Mik azok a barna algák?

Egyes fajok egészségügyi előnyöket kínálnak, ha ember vagy állat fogyasztja őket

algák

  • M.S., erőforrás-adminisztráció és menedzsment, New Hampshire-i Egyetem
  • B.S., természeti erőforrások, Cornell Egyetem

A barna algák a legnagyobb és legösszetettebb tengeri algák. Nevüket barna, olíva vagy sárgásbarna színükről kapják, amely a fukoxantin nevű pigmentből származik. Ez a pigment nem található más algákban vagy olyan növényekben, mint a vörös vagy zöld algák, és ennek eredményeként a barna algák a Chromista királyságban vannak.

A barna algák gyakran egy álló helyzetben, például egy kőzetben, egy kagylóban vagy egy dokkban gyökereznek a holdfastoknak nevezett szerkezetek által, bár a Sargassum nemzetségbe tartozó fajok szabadon lebegnek. Sok barna algafajnak van léghólyagja, amely segíti az algák lapátjainak az óceán felszíne felé történő lebegését, lehetővé téve a napfény maximális felszívódását.

A többi algához hasonlóan a barna algák elterjedése széles, a trópusi és a sarki zónák között. A barna algák az árapály-zónákban, a korallzátonyok közelében és a mélyebb vizekben találhatók. Az Országos Óceáni és Légköri Igazgatóság (NOAA) tanulmánya szerint a Mexikói-öbölben 165 láb.

Osztályozás

A barna algák rendszertana zavaró lehet, mivel a barna algákat a Phaeophyta vagy a Heterokontophyta családba sorolhatjuk, attól függően, hogy mit olvasunk. A témáról sok információ a barna algákat feofitákként említi, de az AlgaeBase szerint a barna algák a Heterokontophyta és a Phaeophyceae osztályba tartoznak.

Mintegy 1800 faj barna alga létezik. A legnagyobb és a legismertebbek között a moszat. A barna algák további példái közé tartoznak a tengeri moszatok a Fucus nemzetségbe, közismertebb nevén "sziklamag" vagy "roncsok", és a Sargassum nemzetségbe, amelyek úszó szőnyegeket alkotnak, és amelyek a Sargasso-tenger néven ismert terület legkiemelkedőbb fajai. az Atlanti-óceán északi részének közepén.

A moszat, a Fucales, a Dictyotales, az Ectocarpus, a Durvillaea Antarctica és a Chordariales egyaránt a barna algák példái, de mindegyik más-más osztályozáshoz tartozik, amelyet az egyes tulajdonságai és jellemzői határoznak meg.

Természetes és emberi felhasználások

A moszat és más barna algák számos egészségügyi előnyt jelentenek, ha azokat emberek és állatok fogyasztják. A barna algákat növényevő szervezetek, például halak, haslábúak és tengeri sünök fogyasztják. A bentikus (alul lakó) élőlények szintén felhasználnak barna algákat, például moszatot, amikor annak darabjai a tenger fenekébe süllyednek, hogy lebomlanak.

Az emberek számos kereskedelmi felhasználást találnak ezekre a tengeri élőlényekre. A barna algákat alginátok előállítására használják, amelyeket élelmiszer-adalékanyagként és ipari gyártásban használnak. Gyakori felhasználásuk élelmiszer-sűrítők és töltőanyagok, valamint stabilizátorok az elemek ionizációs folyamatához.

Egyes orvosi kutatások szerint a barna algákban található számos vegyi anyag működhet antioxidánsként, amelyekről úgy gondolják, hogy megakadályozzák az emberi test károsodását. A barna algák rákcsökkentőként, valamint gyulladáscsökkentőként és immunitásnövelőként is használhatók.

Ezek az algák nemcsak élelmiszereket és kereskedelmi hasznosságot nyújtanak; értékes élőhelyet biztosítanak a tengeri élőlények bizonyos fajai számára, és jelentősen ellensúlyozzák a szén-dioxid-kibocsátást egyes populációs moszatok fotoszintézisének folyamatai révén.