Amardeen Margarita pisztáciával

2010. május 5. • Kategória: Italok

Ma 94F van Dallasban; ki akar enni? nem én!

Adj egy margaritát chips-szel és salsa-val! (Végül is ma Cinco de Mayo!)

Tudja, hány libanoni ember vándorolt Mexikóba? NAGYON! Valójában az a férfi, aki Bill Gates-t verte meg milliárdokra a nevére, Carlos Helu Slim libanoni bevándorló szülőktől származik, akinek néhai felesége libanoni volt, és egy libanoni nővel, Lisa Halabival, a jordániai Husszein király özvegyével jár. Mit szólnál pletykához!

Ezeket a margaritákat azért készítettem, hogy megmutassam szomszédomnak, Marynek, az önjelölt margaritakirálynőnek (ő ír), hogy mással is elkészíthető, mint az italboltban kapható keverék.

Ez egy olyan termékkel készül, amely Libanonból származik, az Amardeen nedűt. Az Amardeen sárgabarack paszta, amelyet libanoni gyerekek és felnőttek egyaránt szeretnek. Az amardeen nedűt egy barackital készítéséhez használják, amely a Ramadan idején nagyon népszerű. A tényleges kajszibarackot Szíriában, Damaszkusz közelében szüretelik, és kivételesen ízletesek.

A pohár peremén található pisztáciáknak meg kell mutatniuk Marynek, hogy a só mellett más is használható, amelyről mindenki tudja, hogy ez nem jó neked.!

Sahtak! Salud! Egészségére!

A margariták elkészítése:

3 adag Tequila

1 adag narancslikőr (Triple Sec, Grand Marnier vagy bármi más)

6 adag Amardeen szirup (vízzel elkeverve) Helyettesítse a sárgabarack nektárt

1 adag friss citrom- vagy lime-lé

Helyezze az összes hozzávalót egy turmixgépbe, néhány jégkockával (ha fagyasztva szeretné); pürésítse a keveréket, amíg meg nem dúsul.
Kenj egy kis citromlevet a poharak peremére, belül és kívül egyaránt; mártogasson apróra vágott pisztáciába. Tálaljuk chips-szel.

MEGJEGYZÉS: 2 evőkanál Amardeen szirupot egy csésze vízben hígítva; ízlés szerint adj hozzá több szirupot.