A kutatások szerint a brit felnőttek felének "fogalma sincs" a táplálkozásról

Kiegyensúlyozott étrend nem elérhető a rosszul informált brit közvélemény számára

Az Independent világszerte több mint 100 újságírót foglalkoztat, hogy olyan híreket hozzon neked, amelyekben megbízhatsz. A valóban független újságírás támogatásához vegye fontolóra hozzájárulását vagy előfizetését.

Brit felnőttek beismerték, hogy nem voltak kiegyensúlyozott étrendjük, mert rosszak voltak az adagméretek, az élelmiszercsoportok vagy az élelmiszerek címkéin feltüntetett táplálkozási információk, amikor új felmérést végeztek.

A megkérdezett 2000 felnőtt fele azt mondta, hogy "fogalma sincs" arról, hogy mennyi fehérjét, zsírt, szénhidrátot, cukrot, tejterméket, gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak.

Körülbelül 49 százaléka ismerte el, hogy nem megfelelőek az adagok.

Ennek következtében tízből kilenc azt mondta, hogy étrendjükben valószínűleg nincs egyensúly.

Kiderült az is, hogy egyharmad úgy döntött, hogy nem eszik gyümölcsöt egy tipikus héten, és 46 százalékuknak egyáltalán nem volt zöldsége ugyanabban az időszakban.

Extrém diéták: Az A-lista étkezési szokásai

1/16 extrém diéta: Az A-lista étkezési szokásai

Extrém diéták: Az A-lista étkezési szokásai

A grapefruit diéta

Extrém diéták: Az A-lista étkezési szokásai

A levegő diéta

Extrém diéták: Az A-lista étkezési szokásai

A „Csak folyadékok” mester tisztítja az étrendet

Extrém diéták: Az A-lista étkezési szokásai

A jégdiéta

Extrém diéták: Az A-lista étkezési szokásai

A vízitorma leves diéta

Extrém diéták: Az A-lista étkezési szokásai

Placenta tabletta étrend

Extrém diéták: Az A-lista étkezési szokásai

A Victoria's Secret Angel Diet

Extrém diéták: Az A-lista étkezési szokásai

Az öt kéz diéta

Extrém diéták: Az A-lista étkezési szokásai

A bébiétel diéta

Extrém diéták: Az A-lista étkezési szokásai

A részeg étrend

Extrém diéták: Az A-lista étkezési szokásai

Az almaecet-diéta

Extrém diéták: Az A-lista étkezési szokásai

A kemény főtt tojás diéta

Extrém diéták: Az A-lista étkezési szokásai

A hét napos színes diéta

Extrém diéták: Az A-lista étkezési szokásai

A káposztaleves diéta

Extrém diéták: Az A-lista étkezési szokásai

A Grapefruit Oil Diet

Extrém diéták: Az A-lista étkezési szokásai

A makrobiotikus étrend

"Az embereket folyamatosan táplálkozási és táplálkozási információkkal bombázzák" - mondta Dr. Emma Derbyshire, az Élelmiszerügyi Tanácsadó Testület nevében - táplálkozási, táplálkozási és egészségügyi szakemberek, kutatók és agrárszakértők csoportja -, amely a közvélemény-kutatást megrendelte.

Hozzátette: "Ez zavarttá teszi őket abban, hogy mit kell és mit nem szabad enniük, és rosszul vannak tájékozódva az étrendi korlátozások vagy a divatos diéták egészségükre gyakorolt hatásáról. Annak biztosítása érdekében, hogy megkapja a szükséges ásványi anyagokat és tápanyagokat az egészség megőrzése érdekében ajánlott egészséges, kiegyensúlyozott étrendet fogyasztani.

