A kedvező valóság a könnyű fogyáshoz Ghee-vel

Ha fogyni próbál, a legtöbben a zsír levágását választják étrendünkből, és bevásárló listáink közül az első a vaj, az olaj és a ghí. Ha ez ismerős forgatókönyvnek tűnik az életében, olvassa el a következőt:

Mi van, ha éppen az ellenkezője igaz, ma kifejezetten Ghee-re, az ayurvédikus egészség aranyára és az ayurvédikus életmód egyik legfontosabb összetevőjére koncentrálunk. Ghee-nek nemcsak rengeteg egészségügyi előnye van, de nagyon hasznos eszköz lehet a fogyás elősegítésében. Ennek fő oka, hogy Ghee nem egy szokásos zsír, ahogyan azt a nyugati körökben gondolják.

Ghee sminkje

A Ghee zsírösszetétele teszi olyan szokatlanná és csodálatosan előnyössé, és kulcsfontosságú szerepet játszik abban, hogy Ghee ilyen tápláló forrás legyen. Míg az indiai ételekben a Ghee túlsúlyban van, a nyugati világban is kapható, és olyan embereket szerzett, akik betartják a ketogén életmódot, a zsírégetéshez a zsírégetéshez van szükség. A ghee 99% zsírból és 1% nedvességből áll, zsírban oldódó tápanyagok és vitaminok elemével. A Ghee pompás tulajdonsága, hogy mivel telített zsírral készül, szobahőmérsékleten tartva nem romlik el.

Ha egy adag elkevert hővel derítjük, a végtermék a Ghee, és különféle tejből készíthető, beleértve a kecskét, juhot és bivalyt is, bár hagyományosan a Ghee tehéntejből készül. Az otthon alacsony szinten gyártott ghí-t desi-ghinek hívják, és jobban megfelel a renderelési folyamatnak köszönhetően, amely foszfolipideket hoz létre, amelyek hiányoznak, ha Ghee-t kereskedelmi célra gyártják.

Sok tanulmányt végeztek Ghee-n a zsírsavak összetételének megértése érdekében. Összességében kiderült, hogy a Ghee kiváló DHA-forrás (dokozahexaénsav). A DHA az egyik leghasznosabb és esszenciális zsírsav, és olyan erőforrás, amelyet az emberi test nem tud természetes úton előállítani, vagyis étrendünkből kell származnia. A DHA egyéb forrásai közé tartoznak a dió, a halolajok és a lenmag, azonban ezek egyike nem ugyanazt a táplálékot adja, mint a desi Ghee.

Az ájurvéda

Az ayurvédikus ismeretek alapján a Ghee nagyban hozzájárul a testhez és megvédi a szervezetet a különböző betegségektől, miközben növeli a hosszú élettartamot, kenje az ízületeket, a csontsűrűséget és javítja a zsírban oldódó tápanyagok általános felszívódását.

Diétás célokra naponta legfeljebb két kis teáskanál bevitele szükséges. Ez a Ghee adagmennyiség segít a fogyásban, mivel aminosavakban gazdag, és a zsírsejtek csökkentésével képes csökkenteni a bél méretét.

Mivel a ghee gazdag omega-3 zsírokban (DHA) és omega 6-ban (CLA), rendkívül hasznos a fogyás szempontjából, és ismert, hogy építi és növeli a sovány izomtömeget, miközben csökkenti az általános zsírtartalmat. Az iparági szakértők azt is megállapították, hogy a ghee elősegíti zsírsejtjeink mozgósítását, hogy energiaforrásként elégessék őket.

Az Omega zsírokkal együtt a Ghee gazdag vajsavforrás, valamint A-, K- és D-vitaminokat tartalmaz, amelyek mind segítik immunrendszerünket az egészséges haj fenntartásában, a csontsűrűség erősítésében és a látás javításában. A Ghee összességében hatalmas immunrendszer-erősítő és toxinöblítő.

Ennek ellenére, ha bármit mondunk túlról, az rossz, és ugyanez mondható el Ghee-ről is, amelyet azonban naponta mérsékelten fogyasztanak.

Bár igen, a ghínek sok táplálkozási előnye van, és segíthet a fogyásban, de minden felesleges dolog rossz, és ugyanez vonatkozik a ghíre is. Mérsékelten kell fogyasztani, mivel magas a telített zsírtartalma. Rendben van, ha naponta egy-két evőkanál ghí-t fogyasztanak, hogy ezzel a maximális egészségügyi előnyökkel járjanak.