20 étel, amely visszafordítja az anyagcserét

Felfedeztük az ifjúsági kútot - és a te konyhádban van.

Bár a tudósok nem találták ki, hogyan lehetne visszafordítani az öregedési folyamatot, rájöttek, hogyan lehetne tovább élni és fiatalabbnak tűnni. És a titok az ételedben rejlik. Az antioxidánsokban, gyulladáscsökkentőkben és zsírolvadó tápanyagokban gazdag étkezés számos betegséget, beleértve az elhízást is, elháríthat, és visszafordíthatja az anyagcserét.

Az anyagcseréd fiatal és megújuló állapotának megőrzéséhez, valamint a kilók elolvadásához figyeld meg ezeket az egészséges ételeket. A zsírégetés még gyorsabbá tételéhez ne hagyja ki ezeket az alapvető 55 módszert az anyagcsere fokozására.

Áfonya

Shutterstock

Ezek a lédús kék gömbök gazdag antioxidánsokban, úgynevezett flavonoidokban - pontosabban antocianinokban - küzdenek a szabad gyökök és a gyulladások ellen. Valójában a Frontiers in Immunology folyóirat áttekintése azt mutatta, hogy krónikus anyagcserebetegségek, például elhízás, cukorbetegség és szív- és érrendszeri betegségek, mind krónikus gyulladásból alakulnak ki. Tehát az áfonya rágása segíthet a gyulladás kordában tartásában, valamint az anyagcseréje zavartalanul.

Zöld tea

Shutterstock

Ez a hatalmas árnyalatú tea a végső fogyás elősegítője és tökéletes módja az anyagcsere fokozásának. Ez azért van, mert a tealevelek tartalmaznak epigallokatechin-gallátnak (EGCG) nevezett katechineket. A Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research egyik tanulmánya azt mutatja, hogy a zöld tea magas EGCG- és polifenol-tartalma hatásosabb gyulladáscsökkentővé teszi, mint bármely más teát - igyon hát! Kelly Choi először fedezte fel a tea súlycsökkentő erejét, amikor édesanyja cukorbetegséggel folytatott szörnyű csatában szenvedett, és megkérte őt, hogy segítsen neki egy teatisztítást megtervezni. Koreai ápolónőként már ismerte ennek az életmentő italnak az erejét. Valóban, az általa és Kelly által közösen tervezett tervvel - a 7 napos lapos hasi tisztítószerrel - mindössze egy hét alatt elképesztő 9 kilót fogyott, és a vércukorszintjét kordában tartotta.

Étcsokoládé

Shutterstock

Ha valami édesre van szüksége egy forró bögre zöld tea mellé, akkor mindenképpen csokoládét fogyasszon, amelynek kakaótartalma legalább 70 százalék. A szív egészséges sötét dolgai megakadályozhatják a súlygyarapodást, csökkenthetik a vércukorszintet, és még az inzulinrezisztencia és a gyulladás ellen is küzdenek. Ez nagyon jó hír, mert ez a gyulladás elleni küzdelem megvédheti az anyagcseréjét okozó oxidatív károsodásokat.

Kurkuma

Shutterstock

A kurkuma fő antioxidánsának, a kurkuminnak köszönhetően az egzotikus fűszer élénk borostyánszínnel és néhány komolyan varázslatos gyulladáscsökkentő tulajdonsággal büszkélkedhet. A fiatalos anyagcsere fenntartása mellett a kurkuma segíthet a kognitív hanyatlás, a májkárosodás, a szívbetegségek és az ízületi gyulladás következményeinek megelőzésében is. Lásd: nem kell őrült módon csökkenteni a kalóriákat. Csak nézze meg exkluzív jelentését: 30 módja annak, hogy többet együnk, de kevesebbet mérjünk.

Cékla

Ha valaha is kipróbálta a répa sütését, akkor határozottan egyetért abban, hogy ezek a szandria színű gyökérzöldségek az Anyatermészet desszertjei. A répa nem csak a delishen túlmutató, hanem magas a betainszint is, amely tápanyag küzd a gyulladás ellen és felgyorsítja az anyagcserét, valamint egy csomó más jó dolgot, például a hangulat fokozását és a gén kikapcsolását, amelyek a zsírfelesleget tartják körül.

Teljes tojások

A tojásokban lekvártartalmú fehérje van, amely segít a sovány izmok felépítésében, hogy az anyagcseréje felújuljon. Bár a fehérek tele vannak izomépítő makróval, ne hagyja ki a sárgáját! A tojás narancssárga központja egészségnövelő és gyulladáscsökkentő D-vitamint, valamint zsírrobbantó kolint tartalmaz.

Acél vágott zab

Shutterstock

A stressznek való kitettség korlátozása nagyszerű módja annak, hogy az anyagcseréd működőképes maradjon, de mivel megtörténik az élet, nem mindig tudjuk ellenőrizni, hogy egy hajhúzás elrontja-e a napunkat. Ezért a lassan emészthető összetett szénhidrátok, például az acélból vágott zab, tökéletesek a vércukorszint stabilizálásához, valamint hangulatjavító B6-vitamint tartalmaznak. Ha nem biztos abban, hogyan illesztheti be a zabot az étrendbe, kezdje azzal, hogy felver egy gyors, rostba csomagolt éjszakai zabot.

