Lassú tűzhelyes csokoládé chips sütemény

Jogi nyilatkozat: Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Az ezeken a linkeken keresztül történő bármilyen vásárlás kicsi jutalékot jelent számomra (önnek külön költség nélkül), de minden vélemény saját. Megtalálhatja teljes leányvállalatunk felelősségkorlátozását itt .

sütemény

Ez a lassú tűzhelyes csokis süti torta tökéletes desszert minden ünnepséghez! A tipikus sütitorta elkészítéséhez lassú tűzhelyben gluténmentes csokis süti tésztát sütünk, hogy tökéletes legyen, és melegen tálaljuk vanília fagylalttal.

Ez a lassú tűzhelyes csokoládé chips süti minden, amire soha nem tudtad, hogy szükséged van az életedre. Ez a recept először akkor jött létre, amikor egy könnyű crockpot desszertre gondoltunk, amelyet elhozhatunk önnek. Végignéztük a szokásos macskaköveket és süteményeket, de aztán ötletünk támadt - mi a helyzet egy vaníliafagylalttal felszolgált meleg, szaftos, gluténmentes csokoládé aprósütivel? Igen, kérem.

Ez a sütitorta egyenesen visszavezet a napokba, amikor a középiskolai BJ-k Pizookies-ét ettem. A pizookie a sütőtől forrón érkezne az asztalhoz, kissé kevéssé főzve, és a tetején olvadó fagylalt lesz, és mindannyian boldogan beleásnánk magunkat. Így gondolhat erre a süteménytortára - kivéve, a Pizookie-val ellentétben, tökéletes a nagy tömeg számára!

Miért készítsen lassú tűzhelyes desszertet?

Mindig is az járt a fejemben, hogy a lassú tűzhely és az azonnali fazék a legjobban használható levesek, húslevesek és nagy, aprítható fehérjék készítéséhez, de nagyszerű jelölt egy nagy desszert elkészítéséhez is, amelyet melegen akar tartani. Ez a csokis süti torta tökéletes desszert lenne egy nyári grillezéshez. Előre elkészítheti a tésztát, a vendégek megérkezésekor benyomhatja a lassú tűzhelybe, majd mire mindenki elkészíti az étkezését, bármikor felszolgálhat egy meleg darab sütitortát, amikor készen áll! A süteményes desszert másik előnye, hogy a meleg nyári hónapokba kerülve elkerülheti a sütő bekapcsolását.

Hogyan készítsünk csokoládé chips süteményt

Ennek a sütitortának az elkészítése valóban nem lehet egyszerűbb, csak be kell tartania az alábbiakban ismertetett lépéseket.

  1. Készítsd el a tésztát. Felvettük a lehetőségeket egy szokásos sütitortára, gluténmentes és gabonamentes változatra, így elkészítheti a tésztát, függetlenül attól, hogy milyen étrendi igényei vannak! Ha ezt még könnyebbé akarja tenni, akkor akár előkészített sütitésztát is vásárolhat helyette.
  2. Bélelje ki a lassú tűzhelyet sütőpapírral. Igen, ez biztonságos! A sütőpapír megakadályozza, hogy a tészta ragaszkodjon a lassú tűzhelyhez, így könnyen eltávolíthatja a kész süteményt.
  3. Belenyomjuk a tésztát. Miután a lassú tűzhelyet megfelelően kibélelte, egyszerűen egyenletes rétegben nyomja bele a tésztát.
  4. Főzzük két órán át. Ezután a lassú tűzhelyet „magasra” állítja, és 2-3 órán át hagyja főzni, amíg a sütitorta teteje és széle meg nem pirul, a közepe pedig át nem fő, de még mindig kissé tészta.
  5. Vegye ki és hagyja kihűlni, vagy melegen tálalja. Az utolsó lépés az Ön választása - kiválaszthatja a sütitortát a lassú tűzhelyből, hagyja kihűlni, és kívánság szerint díszítheti, vagy a lassú tűzhelyet „melegre” kapcsolhatja, és melegen tálalhatja (lehetőleg egy gombóc fagylalt), amikor már készen áll az evésre!

Lehet ezt tojásmentesen elkészíteni?

Az tud! Valójában egy tonnányi tojáspótlót teszteltünk különféle pékárukban, mindenféle jegyzetet készítettünk, majd mindent kitettünk nektek ebben a szuper hasznos útmutatóban a tojásmentes sütésről. A sütikhez Bob's Red Mill Egg Replacer használatát javasoljuk - ez a tojáshelyettesítő süteményeket eredményezett, amelyek rágósak voltak (de mégis kellemes ropogással), kívülről tökéletesen ropogósak és szinte * cukorkaszerűek voltak.

Készíthetem ezt a csokis süti süteményt a sütőben?

Fogadsz! Ha ezt egy kicsit gyorsabban szeretné elkészíteni, egyszerűen nyomja meg a sütitésztát egy 9 × 13 hüvelykes serpenyőbe, és süsse 325 F-on körülbelül 45 percig, amíg a teteje és az élei meg nem pirulnak, és egy fogpiszkáló tiszta nem jelenik meg.

Meddig tart a süti torta?

Körülbelül 5 napig jó! Ha előre elkészíti, akkor azt javasoljuk, hogy legfeljebb egy nappal előbb készítse el, mivel akkor ízlik a legjobban.

