A búzacsíra homogén poliszacharidjának szerkezeti variációi és mikrorheológiai tulajdonságai

Publikációs előzmények

Cikk nézetek
Altmetrikus
Idézetek

A cikknézetek a teljes szöveges cikkletöltések COUNTER-kompatibilis összege 2008 novembere óta (mind PDF, mind HTML) az összes intézményben és magánszemélyben. Ezeket a mutatókat rendszeresen frissítik, hogy tükrözzék az elmúlt napokig tartó felhasználást.

Az idézetek a cikkre hivatkozó egyéb cikkek száma, a Crossref által kiszámítva és naponta frissítve. További információ a Crossref hivatkozási számáról.

Az Altmetric Attention Score egy kvantitatív mértéke annak a figyelemnek, amelyet egy kutatási cikk online kapott. A fánk ikonra kattintva az altmetric.com oldal egy oldalt tölt be, amely további részleteket tartalmaz az adott cikk pontszámáról és a közösségi média jelenlétéről. További információ az Altmetric Attention Score-ról és a pontszám kiszámításáról.

poliszacharidjának

Absztrakt

Egy új poliszacharidot (WGP) tisztítottunk a nyers búzacsíra poliszacharidból Sephacryl S-500HRgel szűréssel. A WGP molekulatömegét 4,89 × 106 Da-ban határoztuk meg, és arabinózból, xilózból, glükózból és galaktózból állt. Metilációs elemzést és 1D/2D magmágneses rezonanciát alkalmaztunk a WGP szerkezeti jellemzésének elemzésére. A WGP főleg egy (1 → 4) -kötött-β-d-Xylp (19,01%) és (1 → 3, 4) -kötött-p-d -Xylp (26,27%) maradványokból álló gerinc volt, amely elágazott volt. (1 → 5) -kötött α-l-Araf (28,09%) és (1 → 3,6) -kötött β-d-Galp (12,11%), p-d-Glcp-vel (14,52%) terminális egységként. A Turbiscan stabilitási indexek számított értékei arra utalnak, hogy a WGP (0,1–0,5 mg/ml) stabil rendszer. A mikrorheológiai eredmények azt mutatták, hogy a WGP gél viselkedést alakíthat ki, ha a WGP koncentrációja 0,1 és 3 mg/ml között van. Az in vitro vizsgálatok eredményei azt mutatták, hogy a WGP a RAW264.7 makrofágok szaporodását okozhatja, felszabályozva a limfocitákban a TNF-α és az IL-8 felszabadulását.

segítő információ

A támogató információk ingyenesen elérhetők az ACS Publications webhelyén, a DOI címen: 10.1021/acs.jafc.7b04730.

Átlagos négyzet elmozdulás és időgörbék a WGP-re (búzacsírából származó poliszacharid) (PDF)