Hogyan lehet boldog 5: 2 karácsony - az ünnepi böjt tennivalói és tilalma

Karácsonykor elkerülhető a hízás - csak vegyen fel néhány tanácsot Dr. Michael Mosleytől - írja Maria Lally

Indítsa el az ingyenes próbaverziót az olvasás folytatásához

Élvezze az összes cikk korlátlan hozzáférését
Korlátlan hozzáférést kap ingyenesen az első hónapra
Bármikor lemondhatod

Az olvasás folytatásához jelentkezzen be Telegraph-fiókjába

A Premium cikk folytatásához

Karácsonykor elkerülhető a hízás - csak vegyen fel néhány tanácsot Dr. Michael Mosleytől - írja Maria Lally

A böjt és az ünnepi szezon nem tűnik nyilvánvaló ágyastársaknak, de Dr. Michael Mosley, az 5: 2 arányú diéta megalkotója szerint csaknem lehetséges.

"Az ünnepi szünet mindenekelőtt az összetartozásról, a fiatalításról és az örömről szól" - mondja. - Ennek kell lennie a vezérfeltevésnek. De a túlságosan jól ismert ünnepi ciklus, a túlzott kényeztetés, szundikálás, majd ébredés az újrakezdéshez, azt sugallja, hogy nem lenne okos figyelmen kívül hagyni azt a tényt, hogy a túlzott kényeztetést gyakran kellemetlen érzés és bűntudat követi.

„A diétával kapcsolatos megközelítésemben az a lényeg, hogy nem annyira a nélkülözésről van szó. Nem vagyok abszolutista vagy gyilkos, ezért azt javaslom, hogy tervezzen szórakozni és élvezze a választásait. A nulla tolerancia frusztrációt és szorongást fog okozni. Legyen kényelmes a választásaival és a kompromisszumaival. Itt vannak azok a kérdések, amelyeket a karácsony előtt gyakran felteszek nekem. ”

Hogyan böjtölhetek még karácsonykor?

„Az ünnepi időszakban kitartok egy 6: 1-es terv mellett. Számomra nagyon hasznos, ha folyamatosan mérlegelem magam, mert tudom, hogy a 2–3 kg-os növekedésnél sokkal nehezebb leszállni. De szeretek pihenni egy kicsit, ezért csak egy napot választok egy héten, amikor böjtölök, és kb. 800-ra csökkentem a kalóriáimat. Úgy látom, hogy ez úgy tűnik, hogy működik, ha egész héten meglehetősen tudatos döntéseket hozok az ételem körül.

„Hozzáfűzném a TRE-t is (Időben korlátozott étkezés). Egyre több bizonyíték merül fel, amelyek azt mutatják, hogy étrendjéből a lehető legtöbbet hozhatja ki, ügyelnie kell arra, hogy hogyan időzítse étkezését. Úttörő kutatók, mint Dr. Satchin Panda, a kaliforniai Salk Intézetből, felfedezték, hogy azáltal, hogy a szervezetnek napi enyhe időt biztosít az evés és az emésztés munkájából, hatalmas hatású javítási utakat nyithat meg, amelyek védenek a betegségekkel, az öregedéssel és az elhízással szemben.

„Az időben korlátozott étkezés nagyon egyszerű. Egyszerűen gondoskodik arról, hogy minden 24 órás időszakban legalább 12 órán keresztül ne fogyasszon kalóriát. Vannak, akik inkább lerövidítik étkezési ablakukat, akár 10 vagy akár 8 órára is. „A legtöbb felnőtt a nap folyamán körülbelül 15 órán át eszik, ami nem hagy elegendő időt arra, hogy a sejtek helyreállítási útvonalai teljes mértékben bekapcsolódjanak. Egy tanulmányban, amelyet a Surrey Egyetem segítségével végeztek, két egészséges önkéntes csoport ugyanazt az ételt fogyasztotta, de a csoport az időkorlátos étkezési terv szerint (a reggelit a szokásosnál 90 perccel később, a vacsorát pedig 90 perccel korábban) fogyasztotta. nap) vesztett testzsír és nagyobb vércukorszint- és koleszterinszint-csökkenést tapasztalt.

- Tehát igen, tervezze meg karácsonyi elfogyasztását az elkötelezettségei körül, hogy a böjt ablakot minél hosszabbra nyújthassa. A reggeli testmozgás, mielőtt megtöri a böjtöt, szintén hozzájárulhat a böjt eredményeinek kiterjesztéséhez. A HIIT (magas intenzitású intervallum edzés) valóban hasznos ebben az évszakban, és egy nagy durranás a bak gyakorlatához, amely nem igényel túl sok időt. "

Hogyan tehetem egészségesebbé a karácsonyi ebédet?

„Összpontosítson az összes kínált zöldségre, így válik hőssé a tányérján. A pulyka klasszikus karácsonyi hús, és én biztosan megeszem, bár manapság a zöldségeket is felhalmozom. Törökország jó fehérje- és B-vitamin-forrás (B3, B6 és B12), valamint cink és magnézium. Habár a triptofán aminosav jó forrása, amely a szerotonin (a boldog hormon) előfutára, nincs bizonyíték arra, hogy ennek elfogyasztása vagy vidámabbá, vagy álmosabbá tenné. "

Egészségesek-e a diófélék vagy tele vannak kalóriákkal?

