Emésztési egészség alapjai

motilitás

Az emésztőrendszerről

Az emésztőrendszer olyan szervek csoportja, amelyek együttesen változtatják meg az elfogyasztott ételt a testének szükséges energiává és tápanyaggá. Miután elfogyasztott ételeket és folyadékokat, az emésztőrendszer azokat alapvető részeikre bontja: szénhidrátokra, fehérjékre, zsírokra és vitaminokra. Ezeket az alapvető tápanyagokat ezután felszívják a véráramba, amely az egész test sejtjeihez eljuttatja őket. A tápanyagok biztosítják a sejteknek a növekedéshez és a helyreállításhoz szükséges energiát. A hormonoktól a szívedig minden a szervezetedben az emésztési folyamat tápanyagainak megfelelő működéséhez szükséges.

Ha eszel, az étel a szájtól a nyelőcsőig a gyomorba jut. Ezután a vékonybélen és a vastagbélen keresztül halad, végül hulladékként a végbélnyíláson keresztül. A máj, a hasnyálmirigy és az epehólyag szintén szerepel az emésztőrendszerben. Ezek a szervek olyan vegyi anyagokat termelnek, amelyek lehetővé teszik az emésztést.

Mindezek a szervek összhangban működnek, hogy a test megkapja a szükséges tápanyagokat. A szervek egy része üreges, míg mások szilárdak. Az izomösszehúzódások sora az emésztőrendszeren keresztül mozgatja az ételt az üreges szervektől a szilárd szervekig. Ezt a fontos folyamatot perisztaltikának nevezzük.

Az emésztőrendszer üreges szervei a következők:

Száj

Az emésztés a szájban kezdődik. Itt kezdi el a rágás a keményítőtartalmú ételeket szénhidrátokká bontani. A száj belsejében található speciális mirigyek felszabadítják a nyálat. A nyál és a nyálban lévő enzimek szintén segítenek a keményítőtartalmú ételek lebontásában.

Nyelőcső

Ez a szerv az ételt a szájból tolja az emésztőrendszer következő részébe, a gyomorba.

Gyomor

Amint az étel leesik a nyelőcsőről, a gyomor tetején lévő izmok ellazulnak, hogy az étel beléphessen. Miután az étel a gyomorba kerül, a gyomor alján lévő izmok mozogni kezdenek. A mozdulat egyesíti az ételt a gyomor mirigyei által termelt savas emésztőrendszeri nedvekkel. A sav elsősorban lebontja a fehérjét tartalmazó ételeket. Végül a gyomor tartalma kiürül a vékonybélbe.

Vékonybél

A vékonybél izmai összekeverik az ételt a saját emésztőrendszerének nedvével, a hasnyálmirigy és a májéval együtt. Amint a vékonybél az ételt a vastagbél felé tolja, ezek az emésztőrendszeri gyümölcsök tovább segítik az étel szénhidrátokra, zsírokra és fehérjékre bontását. A vékonybél falai ezután felszívják az emésztett táplálékból származó tápanyagokat, és a véráramba juttatják azokat. Innen a vér a tápanyagokat a test sejtjeibe juttatja.

Vastagbél

Nem minden ételt bont az emésztőrendszer. A hulladékot vagy az emésztetlen ételeket és az elhalt sejteket a vastagbélbe tolják. A vastagbél felszívja a vizet és a maradék tápanyagokat a hulladékból, mielőtt szilárd székletzé alakítja. A székletet a vastagbél végén, úgynevezett végbélen tárolják, amíg a bélmozgás során ki nem üríti a testből.

Míg az üreges szervek kritikus szerepet játszanak az emésztési folyamatban, a szilárd szervek különféle vegyi anyagokat szabadítanak fel, amelyek lehetővé teszik az emésztési folyamat tényleges működését.

Az emésztőrendszer szilárd szervei a következők:

Hasnyálmirigy

A hasnyálmirigy a has felső részén, a gyomor mögött helyezkedik el. Emésztőrendszeri gyümölcsleveket állít elő, amelyek segítenek a vékonybélben az étel szénhidrátokká, fehérjékké és zsírokká bontásában. Ezenkívül olyan vegyi anyagokat is gyárt, amelyek segítenek a vércukorszint szabályozásában, amelyek befolyásolják a test által rendelkezésre álló energia mennyiségét.

Máj

A máj egy nagyon nagy szerv, amely a gyomor felett helyezkedik el a has felső részén. Számos fontos funkciója között a máj létrehozza az epét, az emésztőrendszer anyagát, amely az epehólyagban tárolódik. Az emésztés során az epe a vékonybélbe kerül, hogy segítsen lebontani a zsírokat tartalmazó ételeket. Az emésztési folyamat segítése mellett a máj tápanyagokat is tárol, és segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből.

Epehólyag

Az epehólyag egy kis tasak, amely tárolja a májban keletkezett epét. Az emésztés során az epehólyag epét enged a vékonybél felső részébe, hogy lebontja a zsírokat tartalmazó ételeket.

Néha az emésztőrendszer egy vagy több része nem működik megfelelően. Ez bármit okozhat a kisebb kellemetlenségektől a súlyos egészségügyi problémákig. Néhány gyakori emésztőrendszeri probléma a következők:

Acid Reflux és GERD

A savas reflux akkor fordul elő, amikor a gyomorsav vagy az epe visszafelé áramlik a nyelőcsőbe, gyomorégést és más kellemetlen tüneteket okozva. A legtöbb ember időről időre savas refluxot tapasztal, főleg fűszeres ételek vagy nehéz ételek után. Amikor a savas reflux hetente több mint kétszer fordul elő, az állapot gastrooesophagealis reflux betegségnek (GERD) tekinthető. Míg a savas reflux némi kellemetlenséget okozhat, a GERD komoly egészségügyi problémákat okozhat.

