Házi készítésű bébiétel receptek és püré babáknak

Házi hús bébiétel receptek - Tápláló házi hús bébiételek jobbak, mint Jarred.

Kérjük, vegye figyelembe: A húsokat bármikor bevezethetik 7-8 hónapos kor között, gyermekorvosának tanácsával. Sok gyermekorvosi hatóság, különösen Kanadában, az EU-ban és az Egyesült Királyságban, a húst ajánlja a baba első szilárd ételének, de nem az első ételnek. Az Egyesült Államokban szintén egyre gyakoribb az ajánlás, hogy a húsokat 8 hónapnál korábban kezdjék el.

receptek

Könnyű, friss és tápláló hús bébiétel receptek, amelyeket a baba imádni fog.

Próbálja ki a marhahús-, csirke- és zöldségfélék/húslevesek receptjeit is.

Fűszereket vagy gyümölcsöket adhat a húsbébi püré bármelyik receptjéhez, ahogy tetszik. A gyümölcsök és/vagy zöldségek hozzáadása ízletesebbé teheti a húsokat a baba első bevezetésével a húsokhoz.

Marha-, sertés- vagy borjúpüré (Alapvető)

Hozzávalók:

  • 1 csésze hideg és főtt csont nélküli marha-, sertés- vagy borjúhús - legfeljebb 1 hüvelykes darabokra aprítva
  • 1/4 c főzőlé (kivéve azokat a gyümölcsleveket, amelyekben a húst főzted) vagy sima víz

Útmutatások:

1. lépés: Helyezzen húsdarabokat turmixgépbe vagy konyhai robotgépbe, és pürésítse, amíg porszerű keverék keletkezik. Lassan adjon hozzá vizet és pürésítse tovább, amíg sima állagú nem lesz.

2. lépés: Adjon hozzá annyi folyadékot, amennyi ahhoz szükséges, hogy a baba számára megfelelő állagú legyen. Hozzáadhat zöldségeket vagy gyümölcsöket ehhez a püréhez, ahogy tetszik.

Csirke püré (Alapvető)

Hozzávalók:

  • 1 csésze hideg és főtt csont nélküli csirke - legfeljebb 1 hüvelykes darabokra aprítva
  • 1/4 c főzőlé (kivéve azokat a gyümölcsleveket, amelyekben a húst főzted) vagy sima víz

Útmutatások:

1. lépés: Helyezzen csirke darabokat turmixgépbe vagy konyhai robotgépbe, és pürésítse, amíg porszerű keverék keletkezik. Lassan adjon hozzá vizet és pürésítse tovább, amíg sima állagú nem lesz.

2. lépés: Adjon hozzá annyi folyadékot, amennyi ahhoz szükséges, hogy a baba számára megfelelő állagú legyen. Hozzáadhat zöldségeket vagy gyümölcsöket ehhez a püréhez, ahogy tetszik.

Tojássárgája

Olvassa el a Tojásallergiával kapcsolatos információkat, ha többet szeretne megtudni a tojásallergiáról és a tojás sütéses vagy más ételekben történő felhasználásáról.

Hozzávalók:

  • Tojás - annyi vagy kevesebb, amennyit csak akar. Próbáljon természetes vagy biotojásokat vásárolni, amikor csak lehetséges.

Útmutatások:

1. lépés: Keményre főz egy tojást

2. lépés: Hámozzuk le a héjat és vágjuk ketté

3. lépés: Kaparja ki vagy pattintsa ki a sárgáját

4. lépés: Pürésítse meg a sárgáját, és keverje össze a tápszerrel, az anyatejjel, a joghurttal, az almaszóccsal vagy bármi mással, amelyet a babának választ.

