Zooey Deschanel: Az egészséges élet megteremtése

A Zooey Deschanel eredeti. Retro-elegáns stílusával és a szomszéd lány hangulatával az indie-kedves nemcsak romantikus társszereplőit varázsolta el olyan filmekben, mint ((500) Nyári napok és Elf). És még ebben az évben a shell újra megcsinálja, elvarázsolva James Francót (és minket is) a Nagyságos mese vígjátékban.

De a 30 éves Los Angeles-i bennszülött - a She & Him együttes egyik fele, M. Warddal együtt - szintén erőnek bizonyul a zenei életben a második szüreti ízű album, a Volume nemrégiben megjelent kiadásával. Kettő. Itt a színésznő/énekes/dalszerző (és ifjú házasok!) Elárulja, hogyan éli meg ezt okosan. (Feljegyzés más rocksztároknak: egészségesen étkezhet, és korán lefeküdhet az úton).

K: Forró karriert faragott a filmekben és a zenében. Ha választanod kellene, melyik lenne?
V: Nem hinném, hogy valóban szükséges [választani]. De a zeneírás a kedvenc dolgom. A színészettel valakinek látásmódja van - és a zeném az enyém. Színésznek lenni olyan, mintha sok sztárnak igazodnia kellene ahhoz, hogy igazán kielégítő élményt nyújtson.

K: Mint a nyár (500) napja?
V: Igen. Ez egy nagyon szórakoztató film volt.

K: Nehezebb jól enni, amikor turnézol?
V: Szinte egészségesebbnek találom, mert nagyon fegyelmezettnek kell lennem. Nem tudok túl sokat enni egy műsor előtt, [vagy] szörnyen érzed magad a színpadra. És szinte mindig ellátogatok minden városba az egészséges élelmiszerboltokba, csak azért, hogy megbizonyosodjak arról, hogy vannak-e olyan dolgok a buszon - zöldségeket, gyümölcsöket, sovány húst és diót.

K: Ez érdekes. Mindig halljuk, hogy a zenészeknek milyen nehéz enni az úton.
V: Ez olyan könnyű! Ezek az emberek, nem tudom, kik ők, mert minden városban vannak élelmiszerboltok! A másik dolog az, hogy a bemutatók után nem megyek ki.

K: Tehát nem bulizol utána?
V: Nem, nem [nevet], mert ha ezt tenném, valószínűleg másnap nem tudnék énekelni. Az egész az, hogy turnézol, hogy fellépj, és tartozol az embereknek, mert pénzt fizetnek azért, hogy jöjjenek megnézni, ahogy játszol. Szó szerint a műsorok után alszom. És mindig ügyeljek a testmozgásra.

K: Régebben voltál vegán igazad?
V: Többé nem. Az idősebb nővérem, a Bones sztárja, Emily Deschanel középiskola óta nagyon-nagyon elkötelezett vegán. Bárcsak lehetnék ilyen, de nem. Sok ételérzékenységem van - nem tudok búzát vagy szóját enni -, és nagyon nehéz volt enni és elegendő kalóriát kapni. Vegán étteremben még lehetetlen volt enni. [Nevet.]

K: Imád főzni. Mit készítesz?
V: Ennyire nem szeretem az édességeket, de nagyon kielégítőnek tartom, ha más embereknek sütök - cupcakes-ket és süteményeket. Készítek egy jó quinoa spagettit pestóval és cukkinivel. Pestos az egyik olyan dolog, amellyel kísérletezhet, és egy nap olyan voltam, mint: Mi lenne, ha kendermagot használnék fenyőmag helyett, mert táplálóbbak? Sok vacsorára készítettem. Találat volt!

K: Van-e más egészséges snack-titkod?
V: Igyekszem nem sokat uzsonnázni. Tudom, hogy ez furcsán hangzik - egyesek úgy gondolják, hogy folyton nassolnia kell. Ha túl sokat kezdek nassolni, nincs étvágyam étkezés után. Tehát naponta három négyzet ételt eszek, és ha éhes vagyok, van egy almám.

Következő oldal: K: Tehát nincsenek bűnös élvezeti ételek? [ oldaltörés ]
K: Tehát, nincsenek bűnös élvezeti ételek?
V: Valójában van egy BabyCakes nevű pékség New Yorkban, és egy L.A.-ban. Csodálatos gluténmentes csokis sütit készítenek. Szeretek az ilyen dolgokat a fagyasztómban tartani, csak hogy tudjam, hogy ott van, de szinte soha nem nyúlok hozzá. Ez furcsa. A tudat, hogy ott van elég, szinte kielégítőbb számomra. Ha elmúlt, akkor már nincs lehetősége. Szeretem, ha van rá lehetőségem.

K: Milyen fitneszrutin működik a legjobban az Ön számára?
V: Nagyon összekeverem. Kirándulok, futok, biciklizek. Naponta egy órát csinálok, aztán heti egy szabadnapom van. És hat év csapstáncra volt szükségem, és imádom! Ez egy jó kardió edzés.

K: A változatosság kulcsfontosságú számodra.
V: Igen, néha még csak egy séta is. Csak arról szól, hogy aktív legyen. Gyerekkoromban olyan időszakot éltem át, amikor csak szerettem állandóan szekrényben ülni és olvasni. Aztán a hetedik osztályban csatlakoztam egy úszócsapathoz, és ez tényleg olyan nagy volt számomra. Ettől sokkal jobban éreztem magam. Megváltoztatta a személyiségemet.

K: Hú, tényleg?
V: Ó, igen, teljesen. Az úszócsapat előtt valahogy nagyon feszes voltam. Utána ez csak nagyon nyugodt lett. A [testmozgás] a legjobb hangulatstabilizátor.

K: Mi a titka a motiváció megőrzésének?
V: Találkozás egy barátommal gyakorolni. Néha vannak barátaim, akik a házamba jönnek egy kis kört csinálni. És ha átjönnek, meg kell tennie. Nem tudja menteni, ha jön valaki más! [Nevet.]

K: Nemrég férjhez mentél [a Death Cab-hez, a Cutie énekesnõjéhez, Ben Gibbardhoz]. Mi van a férjével, úgy döntött, hogy megteszi az ugrást?
V: Ő egy nagyszerű emberi lény. És megnevettet.

K: Gyerekekre gondolsz?
V: Nősülsz, és azonnal mindenki elkezd erről kérdezni! Olyan, mintha csak férjnél lennék, és most dolgoznék. A gyerekek messze vannak.

K: Jól tudsz időt szánni magadra?
V: Nem vagyok spa lány. És valahogy megőrülök, ha túl távoli helyre megyek. Csak otthon lenni, és eltölteni egy pár órát, ahol nincs semmi tervezett, számomra teljesen pihentető.

K: Mi a legjobb abban, hogy te vagy?
V: Minél jobban megismerem magam, annál boldogabb vagyok - és annál jobb vagyok. Azt hiszem, ez mindenkire igaz.

K: Mikor érzed a legnagyobb békét?
V: Amikor zenélek, határozottan boldognak érzem magam.

3 dolog, amit nem tudsz rólam

Az egészséges cupcakes az én dolgom. Úgy hívják, hogy „őrült sütemény”, mert nincs szükség tojásra - a lisztben lévő fehérjét felhasználja a cupcakes megkötéséhez. Csak kakaópor, szódabikarbóna, liszt, kevés olaj és almaecet van benne. Van egy változat a vegán sütés öröme című könyvben. Mindig slágerek!

Az ukulelet játszom. Igazából ma reggel játszottam!