A savas reflux és a GERD tünetei a következők:

  • égő érzés a mellkasban (gyomorégés), amely néha a torokig mozog
  • savanykás íz a száj hátsó részén
  • nyelési nehézség
  • száraz köhögés
  • torokfájás
  • hányinger
  • böfögve
  • regurgitáló étel vagy savanyú folyadék
  • csomót érez a torkában

Epekövek

Az epekövek az emésztőfolyadék megszilárdult darabjai, amelyek kialakulhatnak az epehólyagban. Lehet olyan apró, mint egy homokszem, vagy akkora, mint egy golflabda. Az embereknek egy vagy több epeköve lehet egyszerre. Vannak, akiknek nincs szükségük epekő kezelésére, míg másoknak műtétre lehet szükségük az epehólyag eltávolításához.

Az epeköveknek két fő típusa van: a koleszterin és a bilirubin epekövek. A koleszterin epekövek sárga színűek és többnyire koleszterinből állnak. A bilirubin epekövek viszont sötétbarnák vagy fekete színűek, és bilirubint tartalmaznak. A bilirubin egy olyan vegyi anyag, amelyet a szervezet gyárt, amikor lebontja a vörösvérsejteket.

Egy kis epekő nem okozhat tüneteket. Egy nagyobb epekő azonban gyakran okoz tüneteket. Ezek a tünetek a következők lehetnek:

  • a has jobb felső részén jelentkező fájdalom, amely a jobb vállig vagy lapockáig sugárzik
  • sárga árnyalat a bőrben vagy a szemfehérjében (sárgaság)
  • láz
  • hányinger
  • hányás
  • agyag színű széklet

Irritálható bél szindróma (IBS)

Az IBS a vastagbelet érintő, rendkívüli hasi kényelmetlenséget és fájdalmat okozó tünetek gyűjteménye. Ez egy krónikus állapot, amelyet hosszú távú kezeléssel kell kezelni. Az IBS-ben szenvedő emberek többsége étrendjének megváltoztatásával és életmódbeli szokásainak megváltoztatásával tudja kontrollálni a tüneteit. Néhány ember azonban súlyos tüneteket tapasztalhat, és gyógyszerekre és tanácsadásra szorul.

Az IBS gyakori tünetei a következők:

  • hasi fájdalom vagy görcsök
  • puffadás
  • gáz
  • hasmenés
  • székrekedés
  • nyálkás a székletben

Aranyér

Az aranyér, más néven cölöp, duzzadt véna a végbélnyílás körül vagy a vastagbél végén lévő végbél alsó részén. Az aranyér lehet belső vagy külső. A belső aranyér a végbél belsejében, míg a külső aranyér a végbél körüli bőr alatt helyezkedik el.

Az aranyér néhány gyakori tünete a következők:

  • vérzés a bélmozgás során
  • a végbélnyílás körüli viszketés vagy irritáció
  • fájdalom vagy kellemetlen érzés a végbélnyílás körül
  • a végbélnyílás körüli duzzanat
  • egy csomó a végbélnyílás közelében
  • széklet szivárgása

Bár az aranyér okozhat némi kényelmetlenséget, általában vény nélkül kapható kenőcsökkel, krémekkel vagy kúpokkal kezelhető. Súlyosabb aranyér, amely nem oldódik meg egyszerű otthoni kezelésekkel, előfordulhat, hogy műtéttel kell kezelni.

Ütemezzen időpontot orvosával, ha a fent leírt emésztőrendszeri rendellenességek bármelyikének tüneteit tapasztalja. Azonnal forduljon kezelőorvosához, ha súlyos fájdalma vagy vérzése van, vagy vérzés, amelyet szédülés vagy szédülés kísér.

Az emésztőrendszer egészségének megőrzése segíthet elkerülni az emésztési problémákat. Kövesse ezeket az egyszerű tippeket, hogy emésztőrendszerét csúcsformában tartsa:

  • Egyél hét vagy több adag gyümölcsöt és zöldséget minden nap. A gyümölcsök és zöldségek rostokat, ásványi anyagokat, enzimeket, vitaminokat és prebiotikumokat tartalmaznak, amelyek egészségesek az emésztőrendszerben.
  • Egyél teljes kiőrlésű kenyeret, tésztát és gabonaféléket. A teljes kiőrlésű gabonák több rostot és tápanyagot tartalmaznak, mint a fehér „dúsított” gabonatermékek, és elősegítik a jó vastagbél-baktériumok virágzását.
  • Kerülje a feldolgozott húsokat, például kolbászt és virslit, mivel ezek problémákat okozhatnak az emésztőrendszerben. A marhahús, sertés és bárány fogyasztását is korlátoznia kell. Ezek a húsok valószínűleg olyan baktériumokat hordoznak, amelyek károsíthatják az emésztőrendszert.
  • Szerezzen be elegendő kalciumot és D-vitamint. Megelőzheti az emésztési problémákat azáltal, hogy megfelelő mennyiségű kalciumban gazdag ételt és italt fogyaszt, például tejet, tofut és joghurtot. A D-vitamin-kiegészítők szedése és a napfénynek való kitettség biztonságos növelése szintén elősegítheti az emésztési problémákat.
  • Rendszeres testmozgás. Fizikailag aktív maradhat az egészséges emésztőrendszer fenntartásában. Célozzon 30 perc közepes vagy erőteljes tevékenységet, legalább heti három napon.

A túlsúlyos vagy az alacsony testsúlyú emberek hajlamosabbak lehetnek emésztési problémákra. Az egészséges táplálkozás és az egészséges táplálkozás csökkentheti a kockázatát. Ha fogyásért vagy hízásért küzd, beszéljen orvosával arról, hogy mit tehet.