Hibaelhárítás

Megjegyeztük, hogy egyesek süteménytésztái nem egyenletesen főznek, vagy hogy gondjaik vannak a pergamen papír megbarnulásával. Javasoljuk, hogy 1 óra múlva ellenőrizze a sütit, és ha észreveszi, hogy jelentősen barnul a szélén, vagy hogy a sütőpapír kezd barnulni, kapcsolja alacsonyra. Ez szintén egy 6 literes lassú tűzhelyben készült. Ha a lassú tűzhely nagyobb, akkor a süti vékonyabb lesz és gyorsabban főz, ebben az esetben azt javasoljuk, hogy 2-3 órán át alacsony hőmérsékleten főzzük. Végül, ez a süti nem fog működni az Instant Pot lassú főzési beállításával, mert csak alulról melegít.

KEDVENCEK ÉTKEZÉSBEN ÉS FITBEN

Lassú tűzhelyes csokoládé chips sütemény

Ezt a gluténmentes sütitortát a lassú tűzhelyben sütik és melegen szolgálják fel finom desszertként!

  • Szerző: Amber Goulden
  • Előkészítés ideje: 15 perc
  • Főzési idő: 02:00
  • Teljes idő: 2 óra 15 perc
  • Hozam: 10 1 x tálalás
  • Kategória: Desszert
  • Módszer: Sült
  • Konyha: Amerikai

Hozzávalók

Gluténmentes, diómentes süteménytorta:

  • 2 1/2 csésze liszt (használjon Arthur King Measure-t a méréshez glu ten ingyen)
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 teáskanál durva tengeri só (vagy 1/2 teáskanál finom só)
  • 1 csésze vaj (2 bot), puha
  • 3/4 csésze fehér cukor
  • 3/4 csésze barna cukor *
  • 2 teáskanál vanília kivonat
  • 2 tojás
  • 2 csésze étcsokoládé chips
  • Vaníliafagylalt, tálaláshoz, ha szükséges

Gabonamentes sütemény torta:

  • 1 1/2 csésze s blansírozott mandulaliszt
  • 1/2 csésze nyílgyökér-keményítő
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1/2 teáskanál sütőpor
  • 1/4 teáskanál tengeri só
  • 6 evőkanál s vaj, megpuhult
  • 1 csésze kókuszcukor
  • 1 csésze kesudió vajat
  • 2 tojás
  • 2 teáskanál s vanília kivonat
  • 1 1/2 csésze étcsokoládé chips

Utasítás

Gluténmentes, diómentes süteménytortához:

  1. Egy közepes méretű tálban keverje össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót, majd tegye félre.
  2. Adja hozzá a vajat és a cukrot egy nagy tálba, vagy az állókeverő edényébe, és keverje el elektromos keverővel kb. 1 percig, amíg bolyhos lesz. Adja hozzá a vaníliát és a tojásokat a vajkeverékhez, és verje újra, amíg teljesen össze nem keveredik.
  3. Adja hozzá a lisztkeveréket a vajkeverékhez egyenként 1/2 csészével, amíg a liszt teljesen bele nem épül a tésztába, majd keverje hozzá a csokoládé chipseket.
  4. Bélelje ki a lassú tűzhelyet sütőpapírral, majd egyenletes rétegben nyomja a tésztát a lassú tűzhelybe. Főzzük magasan két órán keresztül, amíg a süti széle és teteje meg nem pirul, és a közepe még kissé puha nem lesz.
  5. Azonnal tálaljon vaníliafagylalttal, vagy fordítsa a lassú tűzhelyet melegre, hogy később megegyék.

Gabonamentes csokoládé chips süteményért:

  1. Egy közepes méretű tálban keverje össze a mandulalisztet, a nyílgyökeret, a sütőport, a szódabikarbónát és a tengeri sót.
  2. Egy nagy tálban elektromos keverővel felverjük a vajat és a kókuszcukrot, amíg teljesen össze nem keveredik, majd hozzáadjuk a kesudió vajat, a tojást és a vaníliát, és addig keverjük, amíg jól be nem épül.
  3. Adja hozzá a lisztkeveréket a nedves keverékhez 1/2 csésze egyenként, folyamatosan verve, amíg teljesen össze nem keveredik, majd keverje hozzá a csokoládé chipset.
  4. Bélelje ki a lassú tűzhelyet sütőpapírral, majd egyenletes rétegben nyomja a tésztát a lassú tűzhelybe. Főzzük magasan két órán keresztül, amíg a süti széle és teteje meg nem pirul, és a közepe még kissé puha nem lesz.
  5. Azonnal tálaljon vaníliafagylalttal, vagy fordítsa a lassú tűzhelyet melegre, hogy később megegyék.

Megjegyzések

  • Ha inkább süteményt sütne: nyomja meg a tésztát egy 9 × 13 hüvelykes serpenyőbe, és süsse 325 F-on 45-50 percig, amíg a süti széle és teteje meg nem pirul, és egy fogpiszkáló tiszta nem jelenik meg.
  • Ha szükséges, 1 1/2 csésze kókuszcukrot helyettesíthet a fehér és a barna cukorral.
  • Ha azt veszi észre, hogy a süti vagy a sütőpapír széle gyorsan kezd égni vagy barnulni - kapcsolja lassú tűzhelyét alacsony szintre.

Te készítetted ezt a receptet?

Osszon meg egy fényképet és jelöljön meg minket - alig várjuk, hogy lássa, mit készített!