Bio hajdina dara

hajdina

A Food To Live szerves hajdina dara a hajdina növény csúcsminőségű héjas magja, amely a sósavhoz és a rebarbarához kapcsolódik. Ez azt jelenti, hogy a hajdina valójában nem gabona, hanem egészséges teljes kiőrlésű alternatív gyümölcsmag.

Bár ez az étel főzés szempontjából technikailag gabona, nem tartalmaz glutént. Tökéletes fehérjeforrás minden vegán és vegetáriánus számára, aki paleo diétát szeretne folytatni anélkül, hogy a tojást és a tejterméket belefoglalná étkezési tervébe. A hajdina csírázása elviselhetővé teszi ezt az egészséges étkezési tervet is.

A hajdina dara egészségi előnyei

A hajdina mag legfontosabb egészségügyi előnyei a tápanyagokból származnak, és rendkívül alacsony cukor- és zsírszintje miatt. A hajdina dara egy könnyen emészthető fehérje fantasztikus forrása (adagonként 6 g), ezért a vegetáriánus és vegán sportolók előnyben részesíthetik őket.

Ez a gabona nem allergén étel. Mivel gluténmentes és rostokban gazdag, kiváló választás különböző emésztési rendellenességekben szenvedők számára.

Mivel alacsony glikémiás ételről van szó, a hajdina segít a vércukorszint kezelésében. Az USDA Organic Certified Hajdina dara az Élelmiszertől Élőig teljesen mentes a méreganyagoktól és minden potenciálisan káros vegyi anyagtól.

Hogyan élvezzük a hajdina dara

A hajdina lisztet és a hajdina tésztát (soba) különféle ízletes receptekben lehet felhasználni, de a dara az első helyet foglalja el a rengeteg csodálatos étel közül, amelyet velük készíthet. Ne feledje, hogy a hajdina sok országban népszerű, és sok neve van; jadrica, grechka, kasha, gryczana és kasza.

A dara főzéséhez be kell áztatnia, le kell öblítenie, majd közepes lángon körülbelül 15 percig kell főznie. Ezután felhasználhatja őket saláták készítéséhez, vagy az ízletes magokat különféle szószokkal és főtt zöldségekkel tálalhatja. Feltétlenül próbáljon hajdina zabkását, granolát és palacsintát készíteni reggelire, hogy egészséges és ízletes módon kezdje a napját.