A szénhidrátbevitel körültekintő korlátozása az elhízás kezelésében

A hatékony fogyás feltétele a betegek negatív energetikai egyensúlya, ami azt jelenti, hogy az energiafogyasztás meghaladja az energiafogyasztást. A súlycsökkentés szempontjából kulcsfontosságú szabály az alacsonyabb súly fenntartása is a karcsúsító terápiával kapott hosszabb ideig, ami általában nagyon nehéz. Így gyakran olyan módszereket alkalmaznak, amelyek ellentétesek a kutatási bizonyítékokkal. Különösen az alacsony szénhidráttartalmú étrendre vonatkozik. Ezek a diéták, amelyek drasztikusan csökkentik a szénhidrátfogyasztást, a zsír- és fehérjefogyasztás csökkenése nélkül, valójában hipokalorikusak. Ez magyarázza a magas fogyást, részben a vizelethajtó hatás miatt. De az ilyen étrend nem folytatható örökké (nem lehet folyamatosan fogyni), és a szénhidrátfogyasztás lépésről lépésre magasabb, de mindig alacsonyabb, mint a racionális táplálkozásban ajánlott. Ebben a helyzetben a beteg a fogyókúrás étrendről az irracionális aterogén táplálkozásra áll át nagyobb állati zsír bevitel mellett. Az egyik fő oka annak, hogy ne alkalmazza a ketogén hipokarbonát-étrendet.

szénhidrátok, elhízás kezelése, alacsony szénhidráttartalmú étrend.