A 10 legfontosabb étel, hogy egészséges legyen a beled

A bélben lévő jó baktériumok gyakorlatilag megeszik azt, ami az emésztési folyamat után megmarad a gyomrodban. Tartsa egészségüket olyan élelmiszerek fogyasztásával, amelyekben magas a prebiotikumok, rostok és tápanyagok mennyisége, valamint alacsony a cukor- és egészségtelen zsírtartalom, akárcsak ez a 10 étel.

1. Joghurt

A táplálkozási terv nagyszerű kiegészítéseként a joghurtok olyan betegség elleni küzdelemben lévő Bifidobacterium és Acidophilus baktériumokat tartalmaznak, amelyekről ismert, hogy a bél egészségére gyakorolt előnyöket nyújtják. Ezek az élő mikroorganizmusok a joghurtban található egyéb vitaminokkal és tápanyagokkal kombinálva csökkenthetik a magas koleszterinszint, hasmenés, irritábilis bél szindróma (IBS) és fekélyek kialakulásának kockázatát. A laktóz-intoleranciában szenvedőknek is előnyös lesz a joghurt rendszeres fogyasztása, mivel könnyebben emészthető, mint a tej.

Joghurtok vásárlásakor válasszon magas kalciumtartalmú, alacsony zsírtartalmú és hozzáadott cukrot nem tartalmazó anyagokat, hogy maximalizálja annak előnyeit a bél egészségére.

2. Kefir

Ha valami újat és egészségeset szeretne kipróbálni, a kefir kiváló választás lenne. Különböző probiotikumokból és szemcsékből álló erjesztett ital, a kefir több egészségügyi előnyt kínál, mint a joghurt, fehérjében, kalciumban, B2 és B12 vitaminokban, foszforban és magnéziumban gazdag.

A kefir rendkívül előnyös a bélben, az a Lactobacillus kefiri jelenléte. Az ilyen típusú probiotikus baktériumok segíthetnek olyan bélproblémákban, mint az IBS, a hasmenés és a bakteriális fertőzések azáltal, hogy megakadályozzák a Salmonella, az E. coli és a Helicobacter pylori növekedését.

A kefir nagyon változatos mikroorganizmusai szintén hozzájárulhatnak a puffadás csökkentéséhez és a bélműködés fokozásához. Ha arra edzi a belét, hogy minden nap meghatározott időkben ürítse ki magát, akkor a kefir hozzáadása az étrendhez segíthet abban, hogy következetes maradjon.

3. Kimchi

Koreai főétel, a kimchi egy probiotikus étel, amelyet főleg káposztából, retekből, uborkából, mogyoróhagymából és vörös chili pasztából készítenek. Ezek a tápláló zöldségek önmagukban gazdagok antioxidánsokban, amelyek segítenek lassítani az öregedést és leküzdeni a rákot. És teljesen összekeverve ezek a zöldségek a kimchit teszik az egyik leghatékonyabb betegség elleni küzdelemben.

A Kimchi probiotikus tejsavbaktériumokat (LAB) tartalmaz, amelyek ismertek arról, hogy javítják a bél egészségét és védelmet nyújtanak a mérgező mikroorganizmusokkal szemben. A kimchi rendszeres fogyasztása nemcsak a vastagbélben élő barátságos baktériumok számát növeli, hanem az idő előrehaladtával javítja a gyomor-bélrendszer egészségét és erősen tartja immunrendszerét.

4. Savanyú káposzta

Egy másik tápláló erjesztett étel, a savanyú káposzta ugyanazokkal a probiotikumokkal rendelkezik, amelyek megtalálhatók a kefirben és a joghurtban is. Ezek a probiotikumok elősegítik a vitaminok és ásványi anyagok jobb felszívódását a bélben, amelyeket teste energiára és immunitásra használhat fel a betegségek ellen.

A rost és a probiotikumokban gazdag ételek, például a savanyú káposzta, szintén segíthetnek a fogyásban. A magas rosttartalmú ételek hosszabb ideig jóllaknak, így nem fogja érezni, hogy gyakran vagy annyit kellene enni. Ha megpróbálja tartani a súlygyarapodást, a savanyú káposzta gazdag probiotikus tartalma segíthet.

