Étkezés a gleccseren/Bernina Express?

Útitársaim, 9 napos utazást tervezek Svájcba és Párizsba a feleségemmel. Mind a Bernina expressz (Tirano – St.Moritz), mind a Glacier expressz (St.Moritz – Zermatt) vonatokkal járok. Szüksége van néhány tippre.
1. Láttam, hogy a fedélzeti étkezés a gleccser expresszen 41 CHF/fő. Elég jó, és le kell foglalnom? Vagy jobbak vagyunk (a választási lehetőségek és az ár szempontjából) a vonat számos állomásán (WLite van időm ételt vásárolni?)
2. A Bernina express fedélzetén szolgálnak fel ételt? Jó lehetőség fedélzeten vásárolni?
3. Vagy jó lehetőség vásárolni valamit, mielőtt felszállnék ezekre a vonatokra?

svájc

Előre is köszönöm a segítséget.
Kishore

A Glacier Express ételek frissen készülnek a vonaton (nincs könnyűétel). Ezért ennyibe kerülnek. A Bernina Express vonatokon nincs étkezőkocsi.
Természetesen olcsóbb szendvicset és üdítőt venni a minibárban a vonaton vagy a vasútállomáson.
Alig lesz ideje vásárolni ételt Zermatt és Chur között, ezért vásárolja meg, mielőtt felszáll a vonatra.

Az előre lefoglalt étkezés jelenleg 43 svájci frank, ez borzalmasan túlárazott. Kapsz egy kis sima salátát kényelmi öntettel, egy egyszerű és közepes főt és ehhez egy kis darab ipari süteményt. Minden más, például a víz vagy a kávé extra, italanként 6 frank áron.

Tanácsom: BYO! A vasútállomásokon még az árak is sokkal jobbak, mint a vonaton.

Alternatív megoldásként a vonat á la carte menüje még jobb értéket kínál.

Nagyon sürgetik, hogy előre eladják neked a fix 3 fogásos vacsora utalványát, de abszolút nem elengedhetetlen. A vonaton továbbra is mindent meg lehet vásárolni, ugyanazért az árért.

"ez borzalmasan túlárazott":
Feltételezem, hogy rájössz, hogy az étkezőautó-társaság nem tudja fedezni a teljes költségét ezekkel az árakkal.
Ne felejtsük el, hogy Svájcban az árak és a költségek valamivel magasabbak, mint a fejlődő országokban. Annak ellenére, hogy az étkezőkocsi üzleti volumene jóval kisebb, mint egy étteremben, nem vehet igénybe étkezőkocsi-pincért 5000 USD/hó alatt. Az ételeket sem lehet olcsóbban megvásárolni: egy szép darab borjúhús mindig több mint 60 USD/kg lesz, annak ellenére, hogy étkezőkocsiban főzik.

Ha nem szereti a süteményeket, mindig kérhet svájci sajttálat (Emmental, Gruyere, Appenzell, Camembert Suisse vagy hasonló sajt, vaj, tenyésztve) felár nélkül.