A legjobb és legegészségesebb vegán kenyérmárkák áttekintése 2018

legegészségesebb

Itt az ideje, hogy megkapja az igazi kenyeret és vajat (természetesen vegán vajat)!

Mivel a kenyér a vegánok számára alapvető étel és ilyen kényelmes étel, a lehető legegészségesebbet is vásárolhatja, hogy teste rendszeresen megkapja az összes megérdemelt táplálékot.

Ebben az áttekintésben a legjobb vegán kenyérmárkákat mutatjuk be, és megvitatjuk a kenyér minőségét, táplálkozását, ízét, állagát és egyéb kapcsolódó részleteket.

Ha néhány tippet kér a legjobb és legegészségesebb vegán kenyér kiválasztásához, az az lenne,

  1. Nincsenek összetevők állatokból
  2. 100% teljes kiőrlésű
  3. Jó fehérjeforrás és vas
  4. Szeletenként legalább 2 gramm rostot
  5. Nincsenek mesterséges tartósítószerek és összetevők
  6. Ideális esetben 70 kalória standard szeletenként
  7. Szeletenként legfeljebb 4 gramm cukor
  8. Minimális nátrium (kevesebb, mint 200 milligramm adagonként)
  9. Nulla transzzsír

De úgy érezzük, hogy a vegán kenyérmárkák még ennél is tovább mentek. Lássuk, mit kínálnak!

Tartalomjegyzék

1) Ezékiel 4: 9 szerves csíráztatott vegán teljes kiőrlésű kenyér

Úgy tűnik, hogy ez egy teljes kiőrlésű kenyér, amelyet vegánoknak ajánlanak, a táplálékkal kapcsolatos kompromisszumok nélkül! Tehát a vegánok örülnek!

Nem csak gabonafélék, például búza, köles, árpa és tönköly, hanem hüvelyesek, például szójabab és lencse is.

A csíráztatott szemek és hüvelyesek ezen kombinációjának szépsége a teljes fehérje, amelyet létrehoz. A mind a 9 esszenciális aminosav mellett 18 aminosavat kap, amely a kenyér összes növényi forrásából származik.

Gazdag fehérje-, vas- és kalciumforrásként vegánként biztos lehet a létfontosságú tápanyagokban.

Egyedi, lassú sütési eljárást is alkalmaznak, amely segít megőrizni a szemek természetes rostjának és korpájának előnyeit.

A kihajtott teljes kiőrlésű kenyér előnyei a szokásos teljes kiőrlésű/teljes kiőrlésű kenyérrel szemben

1) A szemekben található fitinsav vagy fitátok ásványianyag-blokkolók vagy enzim-inhibitorok. A csírázás lebontja az enzim inhibitorokat és minimalizálja a fitinsav jelenlétét. Ez elősegíti a kenyér emésztését és az ásványi anyagok, például vas, kalcium, magnézium, réz és cink fokozott felszívódását [1]

2) A csírázás során a szemekben lévő keményítők egyszerű cukrokká alakulnak, amelyek elősegítik az emésztést, és emészthetőbbé válhatnak olyan tápanyagok, mint például a fehérjék, amelyek több energiát emésztenek fel.

3) A csíráztatott szemek jellemzően magasabbak az oldható étkezési rostokban, az összes fehérjében, a C-vitaminban, a B2-vitaminban, a B5 és a B6-ban, az összes fenoltartalomban és antioxidáns kapacitásukban [2]

termék leírás

  • Tanúsított, frissen kihajtott, ökológiai termesztésű gabonákat használnak, amelyeket az USDA által engedélyezett tanúsító ügynökségek igazoltak
  • Lisztmentes, ezért elkerüli a dúsított vagy finomított liszt összes hátrányát, például a cukorbetegség fokozott kockázatát, székrekedést (rosthiány) és a hajlandóságot arra, hogy többet fogyasszon (fehérje és rost hiánya miatt).
  • Géntechnológiával módosított organizmusoktól (GMO-k) és minden mesterséges anyagtól (tartósítószer és rövidítés nélkül)
  • Teljes fehérje, cink, B6-vitamin, tiamin, riboflavin, folsav, niacin, kalcium, magnézium, vas és foszfor forrása
  • Kiváló rostforrás, amely kitölti Önt, remek kezdetet nyújtva a napjának. Az American Heart Association szerint az étrendi rostok, összességében egészséges étrenddel kombinálva, csökkenthetik a szívbetegségek, agyvérzés, az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát [3] .
  • Nincs koleszterin, telített zsír és transzzsír

Táplálás

  • 80 kalória
  • 4 g fehérje (makrotápanyag)
  • 15 g szénhidrát (makrotápanyag)
  • 3g rost
  • 4% vas
  • A B6-vitamin 4% -a

Íz teszt

Kipróbáltuk pirítva. Nagyon kellemes illata volt pirítás közben. Tetszett az állaga, és rögtön észrevettük, hogy meglehetősen szilárd néhány gyenge teljes kiőrlésű kenyérhez képest.

A pirítás után nem esik szét és sokkal könnyebben alkalmazható mandulavaj. Ropogós volt, kellemes diós íze volt, és finom, hogy teltebbek legyünk. Bár a kenyeret hűtőszekrényben tartották, mégis friss íze volt!