5. Mangó

A természetes probiotikum, a mangó sok bélegészségügyi előnyt kínál, anélkül, hogy sok erjesztett étel csípős illata és zamatos íze lenne. C-vitamint és polifenolokat is tartalmaz, amelyek segíthetnek csökkenteni a magas metánszintet, ami a vékonybélben a baktériumok elszaporodásának jele lehet.

Egy nemrégiben végzett tanulmány azt mutatta, hogy csökkent a metánszint azon résztvevők felében, akiknél a metán szintje pozitív volt az alapértéknél, miután 14 napig 330 gramm mangót fogyasztottak.

Úgy tűnik, hogy a mangók fontos szerepet játszanak a bél kiegyensúlyozott és egészséges állapotában, de figyeljenek a magas cukortartalmukra is. Ha túlsúlyos, kerülje a hozzáadott cukrokkal ellátott mangót.

6. Banán

Ez a trópusi gyümölcs nagyszerű prebiotikumforrás, amely elősegítheti a bélbarát baktériumok erejének és számának növekedését a kórokozókkal szemben. Párosíthatja őket a probiotikus ételekkel, például a joghurttal, hogy növelje hatékonyságát a bél egészséges állapotában.

Egy tanulmány kimutatta, hogy a banán csökkentheti a puffadást, ami azt jelenti, hogy enyhítheti a hasi fájdalmakat is. Ez a gyümölcs is alacsony kalóriatartalmú, csak kb. 105 darab, így biztonságosan fogyasztható naponta többször harapnivalóként vagy hozzáadott ízesítőként a gabonához vagy turmixhoz.

7. Dió

Számos tanulmány kimutatta, hogy a dió vagy bármely más diétás dió jelentős szerepet játszik a gyulladásos betegségek kockázatának minimalizálásában. Rostot és egészséges zsírokat tartalmaz, amelyek táplálékul szolgálnak a gyomorban található jó baktériumok számára, amelyek segítenek a keményítőtartalmú ételek lebontásában, a vitaminok és ásványi anyagok felszívásában, sőt a teltségérzetben is.

8. Csicseriborsó

A probiotikumok másik ideális táplálékforrása, a csicseriborsó nagy mennyiségű rostot tartalmaz, amely támogatja a bélműködést. Ezek a hüvelyesek segíthetnek az IBS tüneteinek, például a székrekedésnek a kezelésében. A csicseriborsó emellett egyensúlyban tudja tartani a szervezet savtartalmát, így több tápanyagot képes felszívni az ételéből.

9. Hínár

A hínár kiváló összetett szénhidrát- és rostforrás, amelyen a vastagbélben lévő bélbarát baktériumok boldogulnak. Porfirint, kémiai vegyületet is tartalmaz, amelyet bizonyos jó baktériumok megesznek, így képesek tovább élni a bélben, sokkal erősebb védelmet nyújtva minden olyan káros baktérium ellen, amely megtámadhatja a bélfalát.

10. Brokkoli

A brokkoli gazdag rostokban és kémiai vegyületekben, amelyek megerősíthetik a vastagbél akadályait olyan szennyeződések ellen, amelyek szivárgó bélrendszert okozhatnak. Javasoljuk, hogy napi 3,5 csésze brokkolit fogyasszon, hogy ez pozitív hatást gyakoroljon a bélflóra és az immunrendszerre. Alternatív megoldásként a kelbimbó háromszor annyi ilyen tápanyagot tartalmaz, ezért csak egy csésze kelbimbóra lesz szüksége az ajánlott napi bevitel eléréséhez.

Szüksége van a segítségünkre?

Foglaljon időpontot akkreditált dietetikushoz vagy táplálkozási szakemberhez telefonon a (07) 3071-7405 telefonszámon hétfőtől péntekig reggel 8 és 18 óra között, vagy küldjön érdeklődést. Alternatív megoldásként tudjon meg többet a bél- és bélegészségügyi szolgáltatásainkról.