Eper kalóriák: szénhidrátok, táplálkozási tények és előnyök

Az eper élénkpiros, lédús gyümölcs. Édes ízükről és lenyűgöző táplálkozási profiljukról ismertek.

Gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban, valamint alacsony kalóriatartalmúak is.

Rendszeres étkezésük számos egészségügyi előnyt jelenthet, a krónikus betegség kockázatának csökkentésétől a fogyásig.

Ez a cikk áttekintést nyújt az eperről, azok táplálkozási tényeiről és arról, hogy miért azok az egyik legegészségesebb gyümölcs, amelyet felvehet az étrendjébe.

Eper táplálkozási tények

Az eper az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú gyümölcs, amelyet fogyaszthat.
Táplálkozási tényeik sok rostot tartalmaznak, több mint 20 hasznos vitamin és ásványi anyag mellett.

Itt van egy áttekintés a fő tápanyagokról, beleértve azok napi értékét (DV), amelyeket 1 csésze teljes eper szolgáltat (1):

Kalória: 46
Fehérje: 1 gramm
Összes zsír: 0,4 gramm
Telített zsír: 0 gramm
Transzzsír: 0 gramm
Szénhidrát: 11 gramm
Diétás rost: 3 gramm
C-vitamin: a DV 141% -a
K-vitamin: a DV 4% -a
Folát: a DV 9% -a
Vas: a DV 3% -a
Kálium: a DV 6% -a
Magnézium: a DV 5% -a
Mangán: a DV 28% -a

Ezenkívül a szamóca magas erős antioxidánsokban van, amelyek valószínűleg felelősek az egészségügyi előnyeik többségéért.

ÖSSZEFOGLALÓ: Az eperben kevés a kalória. Alacsony az összes zsír-, telített zsír- és fehérje-tartalmuk, ugyanakkor sok vitamint, ásványi anyagot, élelmi rostot és antioxidánsokat tartalmaznak.

Hány kalória van egy eperben?

Az egyetlen eper kalóriája alacsony. Egy közepes eper körülbelül 4 kalóriát tartalmaz. Ez azt jelenti, hogy sokakat megehet belőlük, anélkül, hogy aggódna a kalóriabevitel túlzása miatt.

Az eper tipikus adagmérete 1 csésze, amely körülbelül akkora, mint az ökle. Ez a teljes eper adagmérete hasonló kalóriatartalmat tartalmaz, mint 1 csésze fele.

ÖSSZEFOGLALÓ: Az eper nagyon alacsony kalóriatartalmú, közepes bogyónként körülbelül 4 kalóriát biztosít.

Hány kalória van egy csésze eperben?

Egy csésze eper körülbelül 46 kalóriát tartalmaz. Ez alacsony más gyümölcsökhöz képest. Összehasonlításképpen: egy csésze áfonyában körülbelül 85 kalória van. Az áfonya kalória majdnem kétszerese, mint az eper kalóriája (1).

ÖSSZEFOGLALÓ: Egy csésze eperben kevesebb, mint 50 kalória van. Ez kevesebb, mint a több más gyümölcs, köztük néhány bogyó kalóriája.

Miért olyan alacsony az eper kalória?

Az eper kalória víztartalma miatt alacsony. Mivel többnyire vízből állnak, ez csökkenti a kalóriasűrűségüket, amely az étel kalóriatartalmának mértéke annak súlyához vagy térfogatához viszonyítva.

Egy csésze eperben kb. 138 gramm víz van, csak 46 kalória, ami kb. 95% víz (1).

ÖSSZEFOGLALÓ: Az eper magas víztartalma miatt kis mennyiségű kalóriát biztosítanak egy viszonylag nagy adaghoz.

Hány szénhidrát egy csésze eperben?

Az eper magas víztartalma nemcsak alacsony kalóriatartalmúvá teszi őket, hanem alacsony szénhidráttartalmúvá is.

11 gramm szénhidrát van egy csésze teljes eperben, ami csak a napi érték 4% -a. A szénhidrátok természetes cukrokból származnak, például fruktózból, glükózból és szacharózból.

Ráadásul az eper által nyújtott rostok segítenek lassítani a vércukorszintre gyakorolt hatásukat, miután megették őket. Amíg ésszerű mennyiségben fogyasztják őket, nem vezethetnek vércukorszint-emelkedéshez, ami hasznos cukorbetegek számára (1).

Az epret néhány más gyümölcshöz képest alacsony szénhidráttartalmúnak tekintik. Például egy banán 27 gramm szénhidrátot tartalmaz (2).

ÖSSZEFOGLALÓ: Az eper magas víztartalma miatt kis mennyiségű kalóriát biztosítanak viszonylag nagy részhez.

Az eper jó a fogyáshoz?

Az eper önmagában nem vezet fogyáshoz. Azonban számos egészséges tulajdonságot tartalmaznak, amelyekről ismert, hogy támogatják a fogyás erőfeszítéseit.

Rosttartalmuk például segíthet a fogyásban azáltal, hogy elősegíti a teltségérzetet. A magas rosttartalmú ételek elősegítik az emésztést, ami csökkenti az étvágyat és segít kevesebb teljes kalóriát fogyasztani a nap folyamán (3).

Ezenkívül a szamóca vize fogyásbarát. A vízben gazdag ételek, például a szamóca fogyasztása segíthet abban, hogy jól érezze magát, és automatikusan csökkenti az étvágyának kielégítéséhez szükséges kalória mennyiségét (4).

Az a kevés kalória, amelyet az eper tartalmaz, jót tesz a fogyásnak is. Enyhét ehet belőlük, miközben az ésszerű kalóriabevitel mellett marad.

ÖSSZEFOGLALÓ: A fogyás oka lehet a vízben és rostokban gazdag ételek, például eper magas étrendje. Az eper által kínált kalóriatartalom szintén alacsony, így remek elfogyasztandó étel, ha célja a fogyás.

Eper egészségügyi előnyei

Az eper belefoglalása az étrendbe számos egészségügyi előnnyel járhat, például a következőkkel:

ÖSSZEFOGLALÓ: Az eper számos egészséget elősegítő tulajdonsággal rendelkezik, amelyek csökkenthetik egyes krónikus betegségek kockázatát. Emellett képesek támogatni az immunrendszert és a vércukorszint-szabályozást.

Végszó

Az eper alacsony kalóriatartalmú és összes szénhidráttartalmú, ugyanakkor hihetetlenül gazdag tápanyagokban.

Ami igazán ragyogásra készteti őket, az a napi vitamin- és ásványi anyagok, például kálium és C-vitamin érték. Magas antioxidáns tartalmúak is, amelyek számos jótékony tulajdonságukért felelősek.

Rendszeres étkezésük, egyébként egészséges étrenddel kombinálva segíthet megelőzni az olyan betegségeket, mint a szívbetegség és a rák.

Ezek a bogyók ízletes kiegészítői az étrendnek. Fogyasztható snackként, étkezés kiegészítéseként vagy akár egészséges desszertként.