Olivaolaj

Shutterstock

Magas fenoltartalma miatt napi két evőkanál EVOO kevesebb, mint egy hónap alatt jelentősen csökkentheti a szisztolés vérnyomást. És a kutatások azt mutatják, hogy azok az emberek, akik naponta olívaolajat fogyasztanak, több szerotonint, a boldog hormont használtak ki, mint azok, akik más típusú zsírokat fogyasztottak. Valójában a boldogság és a stressz elleni küzdelem csodálatos módja annak, hogy az anyagcseréd ne lassuljon le!

Vad lazac

A zsíros halak, mint a vadon élő lazac, csodálatos forrása a gyulladáscsökkentő omega-3-nak, egyfajta többszörösen telítetlen zsírnak. További bónuszként nemcsak a vadon kifogott halak tartalmaznak fehérjét, hanem EPA-t és DHA-t is kapnak, két zsírsavat, amelyek már aktív formában vannak. Az adiponektin hormon növelésével elősegítik a gyulladás támadását, ami növeli az izmok képességét arra, hogy szénhidrátokat használjon energiához, zsírégetést és az anyagcserét. Ne felejtse el a vadon kifogott tenyésztett (vagy atlanti) lazacot választani, mert az utóbbi tele van omega-6-mal, amelyek hozzájárulnak a túlzott gyulladáshoz - ezért ez az egyik olyan halfaj, amely hasi zsírt okoz.

Joghurt

A jól működő bélkert elengedhetetlen a gyulladások leküzdéséhez és az anyagcseréjének kordában tartásához, mert a probiotikumok segítenek olyan hasznos mikrobák előállításában, amelyek lebontják az ételeket, és 10 kiló fogyáshoz is hozzájárulhatnak. Mintha ez nem lenne elég lenyűgöző, az UCLA kutatói felfedezték, hogy a probiotikus joghurt fogyasztása érzelmi feladatot követően csökkentette a stressz hormon szintjét. Feltétlenül válasszon egy alacsony cukortartalmú joghurtot - lehetőleg 10 gramm alatt. Ezenkívül a tejtermék kiválóan alkalmas fehérjetartalmú edzés utáni snackként, hogy segítsen ezeknek a # nyereségeknek a elkészítésében.

Konzerv tonhal

Shutterstock

Ez az olcsó fehérje szuper sokoldalú és tele van gyulladáscsökkentő omega-3-mal. És mivel "Rachael DeVaux, RD szerint" az erő- és ellenállóképzésről is kiderült, hogy az edzés utáni legnagyobb lendületet adja az anyagcserének ", csak annyit kell tennie, hogy feltör egy konzervet, és beleszórjuk a salátájába, vagy tonhalat készítünk. szendvics teljes kiőrlésű kenyéren, hogy kihasználhassa az előnyöket, különösen az izzadtság után. Három uncia adag skipjack tonhal lenyűgöző 19 gramm fehérjében, 90 kalória alatt - ami ideális a sovány izomtömeg növeléséhez és megőrzéséhez az anyagcsere fokozása érdekében.

Eper

Shutterstock

Ezekben a szív alakú bogyókban több C-vitamin van, mint narancsban! A bosszantó megfázás elleni küzdelem mellett ez az erős antioxidáns bizonyítottan segít az embereknek megbirkózni a stresszel. Valójában a vizsgálatok azt mutatják, hogy a kortizol (a stressz során termelődő hormonok egyike) szintje gyorsan csökkent azoknál az embereknél, akik C-vitamin-kiegészítést kaptak. Ezenkívül a C-vitamint fogyasztóknál gyorsabban esett vissza a vérnyomás, mint azoknál, akik nem szedték. Bármelyik nap beviszünk egy maréknyi tápanyaggal töltött szalmát egy kiegészítésre!

Shutterstock

A legtöbb dió magnéziumtartalma magas, de a tökmag és a mandula dicsekedhet a legjobban. A magnézium elengedhetetlen ahhoz, hogy testünk megbirkózzon a stresszel. És mivel az amerikaiak többsége nem jut elegendő tápanyaghoz, valószínűleg fizikai következményekkel jár, amelyek magukban foglalják a magas vérnyomást, az álmatlanságot, a fáradtságot vagy az étvágycsökkenést - amelyek mind rossz hírek az anyagcseréd szempontjából. A dió gazdag hangulatnövelő szelénben, triptofánban (a szerotonin termeléséhez szükséges aminosavban) és depresszióban zaklató omega-3 zsírsavakban is segíti a legjobb megjelenést és érzést.

