Bébiételek bemutatása, pürék, szilárd anyagok és étkezési idők

Meghan Telpner/Anya + Baba

Mindennél többet kérdeztek a bébiételek bevezetéséről, és csak annyit tudok megosztani, amit tettünk, és ami nekünk bevált. Véleményem szerint gyermeke táplálása a második legfontosabb hely, ahol energiáját felhasználhatja. Az én világomban ez közvetlenül a feltétel nélküli szeretet és szeretet után esik.

A babám táplálása az egyik legfélelmetesebb, legnagyobb és legszélesebb ismeretlen, akivel valaha találkoztam. Még akkor is, ha tudtam, mit tudok az egészségről és a táplálkozásról, hogy meghatározzam, mit táplálok a fiamnak, eltaláltam a könyveket, és tanácsot kértem az összes ismert holisztikus mamától. Minden gyermek más és minden gyermek igénye változni fog, csakúgy, mint minden szülő kényelmi szintje, ha szembeszáll azzal, ami úgy tűnik, ahogy a dolgokat "mindig csinálták".

Az alábbiakban felvázoltam, mit tettünk a fiunkért és a családunkért, ami számunkra működik és van értelme. Javasoljuk, hogy vegye be azt, amit szeretne, hagyja el, amit nem, és határozzon meg egy életstílust és étrendet, amely megfelel Önnek!

Kulcsforrások a bébiételek bevezetéséhez

Nincs időm belemenni, miért választottuk az alábbiakat. De ha úgy gondolja, hogy hasonló utat szeretne követni, akkor nagyon ajánlom, hogy vegye át ezt a két könyvet, amely részletesen bemutatja:

Született 5 hónapig

Születésétől az 5 hónapos határig kizárólag a fiunkat szoptattam. Volt, amikor a tejem bőséges volt, és amikor küzdöttem. A fiam szoptatását prioritásnak tekintettem, és ez nem volt mindig könnyű. Éjjel kétszer-négyszer ébredni kezdett, születésétől hat hónapos koráig, ezután ez egyszer vagy kétszer csökkent. (Nyolc hónap körül abbahagyta az önálló evést, ugyanakkor sokkal nagyobb kedvvel kezdett enni).

100% -os ápolásra kötelezni nem volt könnyű. Mivel saját vállalkozásom van, heti három nap dolgoztam. Általában közvetlenül a távozásom előtt ápoltam a fiamat. Kapott egy üveg szivattyúzott tejet, amíg én dolgoztam, én pedig pumpáltam a munkahelyemen, és időben otthon voltam, hogy ápolgassam az utolsó szunyókálás előtt.

Ha 100% -ban elkötelezi magát az ápolás mellett, és meg akarja próbálni, hogy ez megvalósítható legyen, kezdje el a szivattyúzást, amint megtalálja a helyet a napjában, táskázza be és fagyassza le. Szokja meg a babáját, hogy a lehető legkorábban vegyen egy üveget. Egyesek szerint a mellbimbó zavart okozhat, ha túl korán kezd egy üvegre. Tapasztalataim szerint lassú áramlású mellbimbót kaphat az üveghez, így nem teszi túl könnyűvé - és az anyám barátai között egyetértés mutatkozik abban, hogy ők mindig az igazi üzletet fogják preferálni. A bonyolultabb rész arra készteti őket, hogy fogadják el az üveget. A fiunk csak akkor vett egy üveget, amikor kint voltam a házból, és a pattogó székében, vagy egyenesen ülve kapta, szemben azzal, hogy bölcsőbe állították, mint amikor ápolták.

Az utolsó dolgom a 100% -os ápolással és annak nehézségével kapcsolatban - tudtam, hogy nem készítek annyi tejet, hogy ápoljam, vagy éppen nincs energiám olyan gyakran ápolni, amennyit csak akar. Mivel fent volt a súlycsoportjában, nem aggódtam túlságosan, de tudtam, hogy az alvása javulni fog, ha több ételt kaphatunk belőle.

Az első két étel 5 hónapos bevezetése

Bár sokan négy hónaposan kezdik meg az étel bevezetését, a tipikus holisztikus ajánlás az, hogy minden étel bevezetésére hat hónapot kell várni, de mivel a fiunk annyira éhes volt, hogy ápolás után mindig sírt, mivel nem tudott betelni (és igen, kiegészítettem növelje a tejem) korábban kezdtük.

Csontleves: Ez könnyű volt, és kezdettől fogva SZERETTE a csontlevest. Készítettem egy alaplevest, hozzáadva egy csipet sót, és ő már minden rajta volt, és ez nagyon egyetértett vele. Nem tudott betelni.
Tojássárgája: Ez nem volt akkora siker. Lágyra főztem a sárgáját és összetörtem. Három-négyszer megette, kérdés nélkül. Az utolsó alkalommal azonban allergiás reakciót váltott ki rá, és két órával az elfogyasztása után egy órán át dobálta és szárazon dobálta, míg csak elaludt. Félelmetes volt. Ez nyilvánvalóan a tojássárgájára gyakorolt gyakori allergiás reakció, ahol a csecsemő az első néhány expozíciónál rendben lesz, majd reagál. A tojásokat a mai napig nem vezettük be újra, és legalább 18 hónapig, ha nem két évig várunk az újrapróbálkozásra.

Hat hónap és nyolc hónap: a püré színpad

Pürék készítéséhez szúrtak, és elhatároztam, hogy szó szerint fűszerezem őket. Néhány saját irányelvem, amelyet a püréknél követtem:

Kerülje az egyenes édes/gyümölcs püréket. Úgy éreztem, hogy ez megnehezíti a sósok bevezetését.
Vékonyítsuk a püréket csontlevessel és/vagy zsírokkal, például ghível, faggyúval vagy kókuszolajjal.
Adj hozzá fűszereket, és ne légy félénk - kurkuma, szegfűszeg, fahéj, kardamom, cayenne, gyömbér, fokhagyma stb.
Püré húsok, baromfi és szervek, zöldségek és húsleves.
Kínáljon különféle püréket egész nap, és néha egyetlen étkezéskor, hogy érdekes maradjon.
Vezessen be különböző ízeket: sós, savanyú, csípős stb.

Biztosítani szeretné, hogy babája éhes legyen, amikor leül enni. Nem akarja, hogy annyira éhesek legyenek, hogy ingerlékenyek és túl éhesek legyenek ahhoz, hogy megnyugodjanak enni, de segít, ha készen állnak. És ők is emberek, így néhány dolog, ami stimulálja az étvágyunkat, nekik is segíthet.

A 'Kraut trükk

Az egyik „trükkünk”, hogy kicsi emberünk enni tudjon, az volt, hogy adtunk neki néhány kanál savanyú káposzta levet. Imádta, és ha az étkezés felénél abbahagyta az evést, egy kis korty kraut-lé visszavitte a játékba!

Minta püré receptek

Sárgarépa, húsleves, csirke, kurkuma, tengeri só
Sárgarépa, csirkehúsleves, marhahús zsír, fahéjas szegfűszeg
Squash, ghee, húsleves, tengeri só
Squash, ghee, húsleves, fahéj
Cékla, marhahús zsír, tengeri só
Édes burgonya, ghee, tengeri só
Zeller gyökér, marhahús zsír, tengeri só
Sárgabarack, ghí, fahéj, kardamom
Sárgarépa, fahéj, kurkuma, marhahúsleves, marhahús zsír
Édes burgonya, marhahúsleves, marhahús zsír, só
Párolt marhahús, marhahúsleves
Főtt csirkemáj, húsleves, tengeri só
Csirke (csirkelevesből), húsleves, kurkuma, ghí

Töltse le a nyomtatható útmutatót

Mi a helyzet a baba-elválasztással (más néven baba-vezetett etetéssel)?

A babavezérelt etetés során úgy döntünk, hogy a püréket teljesen kihagyjuk, és olyan jól elkészített, alacsony fojtási kockázatú ételeket adunk a babáknak, amelyek méretét könnyen fel tudják venni és táplálják. A baba készenlétének alapvető szabályai:

Képesek egyedül ülni, támogatás nélkül
Legalább egy foguk van

A felnőttek nyelvén öklend reflex van, főleg hátul felé. A csecsemőknek sokkal érzékenyebb öklendreflexük van, amely többet vesz fel a nyelvéből, és fejlődése közben visszahúzódik. Nos, a fiunk egyedül ülhetett és volt egy-két foga, de olyan erősen öklendezett, amikor szilárd ételt adtunk neki, hogy egyszerűen nem volt kedvem csinálni.

A baba által vezetett etetés nem működött nálunk étel bevezetési technikaként. Sok szülő (és tanulmány!) Esküszik arra, hogy ezáltal csecsemőik jobban fogyaszthatók, nyitottabbak az új ételek iránt, kevésbé válogatósabbak, jobban képesek szabályozni az ételbevitelt és a rengeteg egyéb állítólagos hasznot. Lehet, hogy mindez igaz, de nem is csak így kell elérni.

Nyolc hónap és egy év

Körülbelül nyolc hónapig a fiunk nagyon bele kezdett étkezni, és akkor szórakozott!

A fenti fotók általában az első rész. Azt tapasztaltuk, hogy a tál túlteljesen kissé elárasztja. Az ételeket gyakran összekeverve is tálaljuk, nem pedig a fenti képen látható módon, ami nagyszerű módja az új ételek bevezetésének.

Paleo Baby: A szemek és a bab kihagyása

Azok a források, amelyeket a bejegyzés tetején vázoltam, nagyon részletesen kifejtik, miért követjük azt az ajánlást, hogy az élet első 18 hónapjában kerüljük el a szemeket, ezért arra biztatom, hogy szerezze be ezeket a könyveket. Nagyon legfelső szintű összefoglalásként elmondhatjuk, hogy a csecsemő belei még mindig fejlődnek és nagyon áteresztőek, és a csecsemő immunrendszere még mindig kialakul. Ezenkívül a csecsemők körülbelül 18 hónapig nem kezdik termelni az amilázt, az elsődleges enzimet, amely a keményítő megemésztésében segít. Mivel a szemek nehezebben emészthetők, javasoljuk, hogy kerülje a szemeket az érzékenység és az allergia kockázatának csökkentése érdekében.

A székrekedéssel sem volt problémánk, és eddig mindent megevett, amit elé tettünk. Mindenképpen megvannak a kedvenc ételei (csirke és édesburgonya) és azok a dolgok, amelyek miatt kicsit kevésbé izgatja (szardínia), de eddig bajnok volt az új ételek kipróbálásában.

Nyolc hónaptól kezdve különféle ételeket kezdtünk bevezetni, amelyek túlnyomórészt beleillenek a paleo stílusba. Az étrendje többnyire:

baromfi (csirke, pulyka)
hal (pisztráng, tőkehal, szardínia, laposhal, pickerel)
hal ikra
marhahús
vadvad (őz, bölény, jávorszarvas)
máj
csontvelő
zsírok (ghí, kókuszolaj, csirke schmultz, marhafaggyú, olívaolaj, lenolaj)
erjesztett ételek (savanyú káposzta, savanyúság, erjesztett kókusztej)
különféle zöldségek (édesburgonya, sárgarépa, butternut tök, makk tök, cékla, fehérrépa, paszternák, brokkoli, karfiol, párolt/apróra vágott leveles zöldség, hagyma, fokhagyma, spárga és nagyjából bármi, amit bio és szezononként kaphatunk)
gomba (barna gomb, shiitake, osztriga, oroszlán sörény)
apróra vágott friss fűszernövények (petrezselyem, koriander, bazsalikom)
néhány gyümölcs (avokádó, uborka, banán, mangó, görögdinnye, málna, áfonya, meggy, alma, körte, sárgabarack, nektarin, őszibarack, szőlő, kókuszdió)

A mai napig elkerültük az összes tejterméket, gabonát, babot, diót, hüvelyeseket és citrusféléket. 18 hónapig várjuk a gabonafélék, a gabona típusú ételek, a bab és a tejtermékek bevezetését. Következő bevezetésünk a dió- és a vajvaj lesz.

10 étkezési ötlet egy éves gyermek számára

Célunk egy fehérje, egy főtt zöldség és egy nyers étel, például uborka vagy savanyú káposzta kombinálása minden étkezéshez.

Néhány mintaétel a következőket tartalmazza:

Sült csirke, ghee-ben főtt sült édesburgonya, apróra vágott savanyú káposzta
Szardínia, kókuszolajban főtt sárgarépa, kömény és citrom, szeletelt uborka
Sült pisztráng dijoni mustárral, karfiollal, apróra vágott savanyúsággal
Őzgerinc burger (házi készítésű) sült paszternákkal, meggyparadicsommal és brokkolival
Hal ikra, párolt spenót ghíben és tengeri sóban, pirított gomba és sült édesburgonya
Máj, sárgarépa, hagyma és fokhagyma
Darált marhahús fűszerekkel és paradicsommal (általában a taco/nacho vacsoráink feltétjei), sült fokhagymával, friss apróra vágott petrezselyemmel és avokádóval
Curry (vajas csirke és kókuszos curry tőkehal)
Őrölt bölény paradicsommal és olajjal főzve, párolt mángold fokhagymával, hagymával és ghível, szeletelt uborka
Pulyka hamburgerek (gyógynövényekkel, hagymával és fokhagymával), grillezett cukkini, párolt sárgarépa és savanyú káposzta

Töltse le a nyomtatható útmutatót

Arról a Májról

A máj nem gyakori táplálék étrendünkben, ezért meg kellett találnom egy kreatív módszert annak bevezetésére. Így készítettem el Finnnek. Kezdetben a húslevessel együtt pürésítettem, majd később, amikor szilárdabb ételt fogyasztott, darabokra vágtam és zöldségekkel tálaltam.

Értékelés 5,0 4 értékelés alapján

Felkészülési idő: 10 perc

Főzési idő: 20 perc

Teljes idő: 30 perc

Hozam: 6 adag

6 csirkemáj
3-4 sárgarépa
2 gerezd fokhagyma (oké a 8 hónapos jelnél)
1 teáskanál kurkuma
Csipet só
éppen annyi csontleves, hogy ellepje

Körülbelül 20 percig pároltam
Pürélhet ghee-vel és Mason edényekben tárolhatja, vagy kihúzhatja a megpárolt májokat, és egészben megfagyhat.

A baba hidratálása

Rengeteg különböző információt talál a csecsemők hidratálásáról. Az volt az érzésem, hogy ha teljesen ételt és harapnivalót fogyasztott, és kicsit kevesebbet ápolt, akkor valószínűleg szomjas is volt, mint bármely más ember, ezért több folyadékra van szüksége az étrend részeként.

Finn manapság ritkán, ha valaha is használja az üveget. Úgy döntöttünk, hogy elkerüljük a kortyos poharat, nem más okból, csak úgy, hogy számunkra ez a helyes dolog. Ehelyett egy szilikon poharat választottam, felszerelt fedéllel és üvegszállal.

Gyümölcslémentes hidratálási lehetőségek egyéveseknek

Víz
Csont leves
A csalán gyógynövényes infúziói
Házi kókusztej (1 rész szárított, aprított kókusz, 2 csésze vízzel keverve és leszűrve)
Gyümölcs nélküli zöldlé különleges csemegeként

A baba étrendjének kiegészítése kiegészítőkkel

Sok esetben a csecsemő részesülhet valamilyen kiegészítésben. Bár felnőtteknél mindig azt javaslom, hogy konzultáljon egy természetes egészségügyi szakemberrel, mielőtt megkezdené a kiegészítő kezelést, ezt még inkább hangsúlyozom csecsemőknél. ** Ne adjon csecsemő-kiegészítőket anélkül, hogy először konzultálna a természetes egészségügyi szakemberrel, aki rendelkezik tapasztalattal a csecsemők táplálkozásában.

Az általunk használt kiegészítők

Születésétől kezdve: csecsemő probiotikum (Klaire labs), D-vitamin csepp
Hat hónaptól: a probiotikum és a D-vitamin mellett a Genestra tőkehalmáj-olajat adtunk hozzá

Az étkezéssel kapcsolatos általános bevált gyakorlatok

Nem is tudom megmondani, hányszor mondták nekünk az emberek: "Meglátod", amikor a csecsemő ételeiről és szokásairól volt szó. Eddig nem láttuk. Mindenféle tanácsot kaptam arról, hogyan lehet behozni az ételt. Azt hiszem, a legtöbbet figyelmen kívül hagytam. Célom az volt, amit étkezési idővel tettem, az volt, hogy végső soron azt szerettem volna, hogy a fiunk hozzászokjon az étkezési időhöz, és evés közben zavarás és szórakozás nélkül üljön és ehessen.

Talán az a tény, hogy teljesen tanácstalan vagyok a legtöbb babával és babával kapcsolatos dolgokkal kapcsolatban, nem vettem sok etetőeszközt, nassoló eszközt vagy hasonlót.

A konyhánkban nem találja meg:

Azok a csészék, amelyeknek csak fedele van szurkolóknak, és mi nem
Sippy csészék
Elosztókkal ellátott lemezek, hogy az étel ne érjen hozzá
Kész turmix csomagok, ahol a gyerekek visszaszívhatják a püréket
Fagyasztva szárított gyümölcs snackek

Étkezési időnk gyakorlatai a következők:

Üljön minden étkezésnél ugyanazon a helyen (most már variálhatunk egy rögzíthető pultot, egy Stokke etetőszéket, és ha kívül van, egy hordozható etetőszéket, amelyet kölcsönadtunk nekünk).
Egyél ki ugyanabból a tálból és kanálból
Az étkezési idő akkor ér véget, amikor a baba abbahagyja az evést, és nem akkor, amikor a tál vagy edény üres.
Adj neki időt. A fiunk az első naptól kezdve lassan evett. 45 percig tarthat, amíg megeszi az ebédjét, és elkezdheti eltolni az edényét (vagy elkezdi a földre dobni az ételt).
Kerülje a harapnivalókat az étkezések között. Körülbelül három óránként eszik vagy ápolja. Minden ételt és harapnivalót ülve szolgálnak fel, nem útközben. Tudom, hogy ez nem mindig lehetséges, főleg egynél több gyermek esetén, de csak egy gyermekünk van.

Kedvenc étkezés időeszközök

Szilikon friss étel fogkefe: Ezt nem használtuk sokat, de nagyon segített a babánknak az egész rágás körmében. Az első napokban, amikor átálltunk a pürékről, megtöltöttük uborkával és savanyú káposztával, néha nehezebben rágható húsokkal. Manapság különleges csemegeként elővesszük, és fagyasztott görögdinnyével töltjük meg fogzási segédeszközként azoknak a bosszantó molárisoknak.
Pultelnök: Ezt használjuk, amelyet a barátok adtak nekünk. Gyakran ebben a székben reggelizik, és az is elfoglalja, hogy figyeljen minket, miközben vacsorát készítünk és turmixokat készítünk.
Etetőszék: A Stokke Tripp Trapp széket választottuk, mert tetszett, hogy az az asztalhoz húzódik, a gyermek egyenesen ül, és nőhet vele
Pelikán vállpántos: Ezt nekünk is megadták, elkapja az extra ételt és könnyen tisztítható
Avanchy tál és kanál: Ez bambusz és szilikon, és az asztalra szívódik, így nem tudja a falhoz dobni (bár ő már kidolgozta, hogyan lehet a kis hüvelykujját alávetni és kinyitni). Nagyon jól sikerült egy tál és egy kanál.
Szilikon pohár és szalmabarát fedél (szintén csak az egyik ilyen pohár)
Baba méretű üvegszalma (7 hüvelyk)
Bambusz evőeszközök

Töltse le a nyomtatható útmutatót

Hol vagyunk ma

Amint ezt írom, a 13 hónapos fiunk nagyjából ugyanazt eszik, mint amit mi. Ahol néha némi rizzsel vagy tésztával kísérhetjük étkezésünket, ezt csak kihagyjuk neki.

Fent van a fiunk, amely tőkehal elfogyasztja a kókuszos curry-t. Reggelizünk és vacsorázunk együtt, mint család. Este 6-kor vacsorázunk Finnrel, ő pedig sokáig eszik, miután végeztünk. Számunkra ez működik, és úgy tűnik, hogy nagyon élvezi, hogy együtt eszik mellettünk.

Az alábbiakban vázoltam néhány receptet, amelyeket a blogomból szeretett.

Receptek Babaimádataink

Csont leves
Gluténmentes lazac sütemények
Egyszerű vajas csirke
Thai vörös curry csirkével
Kókuszos curry tőkehal
Sült cékla
Zellergyökér és almaleves
Sült Butternut Squash kókusztej leves

Ez az, amit neked szánok. Tekintsd ezt az ajánlatomnak, ahelyett, hogy egy egész könyvet írnék a témáról, ami nem szerepel a számomra szóló kártyákban. Ha kérdése van, örömmel venném, ha alább írna, és talán válaszolhatok rájuk, vagy irányba mutathatom, hogy megkapja a kívánt válaszokat. Tudomásul veszem, hogy a döntéseink nem esnek bele abba, amit a legjobbnak tartasz gyermeke számára. Ez A-OK. Kössünk üzletet. Nem ítéllek el és te sem fogsz megítélni, és akkor mindannyian jók vagyunk.