Hol találja meg a legjobb ételt Varsóban, Lengyelországban

Ezt a varsói gasztronómiai útmutatót nemzetközi étkezési szakértőnk, Kate írta az Utazunk étkezünk c!

Amikor egy New York-i pár évig Londonban élsz, néhány dolog biztosan megtörténik; 1) elkezdi gondolni, hogy 65 fok meleg 2) azok a szavak, amelyek kezdetben görcsölni kezdtek, például a matematika vagy a tenner, hirtelen sokkal normálisabbnak tűnnek, és 3) a homályosabb európai városok, amelyek nincsenek a szokásos tennivalók listáján elérhető hétvégi kirándulások.

Most kétszer jártam Varsóban. Egyszer körülbelül hét évvel ezelőtt Emily barátnőmmel a családjának házához, és egy másik újabban az esküvőjére. Mindkét alkalommal megkaptam a bennfentes megjelenést, a helyi ajánlásokat és hihetetlen élményeket.

Látom, hogy Varsóba megyek, és nem szeretem. Megértem, hogy úgy érzem, a középpontja az Óváros, és nem sokkal mélyebb.

Amit sokan nem tudnak, és természetesen nem társítanak Varsóhoz, az virágzó kreativitással, erős divatokkal és induló közösséggel teli város, és bár nem végtelen, az éttermek, kávézók és bárok felderítendő listája.

Weles: Weles egy sötét beszéd, amelyet egy hosszú sikátor végén talál. Ne rettegjen, folytassa. Ez egy nagyszerű hely az éjszaka megkezdéséhez.

Grunt i Woda: A Grunt i Woda az a fajta hely, amely Berlin varázsát érzi Varsóban állva. Teljesen szabad levegő, a folyó mentén, szuper alkalmi DJ-kkel és olyan hangulattal, amely sikoltozik, kérjük, csak lazítson és érezzen jól magad. Kora reggelig tart nyitva.

Na Lato: Ez garantált késő esti szórakozás egy hétköznapi kerti környezetben.

SAM (Powisle helye): Soha nem számítottam rá, hogy találok egy olyan menüt, mint amilyen a SAM-nál van Lengyelországban. Eklektikus egészségügyi gyümölcslevek, „fitnesz” omlett tele magvakkal, spenót és avokádó, vagy hummus és tabbouleh mezze tányérok, ez egy alkalmi kávézóval büszkélkedhet, amely emlékeztet arra, amit valahol Londonban vagy New Yorkban találna.

Warszawa Powisle: A Warszawa Powisle egykor a vasútállomás régi jegypénztára volt, amelyet klubokká és egész napos étteremmé alakítottak át. Alkalmi és laza, de ízletes hagyományos lengyel konyhával büszkélkedhet.

Restaurante Kultura: Ha mégis étkezésre van szüksége az óvárosban, kérjen egyet itt. A Restaurante Kultura valójában annak az ellenkezője, mint bárhol, amit általában szeretnék enni (olvasható: potenciálisan turista és első látásra sok karakter nélkül), de elég hamar tévedtem. Kiváló volt a magvas kenyér és vaj, valamint a répaleves.

U Kucharzy: Az U Kucharzy a Régészeti Múzeumban található, és Varsó egyik ötletesebb étterme. Itt jártam az első varsói utamon, és még mindig élénk emlékeim vannak arról, hogy a karcsúan öltözött várakozó személyzet egy kigördült szekéren szállította az ételeinket és építette az ételt, miközben néztem.

Hala Koszyki: A Koszyki egy háromemeletes vásárcsarnok, nemzetközi éttermekkel, bárokkal, üzletekkel és élelmiszerboltokkal, és ez az egyetlen ilyen piac Lengyelország egész területén. A fiatal mecénások éjszaka jönnek, és helyet használnak, hogy utolérjék barátaikat vagy napközben, sört ragadjanak a hosszú bárban és néhány tapast, mielőtt visszamennek dolgozni.

Ale Wino: Itt megy az egyszerű és kifinomult lengyel-olasz konyha. Érdekes hangzású kombináció, de működik.

Blikle: A Blikle az egyik legrégebbi kávézó Lengyelországban. A térképen található történelmi helyéről, valamint finom süteményeiről ismert, foglaljon helyet a márványpultnál, és rendeljen egy Nepoleont, egy lengyel fánkot vagy egy sernik krakowskit (gazdag krakkói lengyel sajttorta), és élvezze az utazást vissza az időben.

Mezze és Relaks Kawiarnia: Utolsó utam során elmentem egy Mokotow nevű lakóövezetbe is. Határozottan csendes és szupervárosi érzés, de ha egy kicsit tovább akarsz merészkedni a helyi Varsóba, akkor ez egy egyszerű módja ennek.

Álljon meg Mezze mellett egy finom falafelért, vagy tegye a fejét a Relaks Kawiarnia területére, hogy megnézze, hogyan néz ki a varsói csípős helyi kávézó.