A transz-zsírok magyarázata

A transzzsírok évek óta el vannak rejtve az élelmiszerekben, és most az FDA törvényileg kötelezi ezeket a transzzsírokat az élelmiszerekbe. Ennek köszönhetően könnyebb lesz követni a zsírbevitelt. Ez a cikk ezeknek a titokzatos dolgoknak a megismerésével foglalkozik.

A transzzsírok a hidrogénezési folyamatnak köszönhetően folyékony olajokból származnak. Ezeket a zsírokat a zsír legfinomabb formájának tekintik, és meghosszabbítják az élelmiszerek eltarthatóságát. Nem csak ez, de ez a fajta zsír is a legolcsóbb, ezért van olyan sok feldolgozott ételben transzzsír, és miért válik a szegényebb amerikaiak többsége egyre nagyobbá.

A transz-zsírtartalmú ételek finom íze ellenére ez a legkevésbé egészségesebb zsírforma. Ez a zsír annyira káros lehet a szívre nézve, hogy komoly kérdéssé válik az ország körében. Ennek szemszögéből nézve a transz-zsírok nyolcvan százaléka jelenleg feldolgozott élelmiszerekből származik, míg az ételek másik 20% -a természetesen húsból és tejtermékekből származik.

Sok orvos szerint fontos, hogy ezek a zsíros ételek fogyasztása a lehető legkevesebb legyen az általuk okozott veszélyek miatt. Ezeknek az ételeknek az elfogyasztása elvon bennünket attól, hogy egészségesebb ételeket fogyasszunk, amelyek immunitásnövelő előnyökkel bírnak. Ezek a feldolgozott ételek nem sok mást tesznek, hanem megtöltik a gyomrot, és híznak.

A megfelelő zsírmennyiség nem haladhatja meg a napi kalóriabevitel harmincöt százalékát. Tehát, ha napi 2000 kalóriát eszel, akkor az adott napra csak 55–75 gramm zsír lehet. Ezeknek egészségesebb zsíroknak is kell lenniük. Számos egészséges alternatíva létezik, beleértve a növényi olajokat és a sovány hús vagy baromfi kiválasztását.

Ezen transzzsírok tekintetében sok változtatás fog történni. Cserélni kell őket, miközben megőrzik a mindenki által kedvelt ízt, hogy az élelmiszeripari vállalatok ne veszítsék el üzleti tevékenységüket. Sajnos, ez kissé nehéznek bizonyult ezen alternatívák hosszú távú hatása miatt (emlékszel Olestra-ra?). Az ételkészítők azonban egyre közelebb kerülnek a válaszhoz.

Az utolsó dolog, amit igazán szem előtt kell tartani, hogy a transzzsír nem az egyetlen egészségtelen dolog ma az élelmiszerekben. Az, hogy a zacskó zseton azt mondhatja, hogy transzzsírmentesek, még nem jelenti azt, hogy az egész zacskót meg kellene ennie. Nem csak ezt, hanem sok olyan terméket is, amelyek adagonként 0,5 gramm transzzsírt tartalmaznak, valóban nullára lehet jelölni. Ezt szem előtt kell tartanunk, amikor kedvenc ételeinket fogyasztjuk, és valóban a megfelelő méretű adagokat kell tartanunk. Fontos az összes zsír, kalória és telített zsír számolása is. Még mindig sokat hízhat, ha úgy gondolja, hogy a transz-zsírok jelentik az egyetlen problémát az egészséges táplálkozás szempontjából.

Ha 20 fontot vagy annál többet szeretne fogyni, és a floridai Winter Parkban tartózkodik, meg kell néznie a Svelte? Orvosi fogyókúrát. 7009 Dr. Phillips Blvd. Suite 240. Rengeteg véleményt olvashatunk a Google-on és más, harmadik féltől származó felülvizsgálati webhelyen olyan boldog ügyfelektől, akik lefogytak és nem tartották le őket.