Előre fókusz A fogyókúra jó, rossz és csúnya

Az egészségügyi és táplálkozási szakértők régóta hangsúlyozzák a kiegyensúlyozott, következetes étrend fontosságát, amikor megpróbálják lefogyni vagy fenntartani a súlyukat.

A súlycsökkentő ipar nagy vállalkozás, amely nemcsak gyümölcsökből, zöldségekből és biotermékekből áll. A sokmilliárdos piac tele van divatos diétákkal; a szakértők szerint egyesek hatékonyak, mások pedig egyenesen ijesztőek.

Tucatnyi cikk sorolja fel, hogy a táplálkozási szakemberek mit tartanak a legrosszabb étrendnek. Ezek a diéták többek között a következők:

Káposztaleves diéta

A káposztaleves-étrend évek óta létezik. Gyors fogyást ígér, vagy módot kínál a súlycsökkentő út megkezdésére. A káposztaleves szigorú étrendjének elfogyasztásával a támogatók szerint akár 10 fontot is leadhatunk egy hét alatt. A tervet népszerűsítő weboldalak azonban megjegyezték, hogy ez a diéta „nem alkalmas hosszú távú fogyásra”.

Cookie Diet

A süti diéta terve szerint a fogyókúrázóknak a nap folyamán kilenc speciális éhségszabályozó sütit kell fogyasztaniuk, plusz alacsony kalóriatartalmú vacsorát. Bár ez a diéta csábítónak tűnhet, nem ehet semmilyen sütit a szupermarketről. Ehelyett az étrend megfelelő betartásához havi sütit kell rendelnie, amely körülbelül 200 dollárba kerülhet.

Nyers étel diéta

E terv szerint a fogyókúrázók csak friss termékeket, dióféléket és magokat fogyasztanak. Egyik sem főzhető. Előfordul, hogy a nyers halat beleillesztik az étkezésekbe. A támogatók azzal érvelnek, hogy az étel főzésénél kimerültek a vitaminok és szinte az összes immunerősítő növényi tápanyag. Dietetikusok és táplálkozási szakemberek szerint ez tudományosan valótlan.

Katonai étrend

A katonai étrend szerint a fogyókúrázók 10 kilót fogyhatnak egy hét alatt. Azt javasolja, hogy három napig használja az étkezési tervet, négy napig normálisan étkezzen, és szükség szerint ismételje meg. Az ételek kicsiek, változatlanok és furcsa kombinációkat tartalmaznak. Az étkezési példák közé tartozik: "egy csésze túró, egy kemény tojás, öt sós keksz" vagy "egy csésze tonhal, fél banán, egy csésze vaníliafagylalt".

Bébiétel diéta

A fogyókúrázóknak, akik ezt a tervet követik, javasoljuk, hogy minden nap két ételt cseréljenek pürésített bébiételre. Becslések szerint minden edény körülbelül 20-100 kalóriát tartalmaz. A WebMD egyik cikke szerint a bébiétel-étrendről azt híresztelték, hogy Tracy Anderson, a hírességek trénere indította el, mint trükköt a kalóriák csökkentésére és az adagok ellenőrzésére. Azt mondta, hogy a diéta nem fogyókúrás étrend, hanem karbantartási terv, amely segít megőrizni a már leadott kilókat.

Szalagféreg diéta

Igen, nyilván ez egy dolog, de az egészségügyi szakértők határozottan nem tanácsolják. Az állítás az, hogy ha a fogyókúrázó galandférget ölt, akkor lefogy. A terv megköveteli, hogy egy személy megvásároljon egy tojáskapszulát, amelyet egy neves orvosi szakember nem vásárolhat meg vagy írhat fel, és amelyet az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (FDA) nem hagy jóvá. Miután a kapszulát lenyelte, az elmélet azt állítja, hogy a galandféreg végül a belekhez tapad és elfogyasztja a diéta "extra kalóriáit".

A Nutritionists szerint a Women's Health magazin többek között a 10 legrosszabb étrendet vázolta fel egy 2016. októberi cikkben. Az elmúlt 30 év abszolút legrosszabb étrendjeit a Cooking Light egy cikkében vázolta fel 2018 januárjában.

Takara Page bejegyzett dietetikus táplálkozási szakorvos elmondta, hogy a nyilvánvalóan kívül ezek a diéták három fő probléma miatt nem működnek: Nem biztonságosak; ígéreteik mind nem tudományosan lehetségesek; és egyszerűen nem fenntarthatóak.

"Ha bármelyik diétát betartaná, akkor valószínűleg fogyna, de mi történik, ha befejezte a diétát?" - kérdezte Page.

Azt válaszolta, hogy a legtöbb ember úgy fog étkezni, mint korábban, ezért nem tanultak leckét az egészséges, fenntartható étrendről.

Liz Bosch elismerte, hogy rengeteg tapasztalata van annak, hogy súlyát unortodox módon figyeli.

"Ha hosszú ideig csináltam volna őket, megőrültem volna, de ennek tudatában ez csak egy-két nap, vagy bármi más, ez megvalósítható a fejemben." - mondta Bosch.

Bosch elmondta, hogy kipróbálta a nedvtisztítókat, a káposztaleves-diétát, a katonai étrendet és a nyers ételeket - hogy csak néhányat említsünk. Azt is elismerte, hogy nem élvezte a folyamatot.

Page szerint egyik diéta sem tesz jót neked. Szerinte a rendkívül korlátozó étrend, amely korlátozza a kalóriákat, vagy kiküszöböli az élelmiszercsoportokat, egészségtelen kapcsolatokat teremthet az étellel. Azt is elmondta, hogy ezeknek a divatos diétáknak az állításai és ígéretei tudományosan nem lehetségesek. Példaként említette a nyers ételeket tartalmazó étrendet.

"Azt állítják, hogy a főtt étel holt étel, hogy a főtt ételnek nincsenek tápanyagai, de a tápanyagok nem így működnek" - mondta Page.

A testsúlycsökkentés és -tartás legjobb módja szerinte az apró változtatások az idő múlásával, az egészséges életmód gyakorlása, beleértve az adagkontrollt és a különféle ételcsoportokat.

Ha konkrét követendő tervet keres, Page elmondta, hogy a mediterrán stílusú étrend bizonyítottan segít a fogyásban, és segít megvédeni a szívbetegségeket és bizonyos rákos megbetegedéseket. Azt is elmondta, hogy a Súlyfigyelők lehetővé teszik az emberek számára, hogy különféle ételeket élvezzenek, miközben megismerik az egyensúlyt és az adagkontrollt.

Bosch elmondta, hogy tudja, hogy a divatos diéták szörnyűek vagy túl jók ahhoz, hogy igaz legyen, de szerinte ha „soványra tudnák tenni péntekre”, hajlandó kipróbálni.

- Azt hiszem, próbáld ki, mert a végén tudni fogod, milyen nevetséges. Nem fog olyan változást végrehajtani, amely tartós lesz ”- mondta Bosch. - De mindannyian csináljuk. Szóval, próbáld ki, csináld meg, nézd meg, hogyan működik neked. Valószínűleg nem, de sok sikert! „