Finom főzés otthon - receptek különböző ételekhez

Különböző országokból származó ízletes ételeket fogyasszon el haszonnal és örömmel!

A fogyáshoz hasznos tekercseket nemcsak közönséges lisztből lehet elkészíteni. Házi kenyér receptet kínálunk gabonakeverékből: kukorica, búza, teljes kiőrlésű liszt hozzáadásával. A tészta összegyúrásához használjon kefirt és egy tojást, és kedvenc fűszereitől még finomabbak lesznek a sütemények. Ne feledje, hogy a tésztát azonnali pelyhekből gyúrják. Egészséges, ízletes, ropogós. A diétás kenyerek mind a táplálék, mind az íz tekintetében felváltják a közös kenyeret.

A recepthez szüksége lesz:

kukoricapehely - 3 evőkanál.
Köles pehely - 3 evőkanál.
teljes kiőrlésű liszt - 4 evőkanál.
korpa - 1 evőkanál.
kefir - 150 ml
tojás - 1 db.
só ízlés szerint
növényi olaj - 30 ml
szóda - 1/2 teáskanál.
napraforgómag (tök vagy napraforgó) - 100g
fűszerek ízlés szerint.

Recept:

Ahhoz, hogy egészséges tekercseket kapjon, keverjen egy tálba lisztet, szódát, kukoricapehelyet és kölest.

Öntsük a korpát. Öntsön kefirt.

Keverje össze a száraz hozzávalókat kefirrel.

Tojásban hajtunk. Keverjük össze még egyszer. Ha a tészta nagyon sűrű, adhat hozzá kefirt. Adjuk hozzá a sűrű tésztánkat.

A fűszerezés finomabb. Adjunk hozzá egy teáskanál kedvenc fűszereket.

Öntsük növényi olajba.

Adjuk hozzá a magokat Kanállal tegyük újra a tésztát.

A kenyértésztát elosztjuk egy tepsiben. Ideális erre egy szilikon tepsiben. Tőle a réteg jól megy, nem tapad. A tekercs tésztájának vastagsága körülbelül 2 mm.

A sütőt 110 ° C hőmérsékletre fújjuk. A réteg fokozatosan szárad. Körülbelül 1,5 óra elteltével a lerakódást el kell távolítani és fel kell vágni. Miután a formáció teljesen megszáradt, a vágás problémás lesz. Már csak darabokra kell törni. Ha sikerül vágni, tegye vissza az edényt a sütőbe. A szeleteknek ropogósaknak kell lenniük. Teljes kiőrlésű liszt és gabonakenyér készen áll. jó étvágyat!

Videó: Mayo Clinic Minute: Miért a teljes kiőrlésű gabona az egészségesebb választás?

Videó leírása

:
Szeretne egészségesebb étkező lenni? Összpontosítson