A magas fehérjetartalmú étrend-tanulmánynak rossz hírei vannak a szívbetegek számára

A Washingtoni Egyetem Orvostudományi Karának egy új tanulmánya megállapította, hogy bár a magas fehérjetartalmú étrend követése kiváló előnyökkel járhat a fogyás terén, van egy fő potenciális hátránya is: a szívrohamok fokozott kockázata. A kérdés az artériás plakk körül forog, különösen az instabil, amely elzárhatja az artériákat.

hírei

Bár a fogyókúrás protokollok változnak, az orvosok jelenleg népszerűek, hogy túlsúlyos betegeik fogyásuk érdekében tartsák magukat a magas fehérjetartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrendhez. Ez a diéta általában nagyon hatékony a fogyás előidézésében, segíti a vércukorszint és a vágyakozás szabályozását. Ugyanakkor ellentmondásos is.

Viszonylag friss kutatások rámutattak az étrendnek a vesére gyakorolt ​​lehetséges káraira, különösen elhízott betegeknél. Ezt követően egy új tanulmány, amely szintén kérdéseket vet fel a szív egészségi állapotával kapcsolatban, nevezetesen a szívinfarktus kockázatával, amely a magas fehérjetartalmú étrend következménye lehet.

A kutatók azt találták, hogy ez a fajta étrend nagyobb mennyiségű lepedékhez vezetett a fogyókúra artériáiban, különösen instabil plakk, amely nagyobb valószínűséggel szakad fel és végül elzárja az artériát. A kutatás egy sor olyan korábbi tanulmányra épít, amelyek a magas fehérjetartalmú étrendet az emberek és az állatok szívproblémáihoz kapcsolják.

Az instabil lepedék fokozott felhalmozódását magas zsírtartalmú és magas fehérjetartalmú étrenddel kezelt egereknél találták, szemben a magas zsírtartalmú, alacsony fehérjetartalmú étrenddel. Amikor az egerek napi kalóriájuk 46 százalékát kapták fehérje formájában, körülbelül 30 százalékkal több artériás plakk fejlődött ki, annak ellenére, hogy nem híztak, mint a magas zsírtartalmú, alacsony fehérjetartalmú egerek.

A kérdés középpontjában a makrofágok, egy immunsejt halála állt, amely tipikusan megtisztítja a lepedéket az artériáktól. A kutatók azt találták, hogy a magas fehérjetartalmú egerekben található lepedék „makrofág temetők” voltak, nagy mennyiségben elhalt immunsejtekkel. Ez instabilabbá tette őket, utat nyitva egy esetleges szívroham előtt.