Az 5 legjobb csontleves, amelyet megvásárolhat a polcon

22 csontlevest próbáltunk ki, hogy kiválasszuk a legízesebb, a házhoz legközelebb álló lehetőségeket.

A csontleves a szeretet munkája. Kihasználva a melegedő elixír előnyeit - a bél egészségének és immunrendszerének javulása, az ízületek, a körmök és a haj erősebb megerősítése - legalább egy egész napos blansírozást, pörkölést és forrázást keres, amíg kocsonyás, kollagén- gazdag állomány. De nem mindannyiunknak van 8–24 órája arra, hogy elkötelezze magát egy ilyen dúsított készlet készítéséről, és jelenleg több tucat palackozott, üveges, dobozos, sőt zacskós csontleves is található a piacon. De honnan lehet tudni, hogy melyik csontlevest érdemes valójában megvenni?

Kipróbáltunk 22 csontlevest (csak csirkehús és marhahús), és csak ötöt találtunk, ami megéri az Ön idejét és pénzét, összehasonlítva őket egy remek házi készítés ízével és testével.

Megjegyzés a táplálkozásról: „Nincsenek konkrét bizonyítékok arra vonatkozóan, hogy a csirke egészségesebb-e, mint a marhacsont húsleves” - magyarázza Charmaine Jones (MS, RDN, LDN) regisztrált dietetikus és táplálkozási szakember. 4–8 oz hozzáadását javasolja. mindenféle csontlevest a diétájához minden nap, amely segíthet a sebek gyógyításában, a bőr, a haj és a körmök javításában és a csontok erősítésében.

"Ennek a húslevesnek nagyon tiszta és könnyű aromája van - barnyardnak nyoma sincs" - jegyezte meg az egyik kóstoló. „Határozottan iható” húsleves volt, de „kis ízlés”, és némi ízfokozóra volt szüksége. Megjegyeztük, hogy ez jó lehet főzni, akár leveshez, húsleves babhoz, akár egy adag quinoához.

Vásároljon az Amazon-on fagyasztott Bonafide rendelkezéseket 15,58 dollárért 24 oz-ért vagy a Whole Foods-nál, és válasszon más élelmiszerboltokat országszerte.

Séf Marco Canora 2014-ben kezdte el a brodot a New York-i Hearth étterme konyhájának ablakán, és 18 órás párolt húslevesük fagyasztva van, és országszerte szállítják. Úgy gondoltuk, hogy „meglepően tiszta marhahús íze van, ugyanakkor nagyon intenzív”. Volt néhány „édes és fényes” jegyzet, és nagyon megnyugtatóan vonja be az ízét, például anya házi levesét. Sok erős, marhahús umami íze van, ezért a legjobb kis adagokban kortyolgatni.

Vegyél egy hat csomag Brodo 30 oz-ot. fagyasztott tartályok 119 dollárért, vagy kaphat egy marhahús, csirke, kandalló (csirke-marha-pulyka) és vegán hínár-gomba húslevesek négy csomag keverékét 89 dollárért.

Ez egy "nagyon iható" csontleves volt, amelynek a vártnál vékonyabb az állaga, de "kellemes, jól lekerekített íze" volt, amelyhez még néhány kortyot visszatértünk. Meglepően stabil volt, és dátum szerint 10 hónapig használható volt, miután kipróbáltuk. Összetevőként marhacsontokat, paradicsomot, organikus zöldségeket és gyógynövényeket (hagyma, sárgarépa, fokhagyma, petrezselyem, kakukkfű), tengeri sót, babérlevelet és fekete borsot használtak. Az ízesítők finomak voltak, és nem voltak túlsúlyosak.

Vásároljon egy két csomag Bare Bones húslevest 23,98 dollárért az Amazon-on, vagy keresse meg a helyi élelmiszerboltokban.

Ez a polcon stabil csontleves nem sok minden szagát érezte, ezért meglepődtünk, hogy „SO CHICKENY” és házi íze volt. Szép testű és szájízű volt, mint egy házilag készített húsleves, ami meglepő volt, mivel nem kellett hűtőben vagy fagyasztva tartani, mint a többi csákányunk többségét. Sokkal több zöldség volt tele, mint más csontlevesek: sült poblano paprika, és minden organikus zöld paprika, mogyoróhagyma, paradicsom, zeller, hagyma, sárgarépa, fokhagyma és válogatott gyógynövények. A felhasználás dátuma teljes két év volt (2020!), Miután mintát vettünk belőle, ami a csirkecsont húsleves nagyszerű kamrabarát változatát jelenti.

Vásároljon két 16 oz-ot. doboz Kettle & Fire csontleves 21,99 dollárért az Amazon-on, vagy keresse meg a helyi élelmiszerboltokban.

Ez volt a meglepetésünk az utolsó szupermarketben. Swanson teste több volt, mint amire egy polcon stabil állománytól számítottunk, és egy kis fűszeres, fekete borsos jegyzettel. Van egy jó csirke íze, amely egy lépéssel meghaladja azt a húsleves-ízt, amelyet általában a tömegesen gyártott készletekből kap, és egy olyan jegyzet, amely kicsit emlékeztetett minket a hálaadás töltelékére. Lehet, hogy ebből nem iszunk nagy bögréket, de egy csipetnyi alatt ez a legkevésbé drága és tisztességes ízű lehetőség, amelyet országszerte szinte minden élelmiszerboltban talál, és egy évig kitart a kamrában.

Keressen egy helyi boltot, ahol itt található a Swanson csirkehúsleves (4,29 USD), vagy vásároljon online a Meijerben vagy a ShopRite-ban.