Pektin

Orvosi szempontból a Drugs.com. Utolsó frissítés: 2020. április 21.

Általános név (ek): Pektin

Klinikai áttekintés

A pektint hasmenés elleni termékekben és a vér lipoprotein szintjének csökkentésére használták. A pektint a rákra, a cukorbetegségre és a gastrooesophagealis reflux betegségre/gyomorfekélyre gyakorolt hatásaival kapcsolatban is vizsgálták. A minőségi klinikai vizsgálatok azonban hiányoznak.

Adagolás

A klinikai vizsgálatokban pektint és/vagy módosított pektint alkalmaztak napi 10-20 g dózisban.

Ellenjavallatok

Az ellenjavallatokat még nem azonosították.

Terhesség/Szoptatás

A terhesség és a szoptatás biztonságosságára és hatásosságára vonatkozó információk hiányoznak.

Interakciók

A pektin és béta-karotin tartalmú ételek vagy kiegészítők együttes alkalmazása több mint 50% -kal csökkentheti a béta-karotin vérszintjét.

Mellékhatások

A pektin lenyeléskor általában jól tolerálható. A foglalkozási asztmát összefüggésbe hozták a pektinpor belégzésével. Keresztérzékenység lehet a kesudióval és a pisztáciával szemben.

Toxikológia

A pektin alkalmazásával nem számoltak be jelentős toxicitásról.

Történelem

A pektin az összes növényi szövet sejtfalában megtalálható, ahol sejtek közötti cementként működik, strukturális merevséget biztosítva a növénynek. A vegyület 15% és 30% közötti koncentrációban található meg a gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek és diófélék rostjában. 1 A citrom- és narancsbőr a leggazdagabb pektinforrások közé tartozik, amelyek legfeljebb 30% -át tartalmazzák ennek a poliszacharidnak. a legtöbb növény gyökerében is megtalálható. 3

Henri Braconnot és Anselme Payen francia tudósok fedezték fel 1825-ben elsőként a pektineket.4, 5 Braconnot "pektinsavnak" nevezte el, egy ókori görög szó alapján "koaguláns". 4 A pektint az élelmiszeriparban test és textúra hozzáadására használták. zselékhez, lekvárokhoz, pudingokhoz és más kocsonyás termékekhez. Hasmenés elleni gyógyszerekhez is hozzáadták, és különösen hatékony, ha adszorbeáló agyagokkal, például kaolinnal kombinálják.

Kémia

A pektinek olyan poliszacharidok, amelyek molekulatömege 20 000 és 400 000 dalton között van, a szénhidrát monomerek számától függően. 2 A pektin egy fermentálható rost, amely rövid szénláncú zsírsavakat és metánt termel. 6, 7 A pektin legegyszerűbb típusa a galakturonsav lineáris polimerje, egy vízben oldódó viszkózus rost 8, 9, amely alfa (1 → 4) kötésekkel van összekapcsolva. 9 Összetettebb pektinek keletkeznek összekapcsolt D-poligalakturonát és L-ramnóz maradékok által. A semleges cukrok, a D-galaktóz, az L-arabinóz, a D-xilóz és az L-fukóz egyes pektinmolekulákon oldalláncokat képezhetnek. Az extrakció után a pektin durva vagy finom sárgás por formájában fordul elő, amely vízben nagyon jól oldódik és vastag kolloid oldatokat képez. Kalciumionok jelenlétében a pektin egy olyan gélt képez, amely jobban ellenáll a bél rendellenességeinek, mint az alginát gél. 3 Ezen túlmenően, ha alacsony az észterezés mértéke, a pektin mukoadhezív képessége fontos a GI traktus mentén. az alapvegyület, a protopektin, oldhatatlan, de hidrolízissel könnyen átalakul pektinsavakká (más néven pektinekké) .11

A kisebb, kevésbé összetett molekulákká módosított pH-t módosított citrus-pektineknek nevezzük. Ez a módosítás jobb oldódást tesz lehetővé a vízben és a test teljesebb felszívódását teszi lehetővé

Felhasználások és farmakológia

Rák

A pektin komplex szerkezete és a rákkal szembeni aktivitása közötti összefüggést nehéz felmérni, mivel a tanulmányokban használt pektin származási különbségei és kémiai módosításai nincsenek jól leírva. ezt az összefüggést azonban megkérdőjelezték a prospektív kohorszvizsgálatok összevont elemzésében.

