Sült tojás spenóttal [Videó]

Sült tojás spenóttal könnyű étel, amelyet egy serpenyőben készíthet. Remek ízekkel és tápláló ételekkel van tele. Csak 6 hozzávalóra van szüksége. Finom ebédet vagy vacsorát készít, amely pillanatok alatt készen áll!

Annyira megszállott a tojás, különösen sült és napos felfelé. Bármely zöldségre, amelyet serpenyőben főzök, feltörhetem a tojást, és ez a sült tojás spenóttal receptje az egyik kedvencem. A számat kezdi vizezni, ha látom, hogy a sárgája kifolyik a megfőtt spenótból. Nézze meg az alábbi videót, és nézze meg Ön is! Senki sem tud ellenállni annak a sárgájának! YUM! Leginkább egy mozgalmas hétköznapi vacsorára szolgálunk, de reggelire is fogyaszthatja, ha változtatni kell a szokásos egészséges banánpalacsintán vagy gabonapelyheken.

Hogyan készítsünk sült tojást spenóttal

Ez egy nagyon egyszerű recept, amelyet hétköznap vacsorára készíthet. Olyan, mint a török tojásos ételmenemeink zöld változata. Egy serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat, adjunk hozzá hagymát, és főzzük átlátszóvá. Nagyjából aprítsa fel a spenótleveleket, ha nagyok, de erre nincs szükség, ha baba-spenótlevéleket használ. Csak add hozzá őket, ahogy vannak. A piacon akár csomagokban is találhat mosott és apróra vágott spenótleveleket, ezért használja őket, ha gyorsabbnak kell lennie. Időnként kevergetve főzzük, amíg lágy marad. Fűszerezzük sóval és fekete borssal.

Ha a serpenyő nem elég nagy, tegye a spenótot tételenként. Nézze meg, hogyan az alábbi videóban. Tegye az első adagot, takarja le az edényt, és hagyja főni körülbelül 5 percig, hogy a spenótlevél megfonnyadjon. Ezután fedje fel és adja hozzá a második adagot, és ismételje meg ezt, ha szükséges, amíg spenót nem marad.

Készítsen kutakat a tojásokhoz. Annyi tojást adhat hozzá, amennyit csak akar. Mindegyik lyukba egy-egy tojást feltörünk, és addig főzzük, amíg a fehérek meg nem keményednek, körülbelül 3-4 percig. Óvatosan fakanállal piszkálhatja a fehéreket, hogy jól főzzenek. Minden tojásra sót és fekete borsot szórunk.

Nem habverem a tojásokat, mielőtt ebben a receptben hozzáadnám a serpenyőbe, mert imádom a sárgáját kissé folyósan tartani, és közvetlenül a közepükbe mártani a kenyeret. Jaj nekem! Látta az alábbi videóban? Ez a pillanat mindent elfelejt a világon!

Ha akarod, előbb habverheted a tojásokat, majd ráöntheted a megfőtt spenótot. Ügyeljen arra, hogy ne sütje túl a tojásokat, ha megpróbálja ezt a verziót. 2-3 perc múlva vegye le az edényt a tűzről, amikor a tojás még kissé laza.

Egészségesek-e a tojások és a spenót?

A tojás az egyik legegészségesebb, fehérjével teli étel. Emellett sokáig jóllaknak, így tökéletes reggelit, ebédet és vacsorát készítenek. Ha a tojást kombinálod a spenóttal, akkor az egyik legegészségesebb étel van, mert a tojáshoz hasonlóan a spenót is tápanyagban sűrű zöldség. Remek kalcium- és vasforrás. Sőt, itt nincs olyan összetevő, amely növelné ennek a receptnek a kalóriáját.

Törökországban az emberek általában szeretik a spenótos ételeket joghurttal, de a szakértők szerint ha joghurttal fogyasztod, a joghurtban lévő kalcium és a spenótban lévő vas kombinálódik, ami nulla haszonnal jár. Ha nem érdekelnek a vitaminok, és csak a jó ízlés után kutat, folytassa. Néha megteszem, mivel tökéletes párok, de általában tojással főzöm, és joghurtra nincs szükség.

Szeretem a tojásokat, mint én, és több tojás receptet akarok? Nézze meg a következő linkeket!