1. lépés: Repedjen fel egy tojást, és válassza le a fehérjét a sárgájáról (használhatja erre a héjat, vagy használhat tojáselválasztót)

2. lépés: Meleg olívaolaj vagy vaj egy serpenyőben

3. lépés: A tojássárgáját keverje össze egy tálban tápszerrel, anyatejjel, lével vagy teljes tejjel, és tegye át serpenyőbe

4. lépés: Főzzük közepes lángon, állandóan kevergetve, amíg alaposan meg nem főzik

** Hozzáadhat olyan elemeket is, mint a pürésített (vagy apróra vágott és puha főtt) brokkoli, sárgarépa, borsó stb.

Halpüré (alap) Olvassa el a Bevezető hal cikket itt

Hozzávalók:

  • 1 csésze főtt csont nélküli fehér hal
  • 1/4 c vagy sima víz

Útmutatások:

1. lépés: Helyezze a halat turmixgépbe vagy konyhai robotgépbe, és pürésítés közben lassan adjon hozzá folyadékot, amíg sima állagú lesz.

2. lépés: Adjon hozzá annyi folyadékot, hogy a baba számára megfelelő állagú legyen. Adjon hozzá zöldségeket vagy akár gyümölcsöket, ha úgy tetszik!

Törökország püré (Alapvető)

Hozzávalók:

  • 1 c hideg és főtt csont nélküli pulyka - legfeljebb 1 hüvelykes darabokra aprítva
  • 1/4 c főzőlé (kivéve azokat a gyümölcsleveket, amelyekben a húst főzted) vagy sima víz

Útmutatások:

1. lépés: Helyezze a pulykadarabokat turmixgépbe vagy konyhai robotgépbe, és pürésítse, amíg porszerű keverék keletkezik.

2. lépés: Lassan adjon hozzá vizet és pürésítse tovább, amíg sima állagú nem lesz.

3. lépés: Adjon hozzá annyi folyadékot, hogy a baba számára megfelelő állagú legyen.

Tofu

Olvassa el Ötletek és információk a tofuval és a csecsemők etetésével

A hús kiválasztása a bébiétel receptjeihez - Bármilyen húst elkészítünk sütéssel/pörköléssel. Néhány jó vágás:

Könnyű hús- és fehérjevacsorák és kombinációk csecsemőknek

Baby első omlettje

Hozzávalók:

  • 2 tojássárgája
  • Tej vagy formula
  • Pürésített vagy vaskos zöldségek
  • Sajt

Útmutatások:

1. lépés: Készítsen elő egy kis serpenyőt vajjal vagy egy olívaolajjal és melegítse meg

2. lépés: Tojássárgáját és tejet vagy a Formula-t keverjünk egy tálba, majd öntsük a tojáskeveréket egy fűtött serpenyőbe.

3. lépés: Tojás keveréket szinte főzni, és adjunk hozzá zöldségeket.

4. lépés: Addig főzzük, amíg a tojáskeverék már nem folyós.

5. lépés: Adjon hozzá kis darab aprított sajtot (svájci, amerikai, cheddari vagy parmezán)

6. lépés: Újra tülekedj, amikor a sajt megolvadt.

Ebédre vagy vacsorára is kiváló. Győződjön meg arról, hogy a baba omlett elég kihűlt ahhoz, hogy a baba enni tudjon. (Kérjük, csak azokat az összetevőket használja, amelyeket a baba mindenféle allergiás reakció nélkül evett.)

Baby első marhapörköltje

Hozzávalók:

  • 1/2 csésze kockára vágott főtt marhahús
  • 1 hámozott burgonya
  • ¼ csésze héjú friss vagy fagyasztott borsó
  • 1 hámozott sárgarépa
  • 1 szár zeller
  • 1/4 csésze főtt tészta (próbáljon ki ditalinit vagy más kis tésztaméretet)
  • 4 csésze víz

Útmutatások:

1. lépés: A zöldségeket alaposan mossa le, és nagyon apróra vágja.

2. lépés: Pároljuk a zöldségeket 20 percig, vagy amíg meg nem puhul

3. lépés: Hozzáadjuk a makarónit és 10 percig tovább főzzük, vagy nagyon puhára főzzük.