A módosított pektin hatékonyságát értékelték a rák kezelésében. A pektinek hatásának kifejtésére szolgáló mechanizmusok magukban foglalják a rákos sejtek felszíni galektinekhez (galaktózt kötő lektinekhez) való kötődés képességét, mitokondriális rendellenességeket okozva, fokozva a kemoterápiára adott választ és gátolva az áttéteket. 4, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20 A sejt-sejt vagy sejt-mátrix adhézió következményes interferenciáját és az apoptózis indukcióját írták le. 15 A pektin eredetű galektin-3 receptor kötő ágensek (GBC-590 és GCS-100) beléptek a 2. fázisú vizsgálatokba. 17.

Állat/in vitro adatok

A módosított citrus-pektint a prosztatarák metasztázisának patkánymodelljében vizsgálták. Bár az elsődleges daganat növekedését ez nem befolyásolta, a metasztázis csökkent a kontrollhoz képest. 21 Emberi emlőrákos vagy emberi vastagbélrákos sejtekben szenvedő egerekben a módosított citrus-pektinről kiderült, hogy csökkenti a tumor növekedését és súlyát, az angiogenezist és az áttéteket. in vitro kísérletek bizonyították a módosított pektin hatékonyságát az apoptózis kiváltásában az emberi prosztata sejtvonalaiban15 és a sejtproliferáció gátlásában a bőr, a vastagbél, a tüdő és a melanoma vonalakban.

Klinikai adatok

Egy módosítatlan citrus-pektin felhasználásával végzett, nem elrendelt beavatkozási vizsgálat statisztikailag szignifikáns növekedést mutatott a prosztata-specifikus antigénben (PSA) - megduplázódott az idő 10-ből refrakter prosztatarákban szenvedő betegből. 12, 16 A túlélési időket ebben a vizsgálatban nem mértük, de a a betegség progresszióját a PSA-duplázási idő növekedése alapján feltételezték. A 2. fázisú vizsgálatok értékelték a pektin eredetű galektin-3 receptor kötő ágensek hatását refrakter vagy visszaeső vastagbél- és hasnyálmirigyrákban, beszámolva a tumor stabilizációjáról és a daganat növekedésének csökkenéséről egyes betegeknél. 14, 17

Kardiovaszkuláris

Állat/in vitro adatok

A Zucker patkányok vizsgálatában a zsíros patkányok, amelyek 10% metoxilezett pektin alapú étrendet fogyasztottak, csökkentették a triglicerid szintet, valamint a magas sűrűségű lipoprotein (HDL) koleszterin szintjét.

Klinikai adatok

Kelátképző hatások

Állat/in vitro adatok

In vitro modellben a kalcium-pektát fémmegkötő tulajdonságokat mutatott.42 Egy patkányok vizsgálatában a kalcium-pektát beadásával csökkent az ólom felhalmozódása olyan szervekben, mint a vese, a máj és a szív. Az ólom felhalmozódása a combcsontban is csökkent

Klinikai adatok

A módosított citrus-pektin 15 g/nap jelentősen megnövelte az arzén, a kadmium és az ólom vizelettel történő kiválasztását normál fémterhelésű felnőtteknél) 6 napos beadás után, 43 kelátképző hatás, amelyet a rektnogalakturonán jelenlétének tulajdonítottak pektinben. Fehéroroszország mérsékelt és magas céziumterheléssel, az alma eredetű pektin (Vitapect) 10 g/nap adagolása csökkentette a céziumszintet. 40, 44 A hematológiai rendszerek antioxidáns szintjére gyakorolt kedvező hatásokat is bizonyítottak.45

