MyFitCulture

Egészségügyi és fitneszstatisztika és még sok más

A tea a víz után világszerte a leginkább fogyasztott folyadékként szerepel, és mindig is egészséges italként népszerűsítették.

Bár a fekete tea népszerűbb, a zöld teát egészségesebb, antioxidánsokban gazdag lehetőségnek tekintik.

Biztos vagyok benne, hogy hallottál már a zöld tea fogyás előnyeiről.

Mindig a fogyás hatékony italaként emlegették, számos egészségügyi előnyével együtt. Állítólag zsírégetõ és fokozza az anyagcserét.

De vajon valóban a csodálatos ital segíthet-e a fogyásban?

Itt olvassa el a zöld tea fogyókúrával kapcsolatos állításainak tudományos támaszt és táplálkozási összetételét.

A zöld tea tea katekinek és koffein súlycsökkenési hatásai (tanulmányok)

A zöld tea egészségügyi előnyei a tea összetevőinek biokémiai tulajdonságainak és biohasznosulásának köszönhetők. Antioxidánsokban gazdag, polifenol néven ismert.

A polifenolok a természetben előforduló vegyületek, amelyek megtalálhatók a gyümölcsökben, zöldségekben és italokban. A növények polifenolokkal rendelkeznek az ultraibolya sugárzás és az agresszív kórokozók elleni védekezésben.

A katechinek a zöld tea fő polifenolcsoportja. Az epigallokatechin-gallát (EGCG) a tea-katechin fő formája, az epikatechin-gallát (EKG), az epigallokatechin, az epikatechin és más polifenolok mellett.

Ez tartalmaz némi mennyiségű koffeint és alacsonyabb mennyiségű polifenolt is.

Körülbelül 2,5 g zöld tea 250 ml vízben (a zöld tea tipikus adagja) kb. 240-320 mg katechint tartalmaz, amelyek 60-65 százaléka EGCG és 20-25 mg koffein.

A katekinek, elsősorban az EGCG és a koffein az elsődleges összetevők, amelyek a zöld tea súlycsökkentő hatását okozzák.

A 2015-ben közzétett metaanalízis szerint néhány fontos tanulmány a témáról-

Körülbelül 26 randomizált, kontrollált vizsgálatban (1,2) a zöld tea kivonatok és a koffein együttesen némi súlycsökkenést eredményeztek a tesztalanyok BMI (testtömeg-index) és derék kerülete miatt. Ezek között 8-12 hetes vizsgálatok voltak túlsúlyos és normál testsúlyú egyénekkel.

A legfontosabb megállapítások itt az voltak, hogy a zöld tea kivonatok önmagukban nem voltak olyan hatékonyak, mint a koffein és a zöld tea kivonatok keverékei. Az eredmények eltérőek voltak a különböző etnikumú és koffeinbeviteli szokásokkal rendelkező alanyok esetében is.

Egy másik, közepesen túlsúlyos kínai alanyokkal végzett vizsgálat 90 napos periódusban, napi 458–886 mg zöld tea katekin fogyasztásával csökkent a testzsírszint. (3)

A zöld tea kivonat és a koffein keverék szintén bizonyította, hogy növeli a teszt anyagaiban a zsír anyagcseréjét és oxidációját. (4,5) Az anyagcsere az a sebesség, amellyel testünk megemészti és asszimilálja az étel tápanyagait, míg a nagyobb zsíroxidáció azt jelentené, hogy a zöld tea katechin-koffein keveréke bizonyos mértékben javítja a zsírvesztést.

Számos más ilyen tanulmány utal arra, hogy a zöld tea pozitív hatással van a fogyásra és az anyagcserére. (6,7)

Volt azonban néhány olyan eset, amikor a zöld tea nem bizonyult semmilyen következménynek a zsírvesztéssel, mint például egy angol felnőtt felnőtteknél végzett tanulmányban, ahol nagy volt a zöld tea és a koffein, nem volt szignifikáns hatása a zsír oxidációjára, a nyugalmi energiára. kiadások és testösszetétel. (8)

Ezen eredménykülönbségek oka az egyének élettani és étkezési szokásainak különbségének tulajdonítható.

A zöld tea hatásait rágcsálókon alaposan tanulmányozták magas zsírtartalmú étrenden vagy genetikailag elhízott/cukorbeteg állatmodelleken.

A legtöbb tanulmány kimutatta, hogy a zöld tea kivonatok (GTE) vagy az EGCG fogyasztása jelentősen csökkentette a testtömeget, csökkentette a vércukorszintet vagy az inzulinszintet, és növelte az inzulinérzékenységet vagy a glükóz toleranciát.