4. lépés: Csepegtesse le, de takarítsa meg a vizet, és használja a pörköltbe

5. lépés: Pépesítse vagy pürésítse a keveréket, amíg a baba számára megfelelő állagú nem lesz

Marha- vagy borjúvacsora

Hozzávalók:

  • 1 lb marha- vagy borjúhús, lágy és sovány, 1 ″ -es darabokra vágva
  • 1 zellerrúd, apróra vágva
  • 3 sárgarépa meghámozva és felkockázva
  • 2 közepes burgonya, meghámozva és 1/4 hüvelykes kockákra vágva
  • 1 evőkanál darált hagyma
  • 1 evőkanál darált fokhagyma

Útmutatások:

1. lépés: Tegye a húst egy serpenyőbe kb. 1 csésze vízbe, és párolja 45 percig, vagy amíg elkészül

2. lépés: Adjunk hozzá zellert, sárgarépát, burgonyát, fokhagymát és hagymát.

3. lépés: Főzzük 35 percig, vagy amíg a zöldségek megpuhulnak.

4. lépés: Vegye le az edényt a tűzről, és hagyja néhány percig hűlni. Dobja el a zöldségeket, és szolgáljon „oldalként”, vagy adjon hozzá pürét.

5. lépés: Tegyen kb. 3/4 csésze húst a turmixgépbe 1/3 csésze főzővízzel. Pürésítsük simára. Adja hozzá a fenntartott zöldségeket. Ismételje meg a hús maradékával

Alma és csirke

Hozzávalók:

  • 1/3 csésze apróra vágott és főtt csont nélküli csirke *
  • 1/4 csésze főtt alma (nincs héja vagy magja), nagyon puha
  • Használhat egy 1/4 csésze természetes almaszószt is

Útmutatások:

1. lépés: Pürésítse a csirkét főtt almával konyhai robotgépben vagy turmixgépben, amíg a baba kívánt állaga el nem ér.

Barna rizs csirke és őszibarack

Hozzávalók:

  • 1/2 csésze főtt csont nélküli csirke - apróra vágva
  • 1/4 csésze főtt barna rizs
  • 1 érett barack
  • 1 tb gyümölcslé (fehér szőlő vagy almalé használható, vagy használjon vizet)
  • 1 tb tej és 2 ts búzacsíra

Útmutatások:

1. lépés: Keverje össze az összes hozzávalót, tegye át turmixgépbe/konyhai robotgépbe, és pürésítse vagy aprítsa fel, hogy az idősebb csecsemők számára texturált legyen

Tejszínes csirke és burgonya adaptálva Chris Casson Madden „Baby’s First Helpings” -jéből

Hozzávalók:

  • 2 teáskanál édes vaj vagy margarin
  • 1 teáskanál fehérítetlen liszt
  • 1/4 c Alacsony zsírtartalmú tej
  • 1/4 c Csirke, főzve, kicsontozva és aprítva
  • 1/4 burgonya, sült és kockára vágott (próbáljon édesburgonyát használni.)
  • 1 ek reszelt fehér cheddar sajt

Útmutatások:

1. lépés: Megolvasztjuk a vajat kis nehéz serpenyőben alacsony hőfokon.

2. lépés: Keverje hozzá a lisztet, és jól keverje össze, majd adjon hozzá tejet és keverje simára.

3. lépés: Főzzük alacsony lángon, amíg a keverék sűrűsödni nem kezd, majd adjunk hozzá csirkét és burgonyát. Keverjük még kb. 2-3 percig, vagy amíg át nem melegszik. Adjon hozzá nyugodtan néhány zöldséget. Adjunk hozzá cheddart, és keverjük addig, amíg meg nem olvad.