Cukorbetegség

Állat/in vitro adatok

A Zucker-patkányok vizsgálatában a magas metoxilezett pektin-diétával táplált zsíros patkányok a vércukorszint-csökkenést mutatták a harmadik vizsgálati héttől kezdve. A vizsgálat végére nem volt különbség a pektin alapú étrendet kapó zsíros patkányok és a sovány patkányok között. Ezenkívül a pektin alapú étrendet kapó zsíros patkányok plazma inzulin koncentrációja hasonló volt a sovány patkányokéhoz

Klinikai adatok

A magas oldható rosttartalmú ételek fokozták a jóllakottságot és csökkentették az étkezés utáni vércukorszint és az inzulin koncentrációjának emelkedését.25, 46 Azonban néhány vizsgálat, amely kifejezetten a pektin cukorbetegség markereire gyakorolt hatását értékeli, kevésbé volt meggyőző. Az éhomi plazma glükózszintjének változását és az étkezés utáni glükózválaszra gyakorolt hatást nem figyeltek meg egészséges felnőtteknél vagy étrend által kontrollált, 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő felnőtteknél (33, 47), míg hipoglikémiás hatásokat nem cukorbetegeknél, hiperlipidémiában mutattak be.36

Hasmenés

Állat/in vitro adatok

Egérmodellben a rövid bél szindrómában szenvedő patkányok, akik reszekció után 2% citrus-pektinnel kiegészített enterális étrendet kaptak, kisebb súlycsökkenést, a széklet szilárdságának növekedését és a vastagbélben a víz felszívódásának növekedését tapasztalták.48

Klinikai adatok

A pektint hosszú évek óta alkalmazzák a hasmenés kezelésében. Serkenti a vastagbél hámnövekedését, ezáltal csökkentve a hasmenést.49 A gyermekek tartós hasmenése kezelésében a pektinpótlás ugyanolyan hatékony volt, mint a zöld banán. A pektin és a banán egyaránt csökkentette a széklet térfogatát, javította a széklet minőségét, csökkentette az orális helyettesítő oldatok és az intravénás folyadékok mennyiségét a hidratáláshoz, és lerövidítette a betegség időtartamát. 50, 51 Egy 44 súlyos, tubusban táplált felnőtt vizsgálatában antibiotikumot kaptak, a hasmenés csökkenése tendenciát mutatott azoknál, akik rostot és pektint kaptak. A pektin serkenti a vastagbél hámnövekedését, ezáltal csökkenti a hasmenést.49 A GI traktusban egy másik javasolt hatásmechanizmus a peptikus oligoszacharidok hatása a bél mikroflórájára. a gyomor kiürülésének és az orokolonikus átmeneti idők növekedése pektin lenyelésével.6

A 2006-os DIALOG II vizsgálatban, egy placebokontrollált, kettős-vak vizsgálatban, amely gyermekeknél alma-pektin – kamilla kivonat hatékonyságát értékelték az akut hasmenés kezelésében, 241 6 hónapos és 6 év közötti gyermek kapott kivonatot ( a gyermek életkorának megfelelően adagolva) vagy placebo 5 napig a hasmenés kezdetekor. A széklet gyakorisága csökkent a kezelést kapó betegeknél, összehasonlítva a 3. és 5.55. Napon placebót kapókkal

Gastroesophagealis reflux/gyomorfekély

Állatokra vonatkozó adatok/In vitro adatok

Lovak tanulmányozása során kiderült, hogy a kereskedelmi forgalomban kapható takarmány-kiegészítő, amely egyéb komponensek mellett pektint és lecitint (Egusin) tartalmaz, csökkenti a gyomorfekély súlyosságát a takarmánytól megfosztott, istállóba kötött lovaknál 35 napos beadás után.56

