A legújabb a rákmegelőzésre szánt élelmiszerekről

A média megérett az új módszerekkel a rák megelőzésére a "szuper" ételek révén, de ezek az ajánlások gyakran egyetlen ígéretes tanulmányon alapulnak, és nincs elegendő bizonyíték az állítások magabiztos alátámasztására. A Journal of the American College of Nutrition egyik közelmúltbeli cikke számos tanulmány áttekintése alapján diétás ajánlásokat tett közzé a rák megelőzésére.

állambeli

Ételek, amelyeket bele kell foglalni

1. Gyümölcsök és zöldségek: Törekedjen legalább öt adag színes gyümölcs és zöldség naponta a rák kockázatának csökkentésére.

2. Egész szójatermékek: Ide tartoznak a szójatej, a tofu, a tempeh és az edamame. Ha kórtörténetében prosztata vagy emlőrák van, fontolja meg szójaétel hozzáadását étrendjéhez.

Ételek korlátozására vagy elkerülésére

1. Alkohol: Még kis mennyiség is társul bizonyos rákos megbetegedések fokozott kockázatához. Kerülés ajánlott.

2. Piros és feldolgozott húsok: Ide tartoznak az összes marhahús-, bárány- és sertéshúsból készült termékek, valamint a feldolgozott húsok, beleértve a szalonnát, kolbászt, sonkát és ebédhúst. Korlátozza a vörös húst heti 18 unciára. Kerülje a feldolgozott húsokat.

3. Grillezett, sült és roston sült húsok: Ezek a magas hőfőzés módszerei a vörös húsban, baromfiban, vadakban és halakban rákot okozó vegyületeket, különösen magas zsírtartalmú húsokat eredményeznek. Korlátozza a főzési időt, tartsa alacsony hőmérsékleten, és csak alacsony zsírtartalmú húsokat főzzen.

Bár egyetlen étel sem képes gyógyítani vagy rákot okozni, a szakértők egyetértenek abban, hogy minden étkezésnek és snacknek a növényi ételekre kell összpontosítania, amelyek különféle zöldségeket, gyümölcsöket, teljes kiőrlésű gabonákat, teljes szójaételeket, babot és diót tartalmaznak.

Táplálkozási tanácsadás időpontjának egyeztetéséhez hívja a 877-907-0859 telefonszámot.

Látogasson el a Receptek weboldalunkra, ahol könnyen elkészíthető recepteket talál!