A Garam Masala előnyei és mellékhatásai

A Garam masala a fűszerek keveréke. Minden hozzáadott fűszer hasznos az egészségre. Minden egyes fűszer hozzáadása biztosítja a testhőmérséklet felmelegedését, és ez elősegíti az emésztési folyamatot. Az emésztés fontos folyamat, és bármilyen meghibásodás hozzáadódik a szervezet mérgező eleméhez. Ezek a méreganyagok gátolják az ízületi mozgásokat. A méreganyagok kiürülnek a testből, amikor az egyik garam masalát fogyaszt. A Garam masala segít javítani a vérkeringést, és segíti az oxigénellátást a test minden részében. Előnye, hogy megerőltető gyakorlatok könnyen elvégezhetők, ha az ember egy csésze garam masala teát iszik. A Garam masala jó fűszer; megakadályozza a rákot okozó gyökök növekedését és megakadályozhatja a vastagbélrákot is. A Garam masala gazdag gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokban. Ez segít a szív egészségének helyreállításában és csökkenti a koleszterinszintet. Az olyan állapotokat, mint az ízületi gyulladás, jól ellenőrzik, ha valaki garam masalát ad az ételhez.

előnyei

Garam masala

A Garam masala hindi szó, ha lefordítják, forró keveréknek nevezik. Minden indiai régióban különféle fajta garam masala található. A garam masala olyan masalas keverék, amelyet az indiai konyhában fűszeres ételek készítéséhez kevernek. Pakisztánban és más dél-ázsiai országokban is használják. Az ájurvéda szerint a garam masala hatféle ízt hoz a szájába, amikor hozzáadják a curryhez. Ezek a bors, a fahéj, a koriander, az édeskömény, a kömény és a fahéj íze. Néha szerecsendiót is adnak a garam masalához. A fahéj íze meleg és édes. A bors ízét melegnek tartják. Az emberi test emésztőrendszerének megfelelő mennyiségű hőre van szüksége a megfelelő működéshez. A Garam masala az összes fűszer száraz pörkölésével és keverésével készül. Száraz pörkölés nélkül is elkészíthető.

Garam Masala tápértéke

A garam masala rostelemje magas, ez akár 16%. A Garam masala alig tartalmaz zsírt. A Garam masala olyan vitaminokat tartalmaz, mint az A-vitamin, a B-vitamin, és gazdag mangán- és káliumforrás.