Csirke rakott Annabel Karmel első étkezéséből adaptálta

Hozzávalók:

  • 1 evőkanál növényi olaj
  • 2 apróra vágott sárgarépa
  • 2 szeletelt póréhagyma, csak fehér rész
  • 1 csirkemell darabokra vágva
  • 2 burgonya, meghámozva és apróra vágva
  • 2 hámozott, apróra vágott paszternák
  • forrásban lévő víz

Útmutatások:

1. lépés: Melegítsünk olajat a serpenyőben, adjunk hozzá sárgarépát és póréhagymát, és pároljuk addig, amíg meg nem puhul (kb. 6 perc).

2. lépés: Adjunk hozzá csirkét és pirítsuk meg, időnként megfordítva, amíg fel nem ropog, de nem pirul meg.

3. lépés: Adjunk hozzá burgonyát és paszternákot, és csak fedjük le forrásban lévő vízzel. Fedjük le és pároljuk 15 percig, vagy amíg minden meg nem puhul és át nem fő. Turmixoljuk össze, vagy hagyjuk apróra vágva az idősebb babákat.

Baby’s Yummy Fish Dinner

(konzultáljon egy gyermekorvossal a halak bevezetésével kapcsolatban, és olvassa el a Halak bemutatása a csecsemőknek oldalt.)

Hozzávalók:

  • 1 filé fehér halból, például tőkehal, foltos tőkehal stb.
  • 1/8 c vagy teljes tej
  • 1 evőkanál olvasztott vaj
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/8 csésze tört borsó
  • 1/8 c tört sárgarépa
  • 1/8 c krumplipüré

Útmutatások:

1. lépés: Kombinálja az összes hozzávalót, és turmixolja/pürésítse krémesre - Melegen tálalja

Hozzávalók:

  • 1 csomag Firm vagy Extra Firm Tofu

Útmutatások:

1. lépés: Vágja a tofut apró harapásméretű kockákra, és porítsa össze zúzott szarvasgomba, búzacsíra vagy zúzott graham keksz segítségével

2. lépés: Keverjük össze egy banán- és búzacsírával, és kanállal tálaljuk. Keverhet bármilyen gyümölcsöt, mint alma, eper, áfonya vagy körte

3. lépés: Kockázzuk és dobjuk (nátriummentes) levesekbe vagy húslevesbe, és adjuk a kockákat babának

4. lépés: A tofut túróval és fűszerezéssel pépesítsük, hogy szendvicset terítsünk.

5. lépés: Készítsen saját tofu hamburgert tört tofuval, zsemlemorzsával, apróra vágott hagymával és kedvenc ételízesítőivel - természetesen a baba életkorának és színpadának megfelelően.

Használja a selymes tofut, és adjon hozzá gyümölcsöt és gyümölcslevet egy gyümölcsös turmix elkészítéséhez

Kattintson ide a Hús bébiétel receptek hirdetés nélküli változatának kinyomtatásához

Főzés és pürésítés babáknak

Főzés hús babának:

Húsok sütése bébiételek számára az én előnyben részesített módszerem, és megtartja a legtöbb tápanyagot. Forralhat/orvvadhat vagy használhat süteményt, de * vegye figyelembe, hogy amikor bármely étel vízben ül, vagy saját levében, tápanyagok kerülnek a folyadékba. Ha nem használja a folyadékot, a tápanyagok a folyadékkal együtt a csatornába kerülnek.

Pürésítő húsok babáknak: (a legtöbb kipróbált és legmegfelelőbb módszer a legkevesebb „finomságért”)

  1. Győződjön meg róla, hogy a főtt hús HIDEG, és legfeljebb 1-2 hüvelykes darabokban van, amikor pürésít.
  2. Először daráljuk fel a húst, amíg az már szinte olyan lesz, mint egy rögös por.
  3. Folyadékként adjon hozzá vizet, tápszert vagy anyatejet vagy a természetes főzőlét, és folytassa a pürét.
  4. Adjon hozzá gyümölcsöt és zöldséget, ha kívánja