"Ennek minden nap legalább öt adag különféle gyümölcsöt és zöldséget, valamint keményítőtartalmú szénhidrátokat kell tartalmaznia, bőrükben magasabb rosttartalmú vagy teljes kiőrlésű fajtákat és burgonyát kell választaniuk. Tartalmaznia kell tejtermékeket is, például tejet vagy joghurtot, fehérjét, például sovány vörös hús, bab, hüvelyesek, hal, tojás és kis mennyiségű telítetlen olaj vagy kenhető olaj, például repce vagy olívaolaj.

"Nincs szükség élelmiszercsoportok kivágására az egészség érdekében."

A közvélemény-kutatás azt is megállapította, hogy az ajánlott napi öt adag gyümölcs és zöldség helyett a felnőttek olyan ételeket részesítettek előnyben, amelyekben sok telített zsír és cukor van.

Nézzen meg többet

Annak ellenére, hogy tanácsok szerint a telített zsír nem haladhatja meg a napi kalóriabevitel 11 százalékát, a cukor pedig csak a teljes energia öt százaléka lehet.

A vegán és vegetáriánus étrend iránti jelenlegi érdeklődés ellenére azonban az elismerett többségnek nem áll szándékában lemondani a húsról.

A válaszadók csak egyötöde mondta, hogy az ételt nulláról főzte, és csak hetente kétszer vagy ennél kevesebbet csinált, az előkészítéshez szükséges idő hibáztatásával.

Dr. Derbyshire azt mondta: „Próbáljon gyakrabban főzni a semmiből, és ha lehet, ömlesztve. A felesleges ételeket ezután fel lehet osztani és lefagyasztani, vagy a maradékot a következő napok egyikén elfogyasztani, mint kedves ebédet, ami a jövőben időt takarít meg a forgalmas napokon. Segít megkönnyíteni a fontos tápanyagok beszerzését, amelyek hozzájárulhatnak a jó egészséghez, ha finom összetevők keverékét használja, ezért gondolkodjon változatosságon.

„A lassú főzés, például a pörkölt, a levesek és a curry, sok zöldséggel és hüvelyesekkel nagyszerű módja a főzésnek a téli hónapokban. Hozzáadhat finom darab sovány húst, például sertéshúst, marhahúst vagy bárányt, és teljes kiőrlésű keményítőtartalmú szénhidrátokkal vagy héjas burgonyával tálalhatja. "

Minden befizetett pénz a közérdekű jelentéseket finanszírozza

Kutatási állítások szerint a brit felnőttek felének "fogalma sincs" a táplálkozásról

A kutatások szerint a brit felnőttek felének "fogalma sincs" a táplálkozásról

Hozzászólások

Ossza meg gondolatait és vitassa meg a nagy kérdéseket

Ról ről A független hozzászólás

Független prémium Megjegyzéseket tagsági rendszerünk, az Independent Premium tagjai tehetnek fel. Lehetővé teszi legelkötelezettebb olvasóink számára a nagy kérdések megvitatását, saját tapasztalataik megosztását, a valós megoldások megvitatását és egyebeket. Újságíróink megpróbálnak válaszolni, csatlakozva a szálakhoz, amikor csak tudják, hogy létrehozzák a független Premium valódi találkozóját. Az összes témával kapcsolatos leglátványosabb megjegyzéseket naponta dedikált cikkekben teszik közzé. E-mailben is megadhatja, ha valaki válaszol a megjegyzésére.

A meglévő Open Comments szálak továbbra is léteznek azok számára, akik nem iratkoznak fel az Independent Premiumra. E megjegyzésközösség puszta skálája miatt nem vagyunk képesek minden bejegyzésnek ugyanolyan figyelmet szentelni, de a nyílt vita érdekében megőriztük ezt a területet. Kérjük, továbbra is tartsa tiszteletben az összes hozzászólót, és hozzon létre konstruktív vitákat.

Feliratkozás az Independent Premium szolgáltatásra a cikk könyvjelzővé tételéhez

Könyvjelzővel szeretné ellátni kedvenc cikkeit és történeteit, hogy később elolvashassa vagy hivatkozhasson rá? Kezdje meg Independent Premium előfizetését még ma.