A grapefruit fogyasztása mellrák kockázata?

Mit hallok erről a mellrákot okozó grapefruitról? Szeretem a grapefruitot, és naponta eszem. Fel kellene adnom?

kockázata

A grapefruit fogyasztása valóban növelheti az emlőrák kockázatát, de az itt található bizonyítékok előzetesek és további tanulmányokat igényelnek, mielőtt végleges következtetéseket vonhatnánk le. Amit tudunk, az a British Journal of Cancer 2007. július 31-én megjelent tanulmányából származik. Los Angeles és Hawaii öt etnikai csoportjából több mint 46 000 nő vett részt a vizsgálatban. Mindegyik menopauza elmúlt, és soha senkinek sem volt mellrákja. Mindannyian kitöltöttek kérdőíveket étkezési szokásaikról, beleértve az elfogyasztott grapefruit vagy pomelo mennyiségét (a pomelo egy ázsiai gyümölcs, amely nagyobb, mint a durvább textúrájú grapefruit; az a gyümölcs, amelyet grapefruitként ismerünk, valójában pomelo/narancs kereszt).

A Dél-Kaliforniai Egyetem kutatói 1993 és 2002 között követték a nőket. Amikor elemezték adataikat, azt találták, hogy azok, akik a legtöbb grapefruitot fogyasztották (kb. Napi egynegyedet vagy minden második nap egy fél grapefruitot), 30% -kal magasabb kockázatot jelentenek. mellrákot, mint azok a nők, akik nem ettek grapefruitot. Ez a kockázat még akkor sem változott, ha a kutatók kontrollálták az olyan tényezőket, mint a testsúly, az emlőrák családi kórtörténete és a menopauza utáni hormonpótló kezelés.

A kutatók megjegyezték, hogy az ösztrogén (a hormon, amely a legtöbb emlőrákot elősegíti) kölcsönhatásba lép a grapefruittal, és hogy legalább két korábbi tanulmány magasabb ösztrogénszintet talált azoknál a nőknél, akik sok grapefruitot fogyasztanak vagy sok grapefruit-levet isznak. Ez olyan jól ismert hatás, hogy az FDA megköveteli a hormonpótló termékekről a címke figyelmeztetését, miszerint a grapefruit juice növelheti hatékonyságát. Azt is tudjuk, hogy a grapefruit növeli néhány más vényköteles gyógyszer hatékonyságát.

Túl korai megállapítani, hogy a grapefruit és a grapefruit juice növeli az emlőrák kockázatát. Tudnunk kell, mennyi ideig tart a grapefruit ösztrogénre gyakorolt ​​hatása a szervezetben, függetlenül attól, hogy maga a grapefruit vagy a grapefruit juice felelős-e a változásért, és milyen hatással van a grapefruit és a grapefruit juice a menopauza előtti nőkre. Addig is, ha aggódik, érdemes más citrusféléket helyettesíteni a grapefruittal.