Égei-tenger

Receptek a hegyektől a tengerig

Leivaditaki Marianna,

Hangosan olvas

Ezt a címet ekkor adják ki .

Ez az e-könyv már nem kapható.

Ez az e-könyv nem érhető el az Ön országában.

- A hely és az emlék finom felidézése az egyik kedvenc szakácsomtól. Allan Jenkins, a Observer Food havonta

"Ez a könyv sokkal több, mint szakácskönyv, ez egy különleges dal egy nagyon különleges helyre, és szerencsénk van, hogy a ragyogó Marianna van a vezetőnk." Itamar Srulovich, a Honey & Co társalapítója.

- Mindent el akarok készíteni ebben a gyönyörű könyvben. Abszolút kincs. Rosie Birkett, a Az örömteli otthoni szakács

Elena Heatherwick, az Év Fortnum & Mason Étel- és Italfotósának fotóival 2020-tól

Leivaditaki Marianna természetes mesemondó. Chaniában nőtt fel, a görög Kréta-szigeten, és gyermekkorát a családi kézben lévő tavernában segítette. Iskola után körbevette kék füzetét, és felírta
az összes receptet, amelyet főzni szeretne, a görög nagyi konyhai bölcsessége segíti. Marianna örökségének étele iránti szeretete minden oldalról árad, de korabeli gondolkodása is van. A Hackney-i Morito főszakácsként kiváló minőségű alapanyagokért küzdött, egyszerű, lenyűgöző osztótálcákban adta elő őket, és ezért kritikusan elismerték.

Ezek az inspiráló receptek a SEA-ból, a FÖLDBŐL és a HEGEKBŐL származnak. Mindannyian ismerjük az olívaolajban, friss zöldségekben és gyümölcsökben, diófélékben, halban és teljes kiőrlésű mediterrán étrendben rejlő egészségügyi előnyöket, valamint annak fontosságát,
arról, hogyan eszel és értékeled az ételedet. Marianna elérhető, mégis finom ételeket kínál, amelyek szezonális, friss ételeket ünnepelnek, és időt szánhat arra, hogy élvezze barátaival és családjával.