Ne feledje, hogy mivel tartósítószer-mentes, Ezekiel kenyeret találhat a fagyasztott ételekben. A szeletek szétválasztása előtt győződjön meg róla, hogy felolvasztotta, mivel a szeletek kissé ridegek lehetnek.

Termék élettartama: Fagyott (0 ° F) 12 hónap
Hűtve (45 ° F) 2 hét
Friss (75 ° F) 5 nap

Hozzávalók

2) Dave’s Killer Organic 21 teljes kiőrlésű gabona és mag (vékony szeletelt és vegán)

Egy másik legkelendőbb kenyérmárka vegánoknak, rengeteg egészséges jósággal, és valóban gyilkos, és készen áll arra, hogy megingassa a világot! 21 gabonával és maggal megrakva, fehérjével, szénhidrátokkal, rostokkal, vasal és omega 3-mal.

Ennek a kenyérnek az összes tápanyaga, minősége és kiadós íze anélkül, hogy további súlygyarapodási kalóriákat adna hozzá, ahol minden könnyű és vékony szelet csak 60 kalóriát tartalmaz.

A Dave gyilkos kenyere USDA által tanúsított és nem GMO-projektekkel igazolt, ami azt jelenti, hogy minden összetevő mentes a peszticidektől, műtrágyáktól, géntechnológiával módosított organizmusoktól (GMO-k), ionizáló sugárzástól és élelmiszer-adalékanyagoktól.

termék leírás

  • USDA organikus és nem GMO-projekt igazolt
  • Egyszerű összetevők mesterséges vagy kémiai tartósítószerek és összetevők nélkül
  • Nagyszerű táplálék 21 teljes kiőrlésű gabonával és maggal
  • Nincs magas fruktóz tartalmú kukoricaszirup
  • Nincs koleszterin, transz-zsír és telített zsír

Táplálás

  • 60 kalória
  • 3g fehérje (makrotápanyag)
  • 12 g szénhidrát (makrotápanyag)
  • 3g rost
  • 12g teljes kiőrlésű gabona
  • 130mg omega 3
  • 4% vas
  • A B6-vitamin 2% -a

Íz teszt

Nem volt kérdés, hogy együnk simán, de pirítóst készítettünk. Nálunk mogyoróvaj volt, ropogós, ízben gazdag és finom. A sűrű állagú, szemcsés textúra, a rost és a fehérje teltebbnek érezzük magunkat, ami hosszú ideig tartott más hagyományos kenyérhez képest.

Ami különös, hogy az összes kiadós töltelék és feltöltés minimális kalóriatartalommal rendelkezik, ami elősegíti a súly megőrzését. Milyen tökéletes kenyér a reggeli megkezdéséhez!

Tárolás

A Dave gyilkos kenyere szobahőmérsékleten tárolható, de legfeljebb 3 hónappal tovább tartható, ha egy második zacskóba csomagolva fagyasztóban tárolja. Ne tegye ki közvetlen napfénynek, hőnek és nedvességnek.

Hozzávalók

A legjobb gluténmentes vegán kenyérmárka

3) Bmentes gluténmentes, vegán, búzamentes, szójamentes, tojásmentes, tejmentes, diómentes, szendvics kenyér

A BFree puha fehér szendvics kenyér Írország terméke, gluténtől, búzától, szójától, dióféléktől, tejtermékektől és tojástól mentesen, így vegánok, celiakók vagy bárki számára, aki érzékenyen reagál a búzára, a szójára vagy a dióra.

Bár minden fő allergénektől mentes, nincs kompromisszum abban, hogy az íz, az állag vagy a táplálék jó fehérjeforrás, szénhidrát, rost, kalcium és vas forrása koleszterin, transz-zsír és telített zsír nélkül.

Remek választás a súlymérők számára is, mivel minden szelet csak 70 kalóriát tartalmaz, így gluténmentes és bűntudatmentes!

termék leírás

  • Hitelesített gluténmentes (GFCO), ami búza-, tönköly-, rozs- és árpamentes.
  • Tej-, laktóz-, tojás-, dió- és szójamentes, így fő allergénektől mentes
  • Minden összetevő nem GMO
  • Magas rosttartalmú, fehérje és magas antioxidáns E-vitamin tartalommal rendelkezik
  • Alacsony zsírtartalmú, hozzáadott cukor nélkül és szeletenként csak 70 kalória!
  • Nincs koleszterin, transz-zsír és telített zsír
  • Felhasználhatósági időtartam: 12 hónap

Táplálás

  • 70 kalória
  • 3g fehérje (makrotápanyag)
  • 13 g szénhidrát (makrotápanyag)
  • 3g rost
  • 2% kalcium
  • 2% vas

Íz teszt

Mivel a gluténmentes kenyérrel kapcsolatos ízlésünk általában nyájas és ízetlen volt, elvárásaink meglehetősen csekély ízűek voltak. De ez a márka nem okozott csalódást. Az állaga nedves, puha volt, íze pedig annyira valóságos, nagyon finom, és nem volt repedés és morzsolódás.

Kétségtelen, hogy az egyik legjobb ízű vegán gluténmentes kenyérmárka!