Spirulina

Orvosi szempontból a Drugs.com. Utolsó frissítés: 2020. augusztus 13.

Szakmai
Szoptatás
Vélemények
Több

Tudományos név (ek): Arthrospira maxima Setchell et Gardner, Arthrospira platensis (Nordstedt) Gomont
Általános név (ek): Dihe, Spirulina, Tecuitlatl

Klinikai áttekintés

A Spirulinát az Egyesült Államokban egészséges táplálékként vagy kiegészítőként értékesítik. Számtalan állítás létezik immunstimuláló, hipolipidémiás, vírusellenes és rákellenes hatásaival kapcsolatban; azonban korlátozott bizonyíték áll rendelkezésre ezen jelzések alátámasztására.

Adagolás

A klinikai vizsgálatokban az adagok 1-10 g/nap között változtak.

Ellenjavallatok

Fenilketonuria; ezt azonban nem igazolták.

Terhesség/Szoptatás

A terhesség és a szoptatás biztonságosságára és hatásosságára vonatkozó információk hiányoznak. A higany és más nehézfém-szennyezők lehetséges jelenléte miatt a spirulinát terhesség alatt kerülni kell.

Interakciók

Egyik sem dokumentált.

Mellékhatások

Kevés jelentés áll rendelkezésre a mellékhatásokról. Lehetséges azonban a spirulinával összefüggő hepatotoxicitás és a nehézfémek szennyeződéséből adódó reakciók.

Toxikológia

A spirulina a szokásos fogyasztási szintnél nem mérgező az ember számára; információ azonban korlátozott.

Tudományos család

Biológia

A spirulina, kék-zöld alga (cianofiták/cianobaktériumok) mikroszkopikus, dugóhúzó alakú többsejtű szálaként növekszik, és ma már különálló nemzetségnek, az Arthrospira-nak minősül. Az A. platensis Afrikában és Ázsiában, az A. maxima pedig Közép-Amerikában található. 1, 2 Szabadon növekvő spirulina csak szikes és trópusi területeken található magas sótartalmú lúgos vízben, néha sötétzöld színt kölcsönözve a testeknek. 3 A spirulinát a szénsavas vízben jellemző viselkedése és a laboratóriumi kultúrák energetikai növekedése jellemzi.4 Kereskedelmi forgalomban az Egyesült Államokban termesztik, és elsődleges élelmiszerként javasolták hosszú távú űrmissziók során termeszteni, mert ellenáll. szélsőséges körülmények. 5, 6 Egyedülálló növekedési igényei miatt a spirulina nyitott tó kultúráinak más mikroorganizmusokkal való szennyeződése általában csekély, az algák viszonylag tiszta kultúrának nőnek.

A vörös, kék vagy zöld algákkal kapcsolatos információkért lásd a Hínár monográfiát.

Történelem

A spirulinát a 16. század óta írják le az irodalomban. Spanyol felfedezők azt figyelték meg, hogy az aztékok egy kék iszapot szüretelnek, amely valószínűleg spirulinából áll. A Spirulinát hasonlóan szüretelték a Szahara-sivatagban a Csád-tó melletti kis tavakból, ahol hívták dihe. Így két, egymástól körülbelül 10 000 km-re levő tenyészet egymástól függetlenül fedezte fel és használta fel a spirulina táplálkozási tulajdonságait.2 Jelenleg számos vállalat aktívan forgalmazza a spirulinát táplálék-kiegészítőként.7

Kémia

A spirulina körülbelül 65% nyersfehérjéből, magas szintű B-komplex vitaminokból, 8 E-vitaminból, 9 béta-karotinból, 10-ből és zeaxantinból áll. 4, 11 A fehérjetartalom 22 esszenciális aminosavat2, 12 tartalmaz, a teljes fehérje pedig táplálkozási szempontból felülmúlja a hüvelyes fehérjét, de alacsonyabb a húsfehérjénél.2 A spirulinában található C-phycocyanin és allophycocyanin fehérjék sok kutatás középpontjában álltak. 13, 14 Magas szintű gamma-linolénsav, többszörösen telítetlen zsírsav van jelen.15 Egy vizsgálat nagynyomású folyadékkromatográfia alkalmazásával a spirulina lipidekhez tömegspektrometriát fejlesztettek ki. 16 A spirulina készítmények 300–400 ppm vasat tartalmaznak (száraz tömeg), és a növényi vas számos formájától eltérően, magas biológiai hozzáférhetőséggel bír, ha ember lenyeli őket. A 10 g/nap dózis 1,5-2 mg felszívódó vasat tartalmazhat, hasonlóan a szokásos vas-szulfáthoz. 17, 18 Magas mennyiségben jelen lévő nyomelemek közé tartozik a mangán, a szelén és a cink. A kalcium, a kálium és a magnézium is koncentrálódik a szervezetben. 19 A kalcium-spirulánt, egy szulfatált poliszacharidot, az A. platensis-sel jellemezték.

Felhasználások és farmakológia

A klinikai vizsgálatok megvizsgálták a spirulina potenciálját, de túl kicsiek voltak állítólagos hatásainak alátámasztására

Allergiás nátha és asztma

Kísérleti adatok arra utalnak, hogy a C-phycocyanin szelektíven gátolhatja a hisztamin felszabadulását a hízósejtekből és megakadályozhatja az immunoglobulin E növekedését. Egy enyhe vagy közepesen súlyos asztmában szenvedő betegek kis tanulmánya azt sugallta, hogy a spirulina-kiegészítés (1 g/nap) javította a tüdőfunkció paramétereit .22 A spirulinát allergiás náthában kiértékelő tanulmány pozitív hatást mutatott a laboratóriumi értékekre, de klinikai eredményről nem számoltak be. 23 Egy 6 hónapos, kettős-vak, placebo-kontrollos, placebo-kontrollos vizsgálat (n = 150) az allergiás rhinitis felett kiemelkedő hatékonyságot mutatott. spirulina 2 g/nap versus placebo összehasonlítva az orrfolyás naplóalapú tüneti pontszámaival

Antimikrobiális aktivitás

In vitro adatok

Provokatív javaslat született arról, hogy az emberi kultúrákban, amelyekben nagy mennyiségű algát fogyasztanak, alacsonyabb a HIV-fertőzés szintje.25 A spirulinát és annak kivonatait vírusellenes aktivitás szempontjából értékelték. Az egyik in vitro vizsgálat azt találta, hogy a szulfatált poliszacharid-kalcium-spirulán több burkolt vírus, köztük a herpes simplex, a citomegalovírus, a mumpsz, a kanyaró, az A influenza és a HIV-1.20 szaporodását zavarta. Egy másik tanulmány a kivonatra fogékony vírusok kissé eltérő tartományát írta le .26 A HIV-1 adszorpcióját és behatolását a spirulina vizes kivonata gátolta, és a nyers forró vizes kivonat csökkentette a HIV-1 replikációját.25 Ez a fajta in vitro aktivitás jellemző a sokféle forrásból származó savas poliszacharidokra. Az enterovírus szintén érzékeny a spirulinára, és az allofikocianin volt az aktív alkotóelem. 27 A spirulina némi in vitro aktivitást mutatott a közönséges emberi baktériumok kórokozóival szemben, de kisebb, mint a szokásos összehasonlítóé. hatása egerekben.29

Kínai adatok

Egy bizonyítékokon alapuló áttekintés (14 tanulmány; n = 1725 felnőtt, 271 gyermek) értékelte a táplálék-kiegészítők előnyeit a HIV-fertőzötteknél, beleértve a spirulint is. A bírálók nehéz megállapításokat tartottak a kicsi vizsgálati méret és a vizsgálatok heterogenitása miatt. Az alultáplált, antiretrovirális terápiával nem kezelt felnőtteknél a táplálékkiegészítők és a spirulina esetében nem tapasztaltak mortalitási előnyöket a kontrollhoz képest (placebo vagy kiegészítők nélkül) a két kezelést értékelő vizsgálatban. Az a gyermekgyógyászati vizsgálat, amelyben értékelték a spirulina antropometriai mérésekre gyakorolt hatását, 8 hét után nem talált előnyt a 10 g/nap spirulináról a kontrollhoz képest, mindkét csoport ugyanazt az étrendet fogyasztotta. Általában a rendelkezésre álló bizonyítékok nem támasztották alá specifikus makrotápanyagok, tejsavófehérje vagy spirulina alkalmazását az antropometriai, immunológiai vagy klinikai eredmények javítására HIV-fertőzött felnőtteknél és gyermekeknél.

Antioxidáns

Kísérleti és állatadatok

A tiszta formában lévő spirulina fehérje fikocianin 4 különböző sejtszabad gyökök eltávolító vizsgálatban volt aktív; a phycocyanin-tartalmú szelén azonban hatékonyabb volt.81 Az antioxidáns aktivitás sejtes vizsgálata során 4 kereskedelmi spirulina-készítmény is aktív volt.82 A patkányok spirulina-kiegészítése nem növelte a plazma vagy a máj alfa-tokoferol szintjét83; egy másik tanulmány azonban hatékony antioxidáns aktivitásról számolt be, tejsavófehérje és spirulina kombinációival.84 A spirulinából származó C-fikocianin csökkentette az oxidatív stresszt az atherogén étrenddel táplált hörcsögöknél.85 Hasonlóképpen, a magas koleszterinszinttel táplált nyulakat 4 - 8 hetes spirulina takarmányban 1% vagy 5% mellett.86 Egy in vitro vizsgálat megállapította, hogy az új A. platensis alapú vizes cyanophyta kivonatban szereplő fikocianin és nem fikocianin bioaktív vegyületek mind antioxidáns, mind gyulladáscsökkentő hatásúak anélkül, hogy negatív hatással van a véralvadásra. 125 és 500 mcg/ml közötti dózisoknál több olyan alvadási esemény fordult elő, amelyek statisztikailag szignifikánsnak bizonyultak (P Ismeretlen