egészségügyi szakemberek fontos közegészségügyi szerepet töltenek be az FDA jelentésével a táplálékkal vagy étrend-kiegészítővel kapcsolatos probléma, sérülés vagy betegség. A problémát a következőképpen jelentheti:

Vegye fel a kapcsolatot a környékbeli fogyasztói panaszkoordinátorral
Mert Étel:Nyújtson be önkéntes jelentést, vagy hívja az 1-800-FDA-1088 telefonszámot
Mert Táplálék-kiegészítők: Biztonsági jelentés benyújtása