Szezonális allergiák és ételérzékenység: összefüggenek-e egymással?

Az ételérzékenység befolyásolja a szezonális allergiámat? Igen és nem. Kutatások kimutatták, hogy a szezonális allergiában szenvedők legalább egyharmadának orális allergiás szindróma (OAS) is van.

Mi az orális allergiás szindróma (OAS)?

Az orális allergiás szindrómát (OAS) pollen-étel szindrómának is nevezik, amely név leírja az állapotot. Olyan allergének okozzák, amelyeket a szervezet felismer az élelmiszerekben előforduló pollen és egyéb fehérjék miatt, például nyers zöldségek, gyümölcsök és néhány dióféle.

Néhány ember számára meglepő módon azt tapasztalják, hogy képesek lehetnek ugyanazokat a zöldségeket és gyümölcsöket fogyasztani, amelyek nyersen fogyasztva zavarták őket, ha főttek. Ezekben az ételekben ugyanis a fehérjék megváltoznak a melegítési folyamat során, és a szervezet immunrendszere már nem ismeri fel az ételt. Ugyanez gyakran igaz, ha az étel fagyasztott vagy konzerv is.

Milyen hatásai vannak a szezonális allergiának és az ételérzékenységnek?

Noha nem minden, szezonális allergiában szenvedő embernél lesz ételérzékenység, az elfogyasztott étel egy bizonyos allergiához kapcsolódik. Például, ha egy személy allergiás a parlagfűre, és bizonyos dinnyét eszik, beleértve a sárgadinnyét, a görögdinnyét és a mézharmatot, a napraforgómagot, a banánt, a napraforgómagot, az uborkát és a cukkinit.

Az OAS vonatkozásában nincs külön sorrend vagy sorrend. Az egyénnek csak akkor lehet reakciója, ha csak egy ételt fogyaszt, amely később később másokat is magában foglal. Ennek az ellenkezője is igaz lehet, ha egy kategórián belül csak egy vagy két ételre allergiás személy van.

Melyek az OAS tünetei?

Az OAS tünetei általában egy területre összpontosulnak, és nem terjednek a szájon túl. Néhány tünet a nyelv, az ajkak, a torok és a száj duzzanata, a száj viszketése és a karcolás. Néhány embernek fülviszketése is tapasztalható. A kezelésre gyakran nincs szükség, mivel a tünetek általában eltűnnek, ha a gyümölcsöt vagy zöldséget eltávolítják a szájból.

Szezonális allergiák kezelése

Mind az OAS, mind az enyhe szezonális allergia tünetei gyakran kezelhetők antihisztaminnal. Bár ezek gyors enyhülést nyújtanak, általában csak néhány óráig tartanak. Az antihisztamin jó választás azok számára, akik bőr-, víz- és szemviszketést, vagy csalánkiütést okoznak, ha pollennek vannak kitéve. A Claritinhez hasonló napi gyógyszereknek gyakran kevesebb mellékhatása van, de a szezonban minden nap be kell venni őket. A zavaróbb tünetek esetén orr kortikoszteroid alkalmazható.

Fontos a megelőzés is. Az allergiásoknak meg kell próbálniuk bent maradni azokon a napokon, amikor megnő a pollenszám. Kerülje azokat az ételeket, amelyekről ismert, hogy problémákat okoznak, és csökkentse vagy szüntesse meg a feldolgozott ételeket, a cukrot és a sót. Csökkenthetik az immunrendszer hatékonyságát.

A helyes diagnózis érdekében fontos, hogy látogasson el egy orvoshoz. Bizonyos esetekben szükség lehet allergológusra is. Míg egyes embereket a kórtörténetük során diagnosztizálhatnak, mások allergiás tesztet igényelnek.