„Bár egyértelműen hatalmas az érdeklődés a vegetarianizmus iránt, ezt még nem fogadtam el teljes munkaidőben. Hajlékony szakemberek vagyunk, vegetáriánusok hetente pár napot, így karácsony napján különösebben nem ajánlanék vegetáriánus lehetőséget. Nincs sok tapasztalatom a diósültekről, bár tudom, hogy nagyszerűek lehetnek, ha összetett szénhidrátokat, például quinoát, valamint rengeteg zöldséget és gesztenyét, diót és brazil diót tartalmaznak. - Időnként tojást és sajtot is tartalmaznak, tehát sok remek összetevőt, és egyesekben szárított gyümölcsök is lesznek. Összességében tehát a diós sült finom lehet, de érdemes figyelni az adagok méretét, mivel a kalóriaszám meglehetősen magas lesz. "

Mit szólnál az alkoholhoz?

„Számomra ez mindig vörösbor lesz. Egy-két pohár olyasmi, amit élvez, tökéletesen elfogadható, és számos oka van - a tudományon kívül -, hogy egy pohár vörösbor jót tehet testének és lelkének. Ha szénsavas ital mellett dönt, vigyázzon, hogy a buborékok gyorsabban megitathatják. "

Ünnepi étkezés cseréje kipróbálásra

"Vannak olyan módszerek, amelyekkel boldogan étkezhet a család többi tagjával anélkül, hogy nélkülözné a nélkülözést azáltal, hogy karácsonyi étkezést cserél."

Törökország és sonka: „Sokan élvezzük a sonkát és a pulykát, de próbáljuk meg nem túlzásba vinni a tölteléket. A hagyományos töltelék receptek nagyon sok finomított szénhidrátot tartalmaznak. A modernebb diós töltelékek finomak lehetnek, de tele vannak szárított gyümölcsökkel, amelyek nagy tüskéket okoznak a cukorszintedben.

Vörös káposzta, sárgarépa, kelbimbó, paszternák és burgonya: „A zöldségekre való összpontosítás remek terv egy ünnepi étkezéshez, különös tekintettel a nem keményítőtartalmú fajtákra. Szeretem a vörös káposztát és a karfiolt vagy a zellert (mindkettőt remekül megpörköljük egy kanál olívaolajjal).

Szósz, áfonyamártás, kenyérszósz: „Bármilyen típusú szósz különféle kiszolgálására törekednék. Csomagolhatnak egy fűtőértéket és gyakran tele vannak finomított szénhidrátokkal. Ha nedvességet szeretne adni a húsnak, ajánlanám egy tiszta csirkehúslevet vagy dijoni mustárt.

Karácsonyi puding pálinkakrémmel és tejszínnel: „Nehezen adok át egy kis adag karácsonyi pudingot az év ezen időszakában. Ha valamire fel akarja cserélni, akkor szinte bűntudat nélküli csokoládétorta található a Fast 800 program weboldalán. Vagy próbáljon ki egy csokoládéhabot friss bogyókkal. ”

Forralt bor: - Ezt általában cukorral töltik meg, manapság pedig hamisítatlanul jobban szeretem a vörösboromat. Valójában egy pohár vörösbort ajánlok a Fast 800 program részeként. Ha úgy érzi, mintha egy forralt bor fűszerei lennének, próbálja meg meleg vízbe tenni, hogy egzotikus teát készítsen. "

Canapés: „Vegye át a sovány húsokat és a tenger gyümölcseit. Válasszon crudités-t. Kerülje a túl sok szénhidrátot tartalmazó süteményeket, például a darált pitét és a bagett stílusú kínálatot. "

Diófélék: „A sült gesztenye remek javaslat. És a dió is - mindaddig, amíg nincs sózva - jó snack. "

Ha nagyot ebédelt, mi a jobb alternatíva a pulyka szendvics vacsoránál?

„Adjon időt a testének a pihenésre és a felépülésre. Azt tapasztalom, hogy általában nem maga az étkezés jelenti a legnagyobb problémát, hanem az étkezés utáni vágyakozás. Válasszon tehát egy könnyebb ételt. Talán leves, rántotta spenóttal és avokádóval, vagy néhány füstölt lazac, buggyantott tojás és spárga, ami elég ahhoz, hogy jóllakjon, de a következő étkezéskor nem váltja ki a vágyat.

„Végül, ha leesik az étrendkocsiról az ünnepi időszakban, akkor a legfontosabb, hogy tudjon rá visszamászni. Ne verje magát és találja meg az egyensúlyt a kényeztetés és a túlzott kényeztetés között. A pályára lépéshez azt javaslom:

Tegyen új célokat 2020-ra
Tisztítsa ki a kamrát
Felkerül a közösségi naptár tetejére
Fogadjon el mediterrán étkezési stílust
Mondd el egy barátnak
Növelje az éhezési napok számát, és adjon hozzá korlátozott időtartamú étkezést
Kövesse nyomon az eredményeit, és folyamatosan jelentkezzen be magával. „Ha elgondolkodik azon, hogy mit szeretne érezni az ünnepi szünetben, az segít abban, hogy a helyes irányba tereljen minden döntését.”