Cseresznye

Ha nem kap elegendő shuteye-t, az anyagcseréje valószínűleg eltalálja. "A kutatások kimutatták, hogy az alváshiányos emberek nehezebben tudják szabályozni a vércukorszintjüket, ezért gyakran éhesebbek, mint azok az egyének, akik éjszakánként nyolc órát kapnak" - magyarázza Dr. Lauren Beardsley, az integratív egészségügy asszisztense. Alváshiány esetén a tested nem tudja megfelelően szabályozni a vércukorszintet, így végül stresszhormonokat és gyulladásos szabad gyököket termel. Az European Journal of Nutrition egyik tanulmánya azt találta, hogy azok, akik naponta csak egy uncia torta meggyet fogyasztottak, jobban aludtak, akik nem. Miért van ez? A cseresznye magas melatonintartalma természetes alvássegítő tényezőként segíti a szénát.

Piros paprikák

Shutterstock

Tudta, hogy csak egy csésze pirospaprika az ajánlott napi C-vitamin több mint háromszorosát tartalmazza? Nagyszerű hír az anyagcseréd számára, mert ez a tápanyag leküzdi a szabad gyököket és a stresszhormonokat. Tehát legközelebb, amikor ragadós helyzetben van, vágja fel a ropogós zöldséget, és döntsön úgy, hogy belemártja egy egészséges hummusba.

Shutterstock

Az American Journal of Clinical Nutrition egyik tanulmánya bebizonyította, hogy a magas glikémiás szénhidrátok, például a jázmin rizs vagy akár a rizsgabona rágása csak négy órával lefekvés előtt csökkentheti azt az időt, ameddig felére kell elaludnia ahhoz képest, hogy alacsony GI-tartalmú ételt fogyasztana. Hogy lehetséges ez? A magas glikémiás szénhidrátok gyorsabban növelik az inzulin- és vércukorszintet, mint az alacsony GI-tartalmú ételek, ami azt jelenti, hogy más aminosavakat vonzva az izmokhoz hozzájárulhatnak a vér triptofánszintjének növeléséhez. És mivel a triptofán segít elaludni, zöld utat adunk neked, hogy lefekvés előtt megkenj magad egy kis gabonával és tejjel. Csak győződjön meg róla, hogy sovány, mert a teljes tej emésztése hosszabb ideig tart. És nem, a Rice Krispies csemege nem számít!

Banán

Shutterstock

Magas kálium- és magnéziumszintjük miatt a nannerek még a legtöbb gyümölcsnél is gyorsabban segíthetnek alvó üzemmódba váltásban! A triptofán tartalma mellett a Journal of Research and Medical Sciences tanulmány kimutatta, hogy a banánban található magnézium segített az álmatlanságban szenvedő idősebb felnőtteknek gyorsabban elaludni és aludni. A jobb alvás pedig egyenlő az anyagcserével. További jó dolgokért, amelyeket ez a sárga gyümölcs megtehet, nézze meg ezeket a 21 csodálatos dolgot, amelyek megtörténnek a testével, amikor banánt eszel.

Spenót

Tekintsük ezt a leveles zöldet az új BFF-nek. Triptofánnal, foláttal, magnéziummal, valamint B6- és C-vitaminnal töltött dzsem, amelyek mind elengedhetetlenek a szerotonin és a későbbi melatonin szintéziséhez - mindazok a vegyületek, amelyek elengedhetetlenek a működő anyagcseréhez. A spenót tartalmazza a glutamin aminosavat is, amely segít a testnek megszabadulni az álmosság leküzdésére képes méreganyagoktól. A legjobb, ha Popeye kedvenc ételét nyersen fogyasztjuk, nem pedig főzve, hogy anyagcserét fokozó tápanyagai ne bomljanak le a fűtési folyamat során. Keresi a módját, hogy többet fogyasszon az izomépítő makróról? Nézze meg ezeket a 25 módszert a fehérjebevitel növelésére.

Alacsony zsírtartalmú túró

Shutterstock

Ez a túrós sajt nemcsak diétás álom (alacsony zsírtartalmú és magas fehérjetartalmú), hanem kazeinfehérjét is tartalmaz - lassan felszabaduló tejfehérjét, amely távol tartja az éhségérzetet -, valamint triptofánt is. Keverjen néhány gyulladáscsökkentő nyers mézet a túróba egy gyors, mégis ízletes snack érdekében.

Almák

Shutterstock

Ha ki akarja hámozni az almáját a bőréből, hiányzik az anyagcserét kedvelő pektin - egy természetes gyümölcsrost, amely elősegíti a jótékony baktériumok, a Bifidobacteriumok és a Lactobacillusok növekedését, derül ki az Anaerobe folyóiratban megjelent tanulmányból. Ráadásul az almahéjak körülbelül 10 mg gyulladásgátló antioxidáns kvercetint tartalmaznak, ami biztosan megőrzi az anyagcserét vadállat módban. És hogy percek alatt karcsúbbnak tűnjön, ne hagyja ki ezt a 44 módszert a 4 hüvelyk testzsír elvesztésére.