Az alkáli étrend: Gyógyítás és megelőzés az allergiától a rákig

Az egyik a 3 golflabda méretű csomóból a mellemben, amely lúgos étrendre váltás után eltűnt.

írta Airiel Green, a Life University táplálkozási főnöke és Pickens megyei lakos

Van olyan egészségügyi állapota, amelyet úgy gondol, hogy gyógyíthatatlan? Szeretne lefogyni és tartósan kikapcsolni? Meg akarja fordítani az öregedést? Mindent megteszel annak érdekében, hogy egészséges legyél, de mégsem érzed magad teljesen rendben? A lúgos étrend gyógyíthatná mindezt és még sok mást; de túl jó, hogy igaz legyen?

A lúgos étrend gyorsan népszerűvé válik olyan ünnepek támogatásával, mint Kate Moss, Gwyneth Paltrow, Jennifer Aniston, Linda Gray, Bill Clinton, Larry Hagman és Kirsten Dunst. 2003-ban Cris Carr, a Budweiser egykori lánya dokumentumfilmet készített a rák elleni küzdelemről és arról, hogy lúgos étrenddel hogyan fordította meg a rákot. Lehet, hogy hallott a lúgos diétáról a hírekben vagy az Oprah Pincészet műsorának több interjú egyikében. Az interneten megtalálhatja az emberek vallomásait, amelyek minden nap teljesen megfordítják a betegségeket, valamint a rákot, a HIV MS-t, az 1. és 2. típusú cukorbetegséget és más krónikus betegségeket.

Hogyan működik? Az alkáli étrend azon az előfeltevésen alapszik, hogy testünk öngyógyító. Ahhoz, hogy a test meggyógyuljon, megfelelő eszközökre van szüksége, amelyek közül a megfelelő pH-értékre van szükség, mások pedig elegendő tápanyagra, vízre és testmozgásra. A legfontosabb, ami befolyásolja a pH-junkat, az étrendünk. Lúgosító ételek fogyasztásával és a savanyú ételek minimalizálásával testünk meggyógyulhat, megelőzheti a betegségeket, és segíthet megvédeni a külső savas tényezőket, például a stresszt és a sugárzást. A testben a jó pH fenntartása érdekében legalább 70% lúgos és legfeljebb 30% enyhén savas ételt kell fogyasztanunk. A lúgos ételek közé tartozik a legtöbb főtt és nyers zöldség, néhány bab, valamint kevés gyümölcs, gabona és dió. A savas ételek közé tartozik a hús, a tej, a cukor, a feldolgozott élelmiszerek, a kávé, valamint a legtöbb gyümölcs, gabona és dió.

Túl nehéznek tűnik? Nos, nem kell rögtön beugrani. Az emberek többségének jobb eredményei vannak, ha lassan, fokozatosan megváltoztatja étrendjét. Vannak, akiknek csak néhány apró változtatást kell végrehajtaniuk, hogy eredményeket láthassanak. A savas ételek sok ízletes lúgos változata is létezik; ezért ne aggódjon a megfosztott fakivágás miatt.

Tehát valóban működik? Nyilvánvalóan megteszi az összes internetes tanúságtételt. Magam is kipróbáltam 2006-ban, amikor megtudtam, hogy három melldaganatom van, és az orvosom azt mondta, hogy műtéti úton el kell távolítani. Hat hónapon belül a daganatok eltűntek, az allergiám, a krónikus térd- és hátfájásom, valamint a szédülés problémája, amelyet orvosaim nem tudtak megmagyarázni vagy kezelni. Nekem is több energiám van, és már nem kapok megfázást. 2006 óta lúgos étrendet tartok, és továbbra is fenntartom a kiváló egészséget. Sok olyan emberrel találkoztam, akik teljesen megváltoztatták egészségügyi problémáikat a lúgos étrenddel. Ismerek pár embert is, akiknek ez nem működött teljesen, de drasztikusan javította az egészségüket. Sokan lemondanak a lúgosításról, mielőtt esélye lenne dolgozni, mert nélkülözöttnek érzik magukat. Azt hiszik, csak salátát ehetnek; de ez nem igaz. A táplálékkiegészítés szintén fontos, mivel vannak olyan vitaminok, amelyeknél nehéz lúgos étrendet folytatni. Számos olyan kiegészítő is létezik, amelyek gyorsabbá és könnyebbé tehetik a lúgosítást. A lúgos diéta nehéz lehet, és sokáig tarthat az eredmények elérése, ha nem tudsz róla eleget. Ezért a legjobb, ha utánaolvasunk és jó edzőt szerezünk. A lúgos étrendről és annak bizonyos betegségekre gyakorolt hatásáról nagyon kevés klinikai kutatás folyik. A PubMed-ben megjelent cikk szerint azonban sok támogató kutatás létezik, amely azt mutatja, hogy a lúgos étrend támogathatja az egészséget és megfordíthatja a betegségeket, de további kutatásokra van szükség: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22013455. Nagyon sok időbe telik, mire klinikai kutatásokat lehet végezni a lúgos étrend minden egészségügyi problémájával kapcsolatban. Ezért a legjobb, ha az étrend megváltoztatása előtt konzultál egy egészségügyi szakemberrel, különösen ha krónikus betegségben szenved.

A lúgos diétával és kezelésekkel kapcsolatos klinikai vizsgálatok támogatásával kapcsolatos egészségügyi problémák közé tartozik a rák, a derékfájás, a csontvesztés és az idősebb felnőttek megnövekedett sovány szöveti tömege:
A PubMed-ben megjelent tanulmányban több mint 30 rákos emberen teszteltek magas pH-jú kezelést. A rák minden esetben eltűnt. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=6522424
Az alkáli ásványi anyagokkal való kiegészítés csökkenti a krónikus derékfájdalommal járó betegek tüneteit. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3195546/?tool=pubmed

Az étrend lúgtartalmának növelése lassíthatja az egészséges idősebb felnőttek csontvesztését. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2630872/
Az alkáli étrend elősegíti a sovány szövetek tömegét az idősebb felnőtteknél.

Számos kapcsolódó klinikai tanulmány is van arról, hogy az étrendben lévő zöldségfélék növelése miként javíthatja az egészséget; amely a lúgos étrend alapja. Sokan tanulmányozták azt is, hogy a sok hús elfogyasztása hogyan okozhat egészségügyi problémákat.