Ez azt jelenti, hogy a zöld tea antioxidánsai, elsősorban az EGCG, hozzájárulhatnak a zsír csökkentéséhez, szabályozhatják az inzulin hormon szintjét és javíthatják annak érzékenységét, amely fontos szerepet játszik a zsír lerakódásában a testben.

Például a magas zsírtartalmú étrenden végzett 16 hetes EGCG-kezelés csökkentette a testtömeg-növekedést, a testzsír- és a zsigeri zsírsúlyt. (9)

Hasonlóképpen, a zsírzsíros táplálékkal etetett egereknél a májzsír felhalmozódásának csökkenése és a testsúly csökkenése is megfigyelhető volt. (10)

A zöld tea megfigyelt jótékony hatásainak többségét valószínűleg a polifenolok okozzák, bár a koffein is hozzájárul bizonyos hatásokhoz.

Ezekben a vizsgálatokban az alanyok többnyire nagy adag zöld tea kivonatot kaptak naponta, és a válaszok továbbra is megalapozottak, és további vizsgálatok tárgyát képezik.

Vásároljon zöld tea kivonat kiegészítést

Hogyan segít a zöld tea a fogyásban?

1) Gátolja a tápanyagok emésztését és felszívódását

A zöld tea fogyása a test emésztési folyamatának gátlásának következménye.

A tápanyagok, mint a zsírok lenyeléskor, emulgeálódnak, hidrolizálódnak és felszívódnak a vékonybélben. Ezt a folyamatot a zöld tea polifenolok, elsősorban az EGCG szakítják meg.

Tanulmányok (11,12,13) azt mutatják, hogy az étrendből származó zsír korlátozott felszívódása miatt a zöld tea segít csökkenteni a testsúlyt, és felelős a szervezetben tárolt zsíroxidációért is.

Egyes tanulmányok hasonló hatásokat mutatnak a glükóz felszívódására, mivel az EGCG gátló funkcióval rendelkezik olyan enzimeken, mint amiláz, amelyek részt vesznek a szénhidrátok emésztésében a szervezetben. (14)

Bár a polifenolok hasonló hatását a fehérje emésztésére még nem vizsgálták alaposan, és további vizsgálatokat igényelnek.

2) Hatások a bélmikrobákra

A zöld tea állítólag befolyásolja a bél probiotikus környezetét.

10 önkéntesnél 7 napos kutatást folytattak a zöld tea elfogyasztása után a székletminták baktériumprofiljának elemzésére. Megfigyelték, hogy a vastagbélben az egészséges bélbaktériumok populációja megváltozott. (15)

Az egereken végzett hasonló vizsgálat azt is bizonyította, hogy a zöld tea hozzájárult a bélben a Lactobacillus növekedéséhez és csillapította a magas zsírtartalmú gyulladást. (16)

Még több kutatásra van szükség annak igazolására, hogy a napi zöld tea fogyasztása probiotikumként hat a bélre és hozzájárulhat a gyulladás csökkentéséhez.

3) Az anyagcserére gyakorolt hatás

A kutatások szerint a zöld tea anyagcserére gyakorolt legtöbb hatását energiaérzékeny molekulák, például AMPK (5 ′ adenozin-monofoszfát-aktivált protein-kináz) jellemzik.

Az AMPK egy olyan enzim, amely a test különböző hormonjeleire reagálva fenntartja az energiaegyensúlyt azáltal, hogy katabolizmussal vagy lebontási aktivitással több energiát biztosít a sejtek számára. (17)

Az AMPK hipotézise azt sugallja, hogy az EGCG közvetíti az AMPK működését a májban, a vázizomban, a zsírszövetben és a hasnyálmirigyben.

Az AMPK elősegíti a katabolizmust, azaz a glükóz és a zsírsavak lebomlását a szervezetben, reagálva az energiaesés állapotára.

Vizsgálatok (18, 19) szerint a zöld tea katechinek elsősorban az EGCG aktiválják az AMPK-t az energia-anyagcsere befolyásolására.

4) Hormonokra gyakorolt hatás

Az epinefrin és a noradrenalin hormonok stressz állapotában szabadulnak fel az állatok és az emberek testében. Növelik az oxigén szállítását az izmokba és az energia felszabadulását.

Tanulmányok (20, 21) azt sugallják, hogy a zöld tea EGCG és más katechinjei meghosszabbíthatják ezeknek a hormonoknak a hatékonyságát, és ezáltal növelhetik a glükóz és a zsírsavak égését az energia felszabadítása érdekében.