Klinikai adatok

Európában kapható pektin alapú, tutajképző, antireflux hatóanyagot vizsgáltak gyomorégésben szenvedő betegek számára. Ez a termék csökkenti a nyelőcsőbe jutó élelmiszer és savkoncentráció mennyiségét, csökkentve a gyomorégést. 57, 58, 59 A pektin alapú szer fenntartó kezelésként késleltette a közepes vagy súlyos gyomorégés és az eróziós nyelőcsőgyulladás kiújulását is. ilealis tasak – anális anastomosisban szenvedő betegek vizsgálata, sem a pektin, sem a rostok nem befolyásolták a széklet gyakoriságát.61 Egészséges felnőtteknél végzett kísérlet során a pektin egyidejű alkalmazásával nőtt a gyomorürülés sebessége. 62 Ezenkívül azt találták, hogy a pektin folyékony tápanyagokkal kombinálva hatékony profilaxis legyen a gastrooesophagealis reflux ellen idős betegeknél, akik perkután endoszkópos gastrostomia révén táplálkoznak.63

Egy 2012-ben végzett klinikai vizsgálatban 18 agyi bénulásban és gastrooesophagealis reflux tünetekben (krónikus köhögés, hányás, gégegyulladás és 4-nél alacsonyabb pH-értékű) szenvedő gyermek vett részt. A magas pektintartalmú étrend csökkentette a pH-érték közepes százalékos idejét 4, a napi reflux epizódok száma, a leghosszabb reflux időtartama, a hányási epizódok száma és a középső köhögési pontszám.

Egyéb felhasználások

Kábítószer-szállító rendszerek

Az alginát-pektin-polilizin kombináció ígéretet mutatott a kontrollált felszabadulású gyógyszerek hordozójaként. A részecskék belsejében merev pektin-gél jelenléte erősebb és stabilabb vivőanyagot ad savas és lúgos oldatokban, ami meghosszabbíthatja a gyógyszer felszabadulását. Ez a részecskerendszer potenciálisan hordozóként alkalmazható olyan gyógyszerek számára, amelyek gyengén felszívódnak orális beadás után. 3, 65

Immunmoduláció

A hagyományos orvoslásban használt különféle növényekből származó olyan növényeket, mint a Comarum palustre, a Glinus oppositifolus, a Vernonia kotschyana, valamint a Bergenia crassifola és a pektin poliszacharidok, köztük az arabinogalactin, a rhamnogalacturonan és a comaruman, az immunrendszerre gyakorolt hatásukat értékelték.66, 67, 68, 69, 70, 71. In vitro kísérletekből különféle hatásokat írtak le, ideértve a neutrofil adhézióval való interferenciát, a komplement-rögzítő hatásokat és a citokin szekréció felszabályozását. A pektin immunmoduláló hatása a poliszacharid gerincének és elágazó régióinak szerkezetétől függ.

Allergia

A galacto-oligoszacharidokat értékelték a csecsemők élelmiszer-szenzibilizáló hatásának megelőzésére. Nincs elegendő adat az ételallergia megelőzésére szolgáló prebiotikus kiegészítők alkalmazásának alátámasztására vagy cáfolására.72 Bár a pektin fizikai hatással lehet az élelmiszerfehérjék mint allergének emésztésére, 73 allergiát jelentettek magának a pektinnek.74

Adagolás

Pektint és/vagy módosított pektint alkalmaztak a koleszterinszint csökkentésének klinikai tanulmányaiban napi 10-20 g dózisban.

Terhesség/Szoptatás

A terhesség és a szoptatás biztonságosságára és hatásosságára vonatkozó információk hiányoznak.

