Hajdina: Varázs szépség és hosszú élettartam mag

hosszú

A hajdina (más néven bükkbúza) kivonat, amelyet a PHYTO5 Water element nappali krém, éjszakai krém, sampon és a svájci vonal tisztító tisztító gél tartalmaz, egyáltalán nincs köze a búzához, mert nem fű. Természetesen gluténmentes, és hangsúlyozni kell, hogy a sóska, a csomós növény és a rebarbara növény rokona, amely keményítőtartalmú magokat hoz létre, a hajdina gyümölcsmag. Egyáltalán nem gabona. Nevét háromszög alakú magjairól kapta, amelyek hasonlítanak a bükk diófa jóval nagyobb magjaira, valamint arról, hogy a magokat meg lehet őrölni és felhasználni hasonlóan ahhoz, ahogyan a búzát szokásosan használjuk a főzés során. Pirításkor a magokat kasha néven ismerjük.

Közép-Ázsia őshonos, amelyet eredetileg Kínában termesztettek a X.-XIII. Században, később a keresztesek vitték be Európába. A tápanyagok erőműve, ez az egyik legegészségesebb étel, amelyet belsőleg vagy helyileg fogyaszthat a bőrön vagy a hajon.

A kihajtott magvakból termesztett hajdinazöldek klórfill, enzimek és vitaminok bőséges forrásává válnak. A hajdina magjaiban magas a többszörösen telítetlen zsírsavtartalom, és támogatja a bőr rugalmasságát.

Flavonoidjai * kiterjesztik a C-vitamin hatását és antioxidánsként hatnak. Ez az egyik oka annak, hogy a hajdina kivonat a bőrápolás fontos öregedésgátló összetevője.

A hajdina fő hírneve rutin- vagy P-vitamin-tartalma. A Rutin egy természetes gyulladáscsökkentő bioflavanoid, amely véd a nap és a környezet bőrkárosodása ellen. A rutin blokkolja a szabad gyököket is, ami lassítja az öregedés hatásait és elősegíti a hosszú élettartamot.

A Rutin támogatja a vérkeringést, amely annyira fontos a bőr egészséges fiatalos ragyogása szempontjából, valamint erősíti és helyreállítja a bőr kis kapillárisait. Magas magnéziumtartalma a rutin mellett az erek ellazítására, valamint a keringés és a bőr fényének elősegítésére is működik. Ez a tényező segíti a hideg kéz és láb keringését is.

A hajdinában található B-vitamin nagyon előnyös a bőr, a körmök és a haj számára, és ez is segít csökkenteni a nap és a környezeti tényezők által okozott bőrkárosodást.

A hajdina magas koncentrációjú többszörösen telítetlen zsírsavak hozzájárulnak a bőr rugalmasságának növeléséhez.

A hajdina tartalmaz továbbá E-vitamint, riboflavint (B2-vitamin), niacint (B3-vitamin), pantoténsavat (B5), tiaminot (B1), B6-ot és folátot, amelyek mindenki számára fontosak és különösen májbetegek.

Cink- és magnéziumtartalma nagyon fontos a bőr és a haj állapota, valamint az egészséges alvás szempontjából. A hajdina kivonat külsőleg alkalmazható bőrkitörések, gyulladások és égési sérülések esetén.

A hajdina 75% -ban összetett szénhidrát, amely kivételes tulajdonság a haj megfelelő növekedésében. A-vitaminban, B-komplex vitaminokban és cinkben gazdag, rendkívül elősegíti a haj növekedését. A B6-vitamin vagy a piridoxin létfontosságú a haj növekedéséhez és egészségéhez.

A bőr és a haj egészsége mellett számos más okból is előnyös lehet a hajdina fogyasztása:

Telített zsírtartalma, magas fehérje- és rosttartalmával együtt segíti az étvágycsökkentést és a fogyást. A hajdina nagyon jó minőségű fehérjéi és mind a nyolc aminosav segítenek csökkenteni a koleszterinszintet; aminosav-összetétele felülmúlja az összes gabonafélét.

A hajdina fogyasztása csökkentheti a halálos stroke és a szívroham kockázatát, mivel segít egyensúlyban tartani a vérnyomást, a keringést és az érrendszer integritását.

A hajdina bizonyos típusú antioxidánsai, a lignánok, a menopauza utáni nőket segítik az emlőrák és a hormon egyensúlyhiányával kapcsolatos egyéb rákos megbetegedések megelőzésében.

A hajdina magas E-vitamin- és magnéziumszintje véd a gyermekkori asztma ellen.

Mivel a hajdina magas oldhatatlan rosttartalmú, ez segíthet az epekövek megelőzésében, mivel megkönnyíti az ételek mozgását a belekben.

A hajdina mangán elősegíti az egészséges csontok és a kötőszövet kialakulását, és segíthet megelőzni a csontritkulást.

Ez megkönnyíti az idegi impulzusok továbbítását és segíti az energiatermelést

A hajdina aminosav triptofán emeli a hangulatot.

Kevésbé savas képződés, kiegyensúlyozott ásványi anyagösszetétel (foszfor, magnézium, vas, réz, cink, mangán) és magas flavonoidtartalom mellett kombinálva a hajdina segíti a megfázás és az influenza elleni küzdelmet.

* A flavonoidok fitonutriensek, amelyek felelősek a gyümölcsök és zöldségek élénk színéért, és erős antioxidánsok, amelyek gyulladáscsökkentő és immunrendszeri előnyökkel járnak.

Murray, Michael T. és mtsai. A gyógyító ételek enciklopédiája. Time Warner International, 2006.

Pitchford, Paul. Gyógyítás teljes ételekkel: ázsiai hagyományok és modern táplálkozás. Észak-atlanti könyvek, 2009.

Verheyen, igen. Enjoyvity, az élet teljes spektruma. Verheyen Consulting, 2010.