A követhető fogérzékelők segíthetnek az étkezési célok elérésében

A South Beach diéta. Az Atkins-diéta. Paleót eszik. Glutén kivágása. Vegán lesz. A divatos diéták és az egészségügyi őrületek listája folytatódik, az egészségügyi statisztikák azonban az Egyesült Államokban és az egész világon azt mutatják, hogy a legtöbb ember még mindig nem tudja, mit kell enni, mikor és mennyit.

fogyást

A Tufts University mérnöki iskolájának új kutatása olyan terméket hozott létre, amely segíthet: a felhasználók fogain kopott érzékelő, amely vezeték nélkül továbbítja az élelmiszer-bevitel adatait egy okostelefonos alkalmazásba.

Az Advanced Materials folyóiratban márciusban megjelent cikkében a Tufts csapata felépítette az érzékelőt. Porózus selyemfóliából vagy hidrogélből készül, amely reagál a pH vagy hőmérséklet - az aktív réteg - változásaira, két négyzet alakú arany külső panel közé szorítva. Az érzékelő középső rétege vegyi anyagokat és tápanyagokat észlel, reagálva a különböző bemenetekre annak elektromos tulajdonságainak eltolódásával. Ez az eltolódás arra készteti az érzékelőt, hogy a rádiófrekvenciás hullámok eltérő spektrumát és intenzitását továbbítsa az alkalmazásba.

Fiorenzo Omenetto, a Tufts orvosbiológiai mérnökprofesszora és a tanulmány társszerzője elmondta: „Kiterjesztettük a közös RFID [rádiófrekvenciás azonosító] technológiát egy olyan szenzorcsomagra, amely dinamikusan képes olvasni és továbbítani az információt a környezetéről, függetlenül attól, hogy fel van-e ragasztva. foghoz, bőrhöz vagy bármilyen más felülethez. ”

Mindkét oldalon mindössze két millimétert mérve az érzékelő lenyűgözően apró, és sikerült kimutatni a cukrot, a sót és az alkoholt. A csapat azt tervezi, hogy finomítja az érzékelőt addig a pontig, ahol képes lesz mindenféle tápanyag, sőt, akár biokémiai anyagok detektálására és mérésére is. „Elméletileg módosíthatjuk ezekben az érzékelőkben a biorezonáns réteget, hogy más vegyi anyagokat célozzunk meg. Valójában csak a kreativitás korlátoz minket ”- mondta Omenetto.

Miután kiválasztotta a megfelelő étrendet, akkor egy ilyen szenzor viselése segíthet a mennyiségek feltöltésében, ideális esetben javíthatja étrendjét és ezáltal általános egészségi állapotát. Az érzékelő a legújabb a hordozható eszközök sorozatában, amely a számszerűsített önmozgásból fakad - a Fitbits-től az intelligens órákig ezek az adatgyűjtő modulok mind azt a célt szolgálják, hogy a felhasználók fokozott tudatosságot és ezáltal fokozottabb ellenőrzést biztosítsanak saját egészségük felett, ideális esetben megváltoztatva az egészségügyi normákat a reaktívaktól a proaktívig, a gyógyítótól a megelőzőig.

Fontos megjegyezni, hogy bár az érzékelők és hasonló eszközök bizony hasznosnak bizonyulhatnak, ezek csak egy apró alkotóelemek az étrendünk és egészségünk javításának hatalmas táján.

Az elfogyasztott élelmiszerek aránytalan mennyiségét, különösen az Egyesült Államokban, erősen feldolgozzák; több vegyszert eszünk, mint tápanyagot. Ezenkívül sok alacsony jövedelmű területet az élelmiszer-sivatagok közé sorolnak, nem pedig egy brokkoli fej vagy egy rakás banán látható. Az egyes elfogyasztott ételek tartalmának ellenőrzése előtt elsősorban egészséges ételekhez kell hozzáférnie, nem beszélve arról, hogy mi az egészséges és mi nem.

Ideális esetben a fogérzékelőt és a hozzá hasonló egyéb egészségügyi technológiákat a felhasználók széles köréhez igazítják, nem csak azok, akik már kipróbálták a paleo-t. Vagy pescatarian. Vagy tejmentes. Megkapja az ötletet.