Interakciók

A pektin és béta-karotin-tartalmú ételek vagy kiegészítők együttes alkalmazása több mint 50% -kal csökkentheti a béta-karotin vérszintjét .75 Bizonyos bizonyítékok vannak arra vonatkozóan, hogy a pektin egyidejű fogyasztása nagy energiájú étrenddel csökkentheti e diéták táplálkozási előnyeit, mivel alultáplált gyermekek ellenőrzött vizsgálatában bizonyították; A karbamidtermelés alacsonyabb volt azoknál a gyermekeknél is, akik pektint fogyasztottak kalóriatartalommal.76

Három hiperkoleszterinémiában szenvedő betegnél a 15 g pektin és a napi 80 mg lovasztatin együttes alkalmazása az LDL-koleszterinszint növekedését eredményezte, összehasonlítva a csak lovastatin szedésével.77 A pektin abbahagyása esetén az LDL-koleszterinszint csökkent. A pektin csökkentheti a lovasztatin GI felszívódását. Farmakológiai és farmakokinetikai megfontolások alapján hasonló kölcsönhatás várható a pektin és más HMG-CoA reduktáz inhibitorok (pl. Atorvasztatin) egyidejű alkalmazásakor.

Mellékhatások

A pektinpor belégzésével járó foglalkozási asztma jól elismert veszély. 78, 79, 80, 81 A pektin pozitív bőrvizsgálati eredményei immunglobulin E-közvetített túlérzékenységi reakcióra utalnak. - reagál a kesudióra és a pisztáciára. 74, 82

Patkányokban az 50–100 mg/kg pektin dózisa növelte az etanol vagy az aszpirin által termelt gyomornyálkahártya-elváltozások számát, a 25 mg/kg pektin alkalmazásával nem nőtt növekedés.83 Az, hogy ezek a pektin által kiváltott fizikai-kémiai változások reprodukálhatók-e az emberben még tanulmányozni kell.

Toxikológia

A pektin alkalmazásával nem számoltak be jelentős toxicitásról.

Hivatkozások

Jogi nyilatkozat

Ez az információ egy növényi, vitamin, ásványi anyag vagy más étrend-kiegészítőre vonatkozik. Az FDA nem vizsgálta felül ezt a terméket annak megállapítása érdekében, hogy biztonságos-e vagy hatékony-e, és nem vonatkozik-e rá a vényköteles gyógyszerek többségére vonatkozó minőségi és biztonsági információgyűjtési szabvány. Ezeket az információkat nem szabad felhasználni annak eldöntésére, hogy szedjük-e ezt a terméket. Ez az információ nem támasztja alá ezt a terméket biztonságosnak, hatékonynak vagy jóváhagyottnak bármely beteg vagy egészségi állapot kezelésére. Ez csak a termékkel kapcsolatos általános információk rövid összefoglalása. NEM tartalmaz minden információt a termékre alkalmazható lehetséges felhasználásokról, útmutatásokról, figyelmeztetésekről, óvintézkedésekről, kölcsönhatásokról, káros hatásokról vagy kockázatokról. Ez az információ nem egyedi orvosi tanács, és nem helyettesíti az egészségügyi szolgáltatótól kapott információkat. A termék használatának kockázatairól és előnyeiről teljes körű tájékoztatásért forduljon egészségügyi szolgáltatójához.

Ez a termék hátrányosan befolyásolhatja bizonyos egészségügyi és egészségügyi körülményeket, egyéb vényköteles és vény nélkül kapható gyógyszereket, ételeket vagy más étrend-kiegészítőket. Ez a termék nem biztonságos, ha műtét vagy más orvosi beavatkozás előtt használják. Fontos, hogy bármilyen műtét vagy orvosi eljárás előtt teljes körűen tájékoztassa kezelőorvosát a gyógynövényről, vitaminokról, ásványi anyagokról vagy bármilyen más kiegészítőkről. Egyes termékek kivételével, amelyeket általában normál mennyiségben biztonságosnak tartanak, beleértve a folsav és a prenatális vitaminok terhesség alatti alkalmazását, ezt a terméket nem vizsgálták kellőképpen annak megállapításához, hogy biztonságos-e terhesség vagy szoptatás alatt, vagy fiatalabb személyek 2 évesnél fiatalabbak.

További információ

Mindig konzultáljon egészségügyi szolgáltatójával annak biztosítása érdekében, hogy az ezen az oldalon megjelenő információk megfeleljenek az Ön személyes körülményeinek.