Mese két pandémiáról: COVID-19 és elhízás

Ossza meg

Van egy csomó lehetséges magyarázatok miért Japán jobban átvészelte a COVID-19 járványt, mint az Egyesült Államok. Lehetséges, hogy a japánok jobban megszokták a maszkok viselését, hogy a kormány a kapcsolatok nyomon követését hatékonyabban használta a járványok megfékezésére, és hogy a kézfogások nem elterjedt kulturális gyakorlatok. De Dariush Mozaffarian kardiológus és a Tufts Friedman táplálkozástudományi és -politikai iskola dékánja, az egyik fő oka annak, hogy Japán sikeresebben küzd a koronavírussal, mint az Egyesült Államok, egy másik probléma miatt: elhízás.

Amerikában az egyik legmagasabb arány az elhízás a fejlett világban, és Japánban az egyik legalacsonyabb. És az elhízás miatt Amerika sokkal nehezebben reagál a COVID-19-re.

Milyen nehéz? Egy nemrégiben készült tanulmány szerint New York-i COVID-19 kórházi kezelések száma, ez komoly aggodalomra ad okot.

„Ha valakinek mérsékelt elhízása van ... körülbelül négyszer nagyobb az esélye, hogy kórházba kerül. Ha súlyos elhízásuk van ... hatszor nagyobb a kórházi kezelés kockázata ”- mondta Mozaffarian. Az elhízás fontosabb volt a kórházi kezelés meghatározása során, mint a magas vérnyomás, a cukorbetegség, a rák vagy a vesebetegség. Valójában életkor után az volt a legnagyobb tényező kórházi kezelések vezetése.

És ez azt jelenti, hogy Amerika egyedülállóan sérülékeny - mondta Mozaffarian.

"Az amerikai felnőttek körülbelül fele cukorbetegségben vagy pre-diabéteszben szenved, és minden negyedik amerikai felnőttből túlsúlyos vagy elhízott" - mondta. "Tehát nagyon kevesen vagyunk egészségesek, és a COVID-19 alapvetően olyan, mint ha benzint öntünk egy parázsló tűz. ”

Véleménye szerint az ország két tragédia kereszteződésével néz szembe: a gyorsan változó COVID-19 és az évtizedek óta épülő elhízással.

Mit tudunk most csinálni? Mozaffarian szerint meglepően sok: „Az emberek azt gondolják, hogy ha elhízott vagy, évek és évek kellenek ahhoz, hogy ezzel foglalkozz és egészségessé válj. De sok jól kontrollált vizsgálat kimutatta, hogy ha túlsúlyos vagy elhízott, és anyagcsere-állapota gyenge, és csak változtatsz azon, amit eszel … Négy-hat héten belül [számos] anyagcsere-paraméter drámai javulást mutat. " A fokozott fizikai aktivitás is segíthet, mondja.

Mozaffarian gyorsan felhívja a figyelmet arra, hogy egyes amerikaiak nem férnek hozzá megfizethető, egészséges ételekhez, ami megnehezíti tanácsai betartását. Azonban azok számára, akik képesek javítani az étrendjükön, Mozaffarian szerint úgy véli, hogy a kormánynak legalább azt kellene mondania az embereknek, hogy egészségesen táplálkozzanak, éppúgy, mint a kézmosást és a maszk viselését.

És Mozaffarian szerint ennél sokkal többet tehetnénk. A COVID-19 előtt az elhízás már hatalmas válság volt, és megölte több ember van világszerte, mint autóbaleset és Amerikába kerül százmilliárdok dollár. Ezért mondta Mozaffarian azt, hogy itt az ideje a fogyókúrának, az összehangolt erőfeszítéseknek az elhízás kezelésére az Egyesült Államokban.

A Mozaffarian által a status quo megváltoztatásának három módja arcukon elég egyszerű. Először azt akarja, hogy a kormány hozzon létre egy országos választ: egy élelmiszer- és táplálkozási irodát, amelynek igazgatója közvetlenül az elnöknek számolhat be. Másodszor azt mondja, meg kell győződnünk arról, hogy az egészségügyre fordított hatalmas összeg befolyásolja-e az étkezésünket is. A CDC szerint átlagos, több mint 10 000 dollárt költenek egészségügyi ellátásra Amerikában minden ember számára. Figyelembe véve, hogy étrendünk mennyire befolyásolja egészségünket, a Mozaffarian úgy véli, hogy van értelme elkölteni ebből a pénzből annak biztosítását, hogy mindenki egészséges ételeket kapjon. És végül úgy gondolja, hogy további kutatásokra van szükség az étrend és a táplálkozás terén. Ha többet tud a kérdésről, az segít a válság kezelésében.

Az elhízási válság kezelése javítja képességünket a COVID-19, valamint a jövőbeni járványok kezelésében.