Ez magyarázza az embereknél a megnövekedett energiafelhasználást és a zsír oxidációját.

5) Koffeintartalom

Bár kis mennyiségben van jelen, a koffein a zöld tea aktív alkotóeleme.

A koffeinről ismert, hogy növeli a test energiafelhasználását. Bizonyos mértékben megnöveli a zsírsavak oxidációját azáltal, hogy az energiaigény érdekében a test zsírokra vált át a glükózból. (22,23)

Beszámoltak arról is, hogy az izmokban AMPK-t indukál, amelyek elősegítik a zsírsavak lebomlását. (24)

Vásárolja meg a zöld teát

A zöld tea adagolása fogyókúrás italként

Számos tanulmány mutatja be a zöld tea súlycsökkentő hatásait és a zsírszövet oxidációját, az anyagcsere növekedésével együtt.

Ez azt jelenti, hogy most kortyolhat egy csésze zöld teát, és megfeledkezhet a diétáról és a testmozgásról a fogyás érdekében?

A zsírvesztés elérése nem helyettesítheti a rendszeres testmozgást és az egészséges étrendet.

A zöld tea csak segíthet a folyamatban.

Ezen tanulmányok többségében figyelembe vették a zöld tea kivonatokat vagy a zöld tea koncentrált formáját, amelyek nagy mennyiségben tartalmaznak EGCG-t és más katechineket.

Ez azt jelenti, hogy a zöld tea súlycsökkentő hatása csak akkor tapasztalható, ha legalább 3-4 csészét fogyaszt el belőle naponta. Még akkor is találhat eredményeket minuscule szinten.

Azt is figyelembe kell venni, hogy a zöld tea, ha éhgyomorra fogyasztják nagy mennyiségben, ismeretes, hogy irritációt okoz a gyomor-bél rendszerben.

Számos tápanyag emésztésének és felszívódásának gátlása az egyik módja a katechineknek a fogyásban. Ezért azt is meg kell tiltania, hogy túladagolja a zöld teát, ami tápanyaghiányhoz vezethet a szervezetben.

A zöld tea kivonat étrend-kiegészítőként történő bevitele köztudottan májtoxicitást okoz.

Ne feledje, hogy a zöld dózisát és válaszát, valamint annak egészségügyi előnyeit még nem írták fel teljes mértékben a vizsgálatok során, és ezek közül sok tanulmány nem emberi tesztalanyokkal zárult le.

Ez nem az, hogy visszatartsa a zöld tea kipróbálásától a napi étrendben. A zöld tea számos más egészségügyi előnnyel jár, valamint segíti a fogyást.

A cukortartalmú italok helyett a zöld tea fogyasztására való áttérés mindenképpen segíthet az extra kalóriák megszelídítésében és a fogyásban.

Kalória egy csésze zöld tea

A zöld tea gyakran nulla kalóriát tartalmaz.

Főleg polifenolokból, koffeinből, ásványi anyagokból és nyomokban tartalmaz vitaminokat, aminosavakat és szénhidrátokat.

Bár a zöld teában nincs zsírnyoma, egy csésze 1 vagy 2 kalóriát tartalmazhat. De ez nem számottevő.

Tehát igen, egy csésze vízben elkészített zöld tea szó szerint kalóriamentes.

Ez azt jelenti, hogy a zöld tea kalóriatartalma nagyban függ az elkészítés során hozzáadott anyagoktól.

Például, amikor hozzáadod 1 teáskanál cukor egy csésze zöld teában vízzel hozzávetőlegesen 15 kalóriát adna hozzá.

Zöld tea egy teáskanál mézzel átlagosan 22 kalóriát adna.

Palackozott zöld tea A szupermarketekben kapható ízek és cukor tartósítószerekkel együtt tartalmazhatnak. Sokkal magasabb kalóriatartalmú lenne, és megakadályozza a zöld tea egészséges italként való fogyasztásának célját.

Mikor igyon zöld teát fogyáshoz

A fogyás hatékony támogatásához legalább 3-4 csésze zöld teát kell elfogyasztania egy nap alatt.

De ezeknek a csészéknek az időzítése meghatározza az egész napos és hosszú távú állapotot.

1) Kerülje a zöld tea éhgyomorra -

A zöld tea bőséges mennyiségű katekint tartalmaz, amelyek hatékonyak a fogyásban. De ha éhgyomorra veszik, irritációhoz és égő érzéshez vezethetnek a gyomorban.

Ezért tanácsos reggel nem éhgyomorra bevenni a zöld teát.

2) Kerülje a zöld teát, mielőtt aludna éjszaka -

A zöld tea koffeint tartalmaz, bár a kávéhoz képest kisebb mennyiségben. De ha elalvás előtt elfogyaszt egy csésze zöld teát, ez hátráltathatja alvási szokásait.

Tanulmányok szerint a koffein befolyásolja az alvás minőségét és annak megjelenését. (25)

A nem megfelelő alvás hátrányosan befolyásolhatja általános egészségi állapotát és anyagcseréjét, ami nem egyezik meg a fogyókúrával.

3) Vegyen zöld teát étkezés között -

Jó, ha étkezések között időzítjük a zöld teáscsészét. 1 vagy 2 órás étkezés után vagy előtte el kell helyezni őket.

Ez biztosítaná, hogy ne legyen üres gyomra, amikor megvan.

A zöld tearől azt is mondják, hogy gátolja a vas felszívódását a szervezetben. Zöld tea fogyasztása közvetlenül étkezés után vagy étkezés közben vashiányhoz vezethet a szervezetben. Annak biztosítása, hogy 1 vagy 2 óra étkezés után vegye be, ellenőrizni fogja ezt.

4) Igyon zöld teát edzés előtt-

Edzés előtt egy csésze zöld tea szolgálhat az edzés előtti italként.

A zöld teában található katechin és koffein keverék az oxidáció során indukálja a zsír oxidációját, és javítja a test teljes energiafelhasználását. (26)

Ezenkívül a teában lévő kis mennyiségű koffein bizonyos mértékig elősegíti az éberséget és az atlétikai teljesítményt. (27)

Vásároljon üveg teáskannát kivehető infúzióval

A legjobb zöld tea fogyáshoz

A fogyáshoz szükséges legjobb zöld tea meghatározásához meg kell kérnie a teát, amelyben a legnagyobb katechinmennyiség található, elsősorban az EGCG.

Tanulmányokat (28) végeztek a Sri Lankán, Dél-Koreában, Indiában, Kínában és Japánban termesztett zöld tea minőségének meghatározására, amelyek a világ legnagyobb zöld tea termelői.

Az EGCG legnagyobb koncentrációját a Japán Sencha tea és Zöld teák Srí Lankáról.

Míg a legnagyobb mennyiségű katechint itt találták Koreai Jeoncha amelyet japán zöld tea minták követnek.

Hogyan készítsünk zöld teát

Egy csésze zöld tea elkészítéséhez otthon használhat zöld tea zsákot, laza zöld tea leveles zöld tea port, más néven matchát.

Zöld tea tasakokkal -

1) Helyezzen egy teáscsészét egy teáscsészébe.

2) Adjon hozzá forró vizet. A gőz kifolyásának megakadályozása érdekében fedelet tehet a csészére.

3) Hagyja a zsákot vízben ülni legalább 2-3 percig. Több mint 3 perc lehet, hogy megkeseríti a teát.

4) Vegye ki a zacskót, és kortyolgassa el a teáját.

Laza zöld tea levelekkel -

1) Adjunk hozzá 1 teáskanál (2 g) zöld tea leveleket a teáskannába vagy a pohárba. (1 evőkanál vagy 5-6 g levél erősebb teát ad).

2) Adjon hozzá egy csésze forró vizet, és fedje le fedővel.

3) 2-3 perc múlva öntse a zöld teát a csészében lévő szitán, és távolítsa el a tealeveleket.

Zöld tea porral -

1) Adjon 1 és 1/2 teáskanál (kb. 2 g) zöld tea port egy pohárhoz.

2) Adjon hozzá egy csésze forró vizet, és fedje le fedővel.

3) 2-3 perc múlva keverje meg a keveréket, és szitával öntse a teáját egy csészébe, és élvezze.

Következtetés

Vannak olyan tanulmányok, amelyek igazolják a zöld tea pozitív hatásait a fogyás folyamatában.

A zöld tea katechinek, különösen az EGCG hozzájárulnak a zsír oxidációjának javításához és a test teljes energiafelhasználásának növeléséhez.

A zöld teában található Catechin koffein keveréket szintén tanulmányozták az anyagcsere fokozásának elősegítésére.

A zöld tea azonban nem helyettesíti a rendszeres testmozgást és a tiszta étrendet a hatékony zsírvesztés szempontjából. Csak a folyamat segédeszközének tekinthető.

Kipróbálta már a Zöld teát a fogyás érdekében? Ha igen, tegye meg alább az eredményeit.