Összeomló diéták a reflektorfényben

Mik a Crash Dieták?

Nagyon korlátozó, rövid távú étrendről beszélünk, merev szabályrendszerrel, amelyek néhány ételre összpontosítanak, és gyors erőfeszítést ígérnek kevés erőfeszítés nélkül. A szerencsétlen étrend különbözik az orvosilag ellenőrzött, nagyon alacsony kalóriatartalmú étrendektől, amelyek táplálkozási szempontból teljesek (csak alacsony kalóriatartalmúak) és némi ellenőrzést igényelnek egy egészségügyi szakembertől.

Az úgynevezett „British Heart Foundation Diet” klasszikus példa. Ez egy háromnapos étrend, amely azt állítja, hogy lefogy 10 kg-ot, és „kémiai lebontásban működik, és bevált”. Ellenőrzött mennyiségű ételt tartalmaz, mint például grapefruit, mogyoróvaj, tonhal, tojás, cékla, keksz és fagylalt. Kísértés? Amit nem árul el, hogy az étkezési tervek napi körülbelül 800 kalóriát tartalmaznak, és semmi köze a British Heart Foundation-hez. A lefogyott súly nagy része folyékony lesz, így amikor újra normálisan étkezik, akkor visszatér az első helyre.

Aztán ott van a káposztaleves diéta. Először az íróasztalokra és az asztalokra érkezik faxon vagy interneten keresztül. Az állítólagosan „zsírégető” káposztaleves alapja, de ez megint csak egy nagyon korlátozó, alacsony kalóriatartalmú étrend. Ez a diéta állítólag az Egyesült Államok Sacred Heart Memorial Kórházából származott - egy olyan kórházból, amely nem létezik. Ez egy olyan étrend, amely annyira felizgatta az Amerikai Szívszövetséget, hogy „hadat üzentek” a szerencsétlen fogyókúráknak, amelyek szerintük „alááshatják az emberek egészségét, monotonak, ezért sokáig nem követhetők, fizikai kényelmetlenséget okozhatnak és csalódáshoz vezethetnek, amikor az emberek hamarosan visszanyerik a súlyukat. ”

A juharszirup-diéta egy másik példa, a hCG-diétával együtt, amely szintén hormonokat ad be magadnak!

A Crash Dieting fogyást okoz-e?

A Crash-étrend alacsony kalóriatartalmú étrend, és akkor fogyunk, ha kevesebb kalóriát fogyasztunk, mint amennyit elégetünk, bármennyire is furcsa vagy értelmes a diéta. De a rövid távú baleset-diéta során lefogyott súly nagy része folyékony. A nagyon korlátozott étrend, különösen az alacsony szénhidráttartalmú étrend miatt a szervezet a májban és az izomban felhasználja a glikogén néven ismert szénhidrátkészleteket. A glikogént súlyának háromszorosával tárolják a vízben, amely szintén elveszik, és napokon belül 4-5 font veszteséghez vezethet a mérlegen. De miután a normális étkezés folytatódik, a glikogén és a folyadék gyorsan helyreáll, és a súly visszaáll. Egy kilogramm valódi testzsír elvesztéséhez 3500 kalóriával kevesebbet kell enned a szokásosnál - a „szokásos” 2000-3000 kalória lehet -, így fizikailag nem lehetséges 5-10 kg zsírvesztés napokban!

Hogyan befolyásolja a Crash Diet az egészséget és az anyagcserét?

A kiegyensúlyozott étrend a négy fő élelmiszercsoport élelmiszerét tartalmazza: gyümölcs és zöldség; kenyér, burgonya és más gabonafélék; tej és tejtermékek; valamint hús, hal és vegetáriánus alternatívák.

Az összeomlási étrend annyira korlátozott, hogy táplálkozási szempontból nem megfelelő. Gondoljon a „Tojásdiétára”, ahol rengeteg, lehetőleg keményen főtt tojást fogyasztanak (láthatóan, de helytelenül használ több kalóriát az emésztésükhöz), és nem sokat. Még a káposztaleves diéta könyvváltozata is figyelmeztetéseket tartalmaz, hogy ne tartsák be túl sokáig, mivel nem egészséges és kiegyensúlyozott. A szigorú, alacsony szénhidráttartalmú diétákból hiányzik az olyan tápláló ételek, mint a teljes kiőrlésű kenyér és gabonafélék, gyümölcs, hüvelyesek és joghurt, valamint a méregtelenítő étrend, amely kizárja a búzát, a húst és a tejterméket, kevés vas-tartalmú (a vérszegénység megelőzése érdekében), a cinket (az egészséges bőr és immunitás érdekében) és kalciumot tartalmaz (erős csontokhoz). A megmentő kegyelem az, hogy ezek a diéták annyira unalmasak és merevek, hogy a legtöbb ember valószínűleg nem fogja elég hosszú ideig betartani őket ahhoz, hogy valódi táplálkozási hiányosságokat okozzon. De ezek gyakori követése hatással lehet a csontok egészségére, és növelheti a vashiány és a vérszegénység kockázatát, amelyek letargiát, gyenge koncentrációt és ingerlékenységet okoznak.

Valójában az American Journal of Clinical Nutrition által az amerikai mezőgazdasági kutatási szolgálat dr. Marta Van Loan tanulmánya arra a következtetésre jutott, hogy az egészséges nőknek, akik aggódnak a súlyuk miatt, és ezáltal korlátozzák táplálkozásukat és tápanyag-bevitelüket, alacsonyabb a csontsűrűség, mint a normálban étkezők ”, és növelheti az osteoporosis kialakulásának esélyét.

Valahányszor fogyunk, a leadott súly nagy része zsír, de elveszítünk néhány sovány izomszövetet is. Ez a veszteség minimalizálható a fokozatos fogyás és a rendszeres fizikai aktivitás kombinálásával. Crash diéták repülnek ennek a tanácsnak az ellen. Nincs azonban bizonyíték arra, hogy a gyakori fogyókúra drámai módon megváltoztatja a testösszetételt vagy tartósan csökkenti az anyagcserét.

A Crash Dieting pszichológiai hatásai

A baleset-fogyókúra a testünk mellett befolyásolja az elménket is. A szerencsétlen fogyókúrázók általában a jo-jo fogyókúra körforgásába kerülnek, és elveszítik a bizalmukat a fogyás iránt. A diétázók úgy érzik, hogy kudarcot vallottak, mégis a merev, extrém étrend a kudarc, mivel lehetetlen sokáig követni. Az összeomlás vagy a merev étrend ismételt követése szintén megnövelheti a mértéktelen evés kockázatát, és a „mindent vagy semmit” gondolkodást fejlesztheti ki ott, ahol az emberek úgy érzik, hogy kudarcot vallottak, ha „rossz” ételt esznek, és teljesen visszaesnek, és folytatják az evést.

Az összeomlási diéták ösztönözhetik azt a meggyőződést, hogy a „karcsú egyenlő a sikerrel”, vagy hogy az élet jobb lesz, ha egyszerűen bármilyen módon lefogy, még akkor is, ha egészségtelen. Az összeomlási étrendek rövid távúak és egydimenziósak, és nem segítenek az embereknek megoldani a fogyás és a fogyás tényleges akadályait. Mindig arra kérem az összeomló diétát fontolgató embereket, hogy nézzék át a fogyókúra sikereinek és kudarcainak korábbi eredményeit, hogy segítsenek nekik eldönteni, hogy érdemes-e valóban.

Összeomlott diéták és általános jólét

Ha az összeomló étrend egyfajta gyógyszeres kezelés lenne, akkor a mellékhatások miatt nem engedélyeznék őket. Az összeomló étrend lényegében félig éhezés, amely a koncentráció csökkenésével, az ételek elfoglaltságával és az erős étkezési vágyakozással, fáradtsággal, szorongással és alacsony érzéssel jár együtt - így alig jó általános közérzetünk számára.

A Crash Diet-ek segítenek a súly csökkentésében?

A szerencsétlen étrendek ajánlásokkal és anekdotikus sikertörténetekkel próbálnak minket csábítani. De hiányzik minden fontos tudományos kutatás. A vélemények a népszerű étrendek széles skáláját értékelték, és arra a következtetésre jutottak, hogy az alacsony zsírtartalmú, kiegyensúlyozott étrend a legjobb hosszú távú eredményekkel jár. Ezek a legtáplálóbbak, segítenek az egészség más szempontjaiban, például a koleszterinszint és a vérnyomás szabályozásában, és segítenek szabályozni az étvágyat.

Az új egészséges szokások megtartása szorosan kapcsolódott olyan pszichológiai kérdésekhez is, mint: megbirkózni az érzelmi étkezéssel; rendszeres támogatás megszerzése; étkezési naplók vezetése; közvetlenül szembesülni a problémákkal; hisz abban, hogy az elhízás kezelhető probléma, és személyesen kidolgozott, rugalmas étkezési terveket alkalmazhat. A hosszú távú fogyáshoz elengedhetetlen a támogatás és a rugalmas visszafogottság fejlesztése. A rövid távú összeomlási étrend a merev korlátozásról szól, és aláássa az egészséges testsúlykontroll üzeneteket. Megerősítik a „szigorú diétázás” gondolkodásmódját, nem pedig a fokozatos, tartós életmódváltást, ami annyira fontos a hosszú távú siker érdekében.

Az egészséges táplálkozás adói és tennivalói

Tűzzön reális célokat, és törekedjen arra, hogy legfeljebb heti 1-2 fontot fogyjon
Egyél rendszeresen
Válasszon különféle egészséges ételeket a fő élelmiszercsoportok közül
Fejlessze alacsony zsírtartalmú főzési képességeit, és fogyasszon sok zöldséget és gyümölcsöt
Tartson egy étel- és gondolatnaplót, hogy tudatosabb maradjon, amit eszik
A „mindent vagy semmit” megközelítés helyett inkább „többet vagy kevesebbet” kell alkalmazni
Megtanulják, hogyan kell megbirkózni az érzésekkel, és nem táplálni őket
Legyen aktív a mindennapi életben, és foglaljon bele egy olyan rendszeres tevékenységet, amelyet élvez
Kérjen folyamatos támogatást

Add fel, ha úgy érzed, hogy rossz napod volt - az elévülés nem a probléma, hanem a reakciója lehet rá
Legyen türelmetlen a fokozatos súlycsökkenéssel - valószínűbb, hogy hosszú távú sikerrel zárul
Csak a megjelenést használja motiválónak a fogyáshoz - az egészség is létfontosságú
Csábítson a gyors fogyás iránti igény, amelyet a divatos és összeomló diéták kínálnak - ezek a kudarcok, nem te

Dos és Dont’s Crash Dieting

Kerülje őket
Ha valóban kipróbálna egyet, ne feledje, hogy nincs gyors megoldás a fogyáshoz. Lehet, hogy rúgást indítanak, de képesnek kell lennie az egészséges életmód megváltoztatására, hogy folyamatosan fogyjon és/vagy tartsa a súlyt.

Hidd el, hogy ezek a válaszok minden problémádra
Úgy gondolja, hogy varázslatosan segítenek a fogyásban - ezek csak alacsony kalóriatartalmú étrendek
Remélem, hogy karcsúvá tesznek. A legtöbb csak kis mennyiségű zsírvesztést okoz

Indítson egy ingyenes próbát még ma

Az összeomlási diéták vezethetnek a jo-jo fogyókúrához és a soha véget nem érő spirálhoz, amely elveszíti és újra felveszi. Szüntesse meg a ciklust, és használja a WLR eszközeit és erőforrásait, hogy egészségesen elérje a célját. Próbálja ki ingyen 24 órán keresztül

Indítson egy ingyenes próbát még ma

Az összeomló diéták vezethetnek a jo-jo fogyókúrához, és a soha véget nem érő spirálhoz, amely elveszíti és újra felveszi. Szüntesse meg a ciklust, és használja a WLR eszközeit és erőforrásait, hogy egészségesen elérje a célját. Próbálja ki ingyen 24 órán keresztül