A 20 legjobb egészséges gabona a gyerekeid számára (és hogyan kell kiválasztani)

Egészséges gabonaféléket keres? Használja ezeket a szabályokat a táplálkozási címkék elolvasásához, hogy egészséges gabonaféléket találjon gyermekeinek (és Önnek is!).

A gabonafélékről sokat kérdeznek: egészséges vagyok, vagy rossz neked? Kell-e egészséges, magas kalóriatartalmú, alacsony cukortartalmú, teljes kiőrlésű vagy magas rosttartalmú szívet keresni? Szóval örömmel osztom meg ezt a részletet az Anyák cukoroldata című új könyvből, amelyet Laura Hoover dietetikus írt a Smart Eating For Kids oldalról. Megosztja az egészséges gabonafélék megtalálásához használt címkeolvasási szabályokat, valamint egy listát 20 alacsony cukortartalmú válogatásról.

Hogyan válasszunk egészséges gabonát

Írta: Laura Hoover, MPH, RDN

A fogyasztásra kész reggeli müzliknek sok gyakorlati előnyük van: megfizethetőek, gyorsan leülnek az asztalra, szinte nem igényelnek takarítást, és általában kedveltek. Sajnos sokan meg vannak töltve cukorral. Szerencsére a legtöbb élelmiszerbolt több mint 100 féle gabonafélével rendelkezik, és sok olyan is illeszkedik az alacsony cukortartalmú életmódba. A következő táplálkozási kritériumok segíthetnek okos döntésekben:

Keressen egy ≤ 200 kalóriás gabonát

Általánosságban elmondható, hogy gyermeke reggeli gabonapelyhének körülbelül 200 kalóriát vagy kevesebbet kell tartalmaznia adagonként. Ez lehetővé teszi tej és gyümölcs hozzáadását, miközben továbbra is ésszerű kalóriatartományban marad a nap folyamán. A táplálkozási tények elolvasása során a kalória meghatározásához ne felejtse el megnézni az adag méretét.

A gabonafélék adagmérete 1/2 csészétől egynél több csészéig változhat. Ha tudja, hogy gyermeke általában meghal egy fél csésze adott gabonafélét, és hogy a gabona kalóriatartalma viszonylag magas, akkor itt az ideje, hogy jobb alternatívát találjon.

Keressen alacsony cukortartalmú reggeli gabonapelyhet (≤6 gramm)

Általában olyan gabonaféléket válasszon, amelyek teljes grammja legfeljebb 6 gramm. Az összetevők listájának elolvasása során legyen óvatos azoktól a gabonaféléktől, amelyeknek többféle formája van a cukornak (azaz bepárolt nádlé, gyümölcslé-koncentrátum). A gabonafélék sokszor cukorral bevont szárított gyümölcsöt használnak. Jobb, ha egyszerűen hozzáadja a saját cukrozatlan szárított gyümölcsét.

Ha gyermeke kedvenc gabonaféléje valamivel magasabb ennél a mennyiségnél, próbálja meg keverni egy másik cukormentes vagy alacsony cukortartalmú lehetőséggel. Ez jó stratégia lehet arra is, hogy a gyermek áttérjen az alacsonyabb cukortartalmú életmódra.

Gyermekeinek magas rosttartalmú gabonára van szükségük (≥5 gramm)

Válasszon egy legalább 5 gramm rostot tartalmazó gabonapelyhet, amely segít gyermekének teljesíteni az ajánlott napi 25 gramm értéket, és ebédidőig jól érzi magát. A táplálkozási tények rostmennyiség címkéjének elolvasása mellett keresse meg az első összetevőket, mint például a 100% teljes kiőrlésű búza, a zab vagy más gabona.

Ha a doboz elején a „teljes kiőrlésű” felirat szerepel, akkor a gabona összetevőinek legalább a fele teljes. Ha azt írja, hogy „100% teljes kiőrlésű”, ez azt jelenti, hogy az összes gabonaösszetevő teljes kiőrlésű. Ha gyermeke kedvenc gabonaféléje alacsony cukortartalmú, de alacsony rosttartalmú is, adjon hozzá saját önteteket a rosttartalom növelése érdekében, például friss gyümölcs, dió, lenmag vagy chia mag.

Lehet, hogy tetszik neked is: A gabona egészséges gyerekeknek? Itt vannak a tények!

Keressen egy gabonát, amelynek nincs mesterséges színezéke vagy aromája

Egyes gabonafélék mesterséges színezékeket használnak, hogy a gabonafélék színes gyereket vonzzanak. Kutatások azonban kimutatták, hogy a lakosság körülbelül 15 százaléka érzékeny lehet ezekre a színezékekre, ami hiperaktivitást vagy figyelmi problémákat okozhat. A legjobb, ha teljesen elkerüljük őket.

Hasonlóképpen, egyes gabonafélék mesterséges édesítőszereket, például szukralózt és aceszulfám-káliumot használnak a cukor- és/vagy kalóriatartalom csökkentésének egyik módjaként. Ismét van néhány bizonyíték, amely összekapcsolja ezeket az összetevőket a potenciális negatív egészségkárosító hatásokkal, és így a legjobb elkerülni őket.

Melyek a legjobb egészséges gabonafélék?

Az alábbiakban felsoroljuk a 20 alacsony cukortartalmú, magas rosttartalmú gabonafélét:

Arrowhead Mills® puffasztott köles (teljes cukor: 0 g)
Barbara's Bakery® aprított búza (összes cukor: 0 g)
Kashi® 7 teljes kiőrlésű puffasztások (teljes cukor: 0 g)
Tisztán Elizabeth® almás fahéjas pekándió ókori szemes zabpehely (összes cukor: 0 g)
Bob's Red Mill® gluténmentes klasszikus zabpohár (összes cukor: 1 g)
Cascadian Farms® Purely O's (összes cukor: 1 g)
General Mills® Cheerios (teljes cukor: 1 g)
Erewhon® fahéjas ropogós barna rizs (összes cukor: 2 g)
Bob's Red Mill® Paleo stílusú müzli (teljes cukor 3 g)
General Mills® Kix (teljes cukor: 3 g)

General Mills® Wheaties (összes cukor: 4 g)
Barbara’s Bakery® eredeti lundák (teljes cukor: 5 g)
Barbara's Bakery® fahéjas lunda (összes cukor: 5 g)
Barbara's Bakery® mézes rizs lunda (összes cukor: 5 g)
General Mills® Összesen (összes cukor: 5 g)
Kashi® szív-szív pirított zabpehely (teljes cukor: 5 g)
A Nature's Path® zabcsípések (teljes cukor: 5 g)
Barbara's Bakery® földimogyoró vajas lunda (összes cukor: 6 g)
Tisztán Elizabeth® eredeti ősi gabona granola (teljes cukor: 6 g)
Quaker® Life Original (teljes cukor: 6 g)

Töltse le Laura INGYENES vásárlási társ útmutató 100 olyan alacsonyabb cukortartalmú termék listájához, amelyek még mindig jóízűek. Ide tartoznak a gabonafélék, a granola rúd, a joghurtok, a sütik, a keksz, a gyümölcs snackek, a fagyasztott csemegék és a szószok, amelyek többségében kevesebb mint 6 gramm az összes cukor.

Közzététel: Ez az oldal az Amazon affiliate linkjeit tartalmazza. Ha ezen a linken keresztül vásárol egy terméket, akkor a költsége meg fog egyezni, de kapok egy kis jutalékot. Részt veszek az Amazon Services LLC Associates programban, amely egy társult reklámprogram, amelynek célja az, hogy díjakat szerezhessek az Amazon.com és a kapcsolódó